沈莉馨／核稿編輯常被人說臉色蒼白，走沒幾步路就氣喘虛虛，還常感到頭暈頭痛，恐怕是身體缺鐵的訊號，營養師黃瓊慧表示，除了保健品外，豬血、豬肝、文蛤、牡蠣、牛腱都是補鐵好來源，如果吃素的人也別擔心，有紫菜、黑芝麻、紅土花生、紅莧菜、紅豆等選擇。

沈莉馨／核稿編輯金秋乍到，柿子也紅了。農業部於臉書發文指出，柿子營養豐富，依果實在樹上成熟時能否自然脫澀，區分為甜柿和澀柿兩大類。兩者最大區別在於，甜柿不需要人工脫澀，在樹上熟了就可以吃，以富有為主要栽培品種，另也有次郎、花御所等品種；澀柿則有牛心柿、四周柿、以及多供做柿餅的石柿。

羅碧／核稿編輯秋天到了，天氣漸漸轉涼，不免會想吃鍋物、藥膳補補身，台北潤中醫診所院長艾莉絲在臉書專頁「艾莉絲學姊 中醫皮膚科專科醫師」發文提醒，進補要辨明體質、不宜過度、需要有耐心，最重要的是，避免飲食衝突，像人參和蘿蔔不能一起食用，蘿蔔有破氣的作用，會抵消人參的補氣效果。

沈莉馨／核稿編輯秋季日夜溫差大，自律神經容易受其影響。翰醫堂中醫診所中醫師楊宗翰表示，自律神經負責調節呼吸、體溫、消化、血液循環等系統，容易受到氣壓、溫差變化的影響而紊亂，淺眠、疲勞、暈眩、頭痛等問題也就特別常在這時節產生。對此分享4招緩解：飲食清淡、適度運動、充足睡眠、注意保暖。

沈莉馨／核稿編輯菱角美味又百搭，而每年9到11月，是二角菱盛產季節。國民健康署指出，菱角與增進皮膚、神經系統健康有關；也有助於維持血壓、防抽筋等。最常見的烹調方式是直接蒸熟當零嘴，或是油炸製成菱角酥，或採燉湯、蔥燒等烹調方式也很適合。營養豐富 別名水花生、水栗子

葉立斌／核稿編輯又到柿子盛產時節，日本有句俗語：「柿子紅了，醫生的臉綠了！」台北農產運銷公司表示，柿子含有豐富的維生素C、B1、B2、K、胡蘿蔔素和單寧酸，可預防感冒，在挑選時，建議選擇表皮完整無瑕疵、橙紅色澤亮麗、硬實且不軟果者。柿子含有豐富的營養價值，北農在臉書粉專「臺北農產」發文指出，柿子含有

葉立斌／核稿編輯天氣轉涼，許多人習慣喝杯薑茶保暖身體；對此，師大昌盛堂中醫診所中醫師林北溟表示，秋天不適合吃薑！此時好發咳嗽、眼睛乾、皮膚癢、鼻子過敏等現象，都與秋天很「燥」有關，容易耗損體內的津液，而薑的特性，正好加劇體內水分的流失，因此建議少吃薑等辛辣烤炸食物，多吃帶酸味的食物，保留體內的水份。

葉立斌／核稿編輯水果沾醬吃，風味應該很獨特，你吃水果會沾醬嗎？農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享，特別的「水果沾醬」吃法，除了沾砂糖、薑末及醬油的，經典番茄切盤；南部地區還有以蒜末、醬油，搭蓮霧的特別組合；就連柚子也能搭配山葵和醬油，展現生魚片風味。

葉立斌／核稿編輯夏秋之交，很多人不適過敏就是感冒。台北潤中醫診所院長艾莉絲在臉書專頁「艾莉絲學姊 中醫皮膚科專科醫師」發文指出，以中醫的觀點來看，現在要特別重視「調理氣血、增強免疫力」，分享4個穴位調理氣血，包括：足三里穴、合谷穴、迎香穴、內關穴。

葉立斌／核稿編輯被蚊蟲「叮」上，東一包西一包，該怎麼止癢呢？真心皮膚科診所皮膚專科院長陳彥達表示，千萬別搔癢，抓出傷口恐害細菌感染或留疤，建議透過冰敷止癢，緩解搔癢情形。若是蚊蟲叮咬處逾2小時未消退，且越來越大，應立即就醫治療，以免過敏惡化。

