晴時多雲

  • 2021-06-23 06:26 健康網》必學! 4招「冰箱整理術」 避免食材變質這樣做

    武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)防疫期間,不少民眾為盡量減少外出次數,前往採買時,總是一次買齊所需的食物,到家後囤至冰箱保存;對此,長春藤預防醫學健康管理在臉書粉專「長春藤預防醫學健康管理」發文分享,冰箱放置7分勿塞滿,雞蛋鮮奶不要放門邊等冰箱整理小秘訣,以防食物變質。並列舉4招整理術,

  • 2021-06-18 08:17 健康網》吃起來不鹹但「鈉超高」!盤點14款常見料理 網一看「怕爆」

    你是吃重口味的人嗎?品嚐美食除了看熱量以外,更是要留意鈉含量,吃進一餐可能就會超過人體一天可吃的標準!營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,有些食物吃起來不鹹,但鈉含量也不低!並列舉14款常見的料理,供民眾參考。●酸菜白肉鍋(1鍋1000ml):鈉含量 5540 mg、熱量 770 kc

  • 2021-06-11 08:45 健康網》夏日吃冰易頭痛! 營養師:少吃或慢食有助改善

    炎炎夏日總是悶熱又黏膩,這時來碗冰品解熱消暑可說是人生一大享受。但許多民眾疑問冰用吃的或喝的,有差別嗎?您是否在吃冰時會頭痛?營養師李婉萍表示,她偶爾也會,只要注意不要吃太快就會好一點;她也認為,剉冰是不錯的選擇,可以控制糖漿加的量,也可以選擇配料。

  • 2021-06-10 16:43 健康網》居家防疫「168斷食」好煎熬! 營養師大推「1410輕斷食法」

    「168斷食法」是指連續16小時不進食、8小時內進食完畢,以達減重之目的,但長時間不進食對初次嘗試者,可能會「吃不消」!對此,營養師也表示,宅在家還要168斷食會太煎熬,不妨考慮「1410輕斷食法」將進食時間拉長至10小時內,相較168斷食法會更容易。

  • 2021-06-05 06:38 健康網》防疫期間選好菜! 營養師推「這6大食材」耐放又營養

    國內武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情持續延燒,許多縣市政府也不斷呼籲民眾沒事待在家,減少不必要外出。民眾購買民生物資究竟要如何選?營養師分享「這6大食材」,不僅耐放又營養,也幫助抗發炎。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享,防疫期間大家都全副武裝出門採買,不過「耐放又營養

  • 2021-05-29 15:51 健康網》遠距教學讓孩子用眼過度! 醫推7大類護眼飲食

    由於武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)因素,各級學校為了防疫,皆採用線上遠距教學,不過相較於在教室上課,在家中上課時需長期觀看螢幕,用眼過度就可能導致孩子眼睛乾澀、近視機率提高,對此小禾馨民權小兒專科診所主治醫師巫漢盟則在臉書粉專「阿包醫生陪你養寶包 - 小兒科巫漢盟醫師」發文分享7大類有

  • 2021-05-29 07:27 健康網》名稱都有「奶」 營養師:類別不同不能互相替換

    以為喝燕麥奶就是有喝到「奶」了?一樣有「奶」字,但營養組成可完全不一樣。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,燕麥奶其實是澱粉類食物,和牛奶所屬的奶類不同,不能互相替換。3大營養成分●燕麥奶其實是澱粉類食物,因碳水化合物含量高。

  • 2021-05-25 11:11 東元醫院推「防疫菜單」 營養師提醒:3餐不能老是泡麵罐頭

    為了防疫,全國各級學校大停課,人人宅在家,很多人早早就衝去各大賣場掃貨備糧,但被掃空的卻多是泡麵、罐頭等能長期保存的包裝食品,這樣吃,怎麼健康抗「疫」?竹北東元綜合醫院今天提供宅在家避疫的「防疫菜單」,提供大家選食吃巧的健康方向。該院營養師謝桂菁說,儘管民眾在購買物資時,往往選擇保存期限較長的泡麵、

  • 2021-05-23 05:30 寶寶喝母奶 4個月後要補充鐵

    研究顯示,1-2歲的孩子及青少年,是較容易缺鐵的年紀。但是貧血初期不一定會有明顯症狀,你家中的寶貝有沒有缺鐵呢?母乳是哺餵嬰兒最好的營養來源。雖然母乳的鐵質含量比起配方奶低,但是母乳鐵質的吸收率較好,所以母奶還是足夠維持嬰兒的需求至4-6個月。

  • 2021-05-19 06:30 健康網》疫情添購物資有訣竅! 營養師:適合久放的「6類」健康食材

    雙北升三級警報,民眾紛紛購買民生物資,營養師許育禎在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」發文分享,若要添購物資,可選擇全穀類的黑米、雜糧饅頭與堅果粉等,適合久放的食材,不但吃得飽足,在疫情期間也可囤健康。●全穀類:推薦黑米、蕎麥麵、燕麥片、紅豆、綠豆。許育禎表示,黑米是糙米的一種,不僅纖維含量高,黑色