沈莉馨／核稿編輯秋天就想到柿餅，柿子產季於每年9-12月，分為甜柿 和澀柿兩大類，柿餅以石柿、牛心柿及筆柿三種澀柿製作，至於《本草綱目》盛讚的「柿中精華」中藥材「柿霜」從何而來呢？農糧署說明，當柿餅含水量大約剩30%時，表面會出現白色粉末為柿霜，是柿子內部果糖釋出，在表面產生白色的葡萄糖粉末。

沈莉馨／核稿編輯每年秋冬之際，正是洛神花盛放時刻。台北農產運銷公司指出，農田裡盛開的洛神花就像一片紅寶石般璀璨，美不勝收。除了觀賞價值外，富含維生素C的洛神花不僅有助解渴，還能促進消化。只需簡單4步驟，就能做成冷熱皆宜的「紅寶石茶」。北農在臉書粉專「臺北農產」發文分享台灣的洛神花，主要栽種於東部及南

葉立斌／核稿編輯寒露後明顯感受到氣溫下降，在天氣轉換的時期，也要好好養生。翰醫堂中醫診所中醫團隊在臉書專頁「翰醫堂中醫診所」發文整理3招寒露養生小訣竅，可食用百合、枸杞、南瓜、梨、銀耳，以及避免辛辣刺激的食物；泡腳順便按穴道，太溪穴、足三里穴；做太極拳、快走、爬山等運動。

沈莉馨／核稿編輯進入深秋來點當季美味「秋刀魚」養生。農業部漁業署於臉書發文指出，秋刀魚營養豐富，像是omega-3不飽和脂肪酸、維生素B12等，能幫助維護心血管健康、幼兒腦部發育、維持神經及腸胃系統完整運作，好處多多。並分享挑「鱻」3招：選眼睛清澈、全魚光滑有亮澤、按壓腹部無黏液從排泄口溢出。

沈莉馨／核稿編輯今（8）日是24節氣中第17個節氣「寒露」，秋意漸濃，天氣乾燥，早晚溫差顯著增大，是一年中由溫暖向寒冷過渡的關鍵時刻。忠孝昌盛堂中醫診所中醫師陳怡帆指出，此時適當多食甘淡滋潤的食品，如百合、紅棗、南瓜等食材，既滋陰養肺，又可防治口乾舌燥。其中南瓜性溫，有補中益氣、潤肺止咳的作用，適合

葉立斌／核稿編輯今（8日）寒露，是秋季的倒數第二個節氣，即將進入更加寒涼的天氣。營養師李婉萍推薦秋天味濃厚的食材── 南瓜，多樣化營養能保護視力、皮膚健康、還能幫助血糖控制。若帶皮一起吃更可以增加纖維攝取量，幫助腸道健康。李婉萍於臉書粉專「李婉萍營養師」發文提醒，南瓜含有對血糖控制很有幫助的「鉻」，

沈莉馨／核稿編輯秋天來臨，小心「秋燥」找上門。合佗中醫診所中醫師指出，天氣逐漸變涼、日趨乾燥，讓人可能感覺口、鼻、皮膚乾燥，有些人還會出現口乾舌燥、小便少、大便乾結、鼻塞、咳嗽等一系列症狀都屬於秋燥範疇。建議多吃白色食物來養肺，如菇類、水梨、竹筍等，還有保養肌膚效果。或是可以按摩魚際穴、三陰交穴、合

沈莉馨／核稿編輯今（8日）迎來節氣寒露，標誌著進入深秋，陽明馬光中醫診所醫師邱柏豪指出，過了寒露天氣逐漸轉涼，露水增多，寒露與白露時節相比，氣溫下降較多，地面的露水也更冷了，故名寒露。此時節容易呼吸道感染、皮膚乾燥與過敏、關節不適，尤其是早晚溫差大，更是腦中風和心肌梗塞的高峰期。

沈莉馨／核稿編輯秋天來臨，又到了「吃鍋季」。Nuturefit營養師團隊營養師林敬鈞提醒，火鍋是外食好選擇，但要特別留意湯底選擇，才不會變成隱形負擔。他列出8款火鍋湯底熱量，其中，麻辣鍋每1000毫升有1416大卡，是蔬菜鍋的118倍，熱量相當驚人。建議執行飲控朋友可以改選海鮮鍋、昆布鍋等，添加物少

沈莉馨／核稿編輯秋天是平靜收斂的季節，充滿肅殺的氣息。中醫師邵禹豪表示，此時睡眠應該早睡早起，保持意志收斂，避免受到秋涼之氣危害。他列出養生3要點：除了穿外套防風、塗抹乳液或戴口罩減少皮膚問題、也要多吃滋潤食物，例如百合、銀耳、水梨、蜂蜜、蘋果、蓮藕、蘿蔔等，補充身體的陰液。