  • 2021-05-17 07:33 健康網》運動、飲食如何完美搭配? 營養師破解「減脂迷思」

    減重、減脂除了靠飲食調整外,更需要搭配運動習慣進行,不過營養師孫語霙在臉書粉專「營養師愛碎念-孫語霙營養師」發文提到,近年國內運動風氣有興盛的趨勢,但針對「運動減脂」和飲食的搭配仍有許多迷思。孫語霙表示,成年期過後肌肉就會開始流失,50歲過後,肌肉更是每年流失15%,越到老年,肌肉流失越多,壽命也就

  • 2021-05-14 07:34 健康網》疫情延燒! 營養師:6大飲食提升免疫力

    國內武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情延燒,確診人數增加、隔離人數也攀升,甚至已進入「社區感染」階段,除了醫師呼籲民眾去打疫苗外,營養師表示,提升免疫力可以從飲食做起,掌握6大關鍵,不僅健康吃,也可以增強自我保護力。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享,新冠病毒在不同場合的

  • 2021-05-13 05:30 植物奶掀風潮 你喝對了嗎?

    近幾年提倡低碳飲食與減少動物性食物來源,所以選擇喝植物奶的人越來越多,但植物奶真的可以取代牛奶嗎?你所在乎的營養素,真的有攝取到嗎?定義上來說,植物奶的原料來自於植物,因外型類似於牛奶,所以稱之。在不同的地區,因為能取得的食物來源不同,會發展出各種不同的植物奶。台灣常見植物奶的原料有黃豆、燕麥、杏仁

  • 2021-05-12 07:31 健康網》熱到快蒸發! 營養師推5種消暑食物健康一「夏」

    近日各地高溫頻傳,各式飲料店、冰品店也開始大排長龍,營養師提醒,夏天吃冰、喝飲料等確實能帶給人心靈上的滿足,但吃進太多的甜食和熱量,會影響其它營養素的攝取,甚至可能造成孩童發育問題。營養師許育禎在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」發文指出,食物除了要滿足人的心理,也需顧慮到「身理(生理)」才能稱為真

  • 2021-05-08 09:35 健康網》準媽媽如何控血糖? 營養師:這幾點要注意

    「妊娠高血糖該怎麼辦?」、「常吃甜的,害怕自己會有妊娠高血糖…」,營養師指出,懷孕時期,因為醣類代謝改變的關係,以致於準媽媽一不小心就很有可能罹患妊娠糖尿病;營養師表示,為了達到血糖平穩,可以優先攝取低GI食物,另外,三餐要定時定量,不要間隔太久,並且多運動,有助於孕期體重控制。

  • 2021-05-07 06:26 健康網》面對疫情不用怕 6大類食物提升免疫力

    近日本土武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情升溫,除了做好防疫外,也應積極提升免疫力。營養師指出,提升免疫力可以從吃開始做起,掌握6大關鍵,不僅吃得健康,也可以提升自身的保護力。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文提到,想要吃出保護力,可以從吃開始做起,並列出6大類食物,幫助民眾

  • 2021-05-06 20:15 健康網》各國奶茶大比拚!營養師揭「這款」熱量最低

    奶茶不分國界且深受大人小孩喜愛,飲用時,除了享受香氣口感外,更要注意熱量;營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文,列出各國知名奶茶熱量榜,供民眾參考。高敏敏表示,最受歡迎、熱量也奪冠的珍珠奶茶,其熱量會高主要是集結了,高糖(精製糖)、高油(奶精)、高澱粉(有嚼勁的珍珠)缺一不可的標準組合,即使

  • 2021-05-06 06:24 健康網》168痛苦又難熬? 營養師推「1212斷食法」循序漸進!

    「168斷食法」可說是目前想要控制體重的人最常採用的飲食策略,但僅8小時進食、16小時斷食的限制也讓許多人直呼太困難。營養師建議可以先採行「1212斷食法」,透過較寬鬆的限制,逐漸學習控制自己的飲食,達到減重效果。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文提到,採用間歇性斷食法的主要目的在於改善現

  • 2021-05-02 10:37 健康網》珍珠奶茶控必看!營養師公開「10間飲料店」熱量排行榜

    平常大口大口喝珍奶好過癮,但你知道你喝下肚的珍奶熱量有多高嗎?珍珠奶茶控看過來,營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文,奉上10杯最知名珍奶熱量榜,供民眾參考。朱瑞君根據臺北食材登錄平臺資資料,整理出全糖的珍珠奶茶熱量;因各家總容量不同,而少糖、半糖、微糖需要按比例去計算,需參考平均的(

  • 2021-05-01 13:19 健康網》1歲後的寶寶奶怎麼喝、怎麼選? 4種奶類優點一次看

    嬰幼兒喝奶是天經地義卻也是相當繁雜的事,不少家長對孩子不同時期喝奶的目的、方式和選擇感到困惑,對此兒科醫師表示,奶是孩子重要的營養來源之一,各品項的奶類對孩子的影響不同,正確餵奶、適量補充,才能更加確保孩子健康成長。小禾馨民權小兒專科診所主治醫師巫漢盟在臉書粉專「阿包醫生陪你養寶包 - 小兒科巫漢盟