晴時多雲

  • 2020-08-12 14:35 礁溪老爺食物中毒案》感染諾羅病毒無症狀? 醫師:只是症狀輕微

    礁溪老爺酒店爆出疑似食物中毒案,經檢驗確認飯店2名廚工感染諾羅病毒但無症狀;陽大醫院腸胃科醫師林毅軒表示,感染諾羅卻無症狀的病患,實際上可能還是有四肢痠痛、噁心等輕微症狀,只是因為太過輕微才會覺得無症

  • 2020-07-26 11:14 健康網》黑心海鮮竄全台 食藥署︰5關鍵防食物中毒

    繼日前台南查獲某水產行以違法添加物浸泡海鮮出售,昨日又爆出新北市一家海鮮食材批發商,將過期和即期的冷凍海鮮竄改標籤後繼續販售,檢警查扣3000多公斤黑心食品,但該批發商鋪貨通路遍布全台,已有不少產品流

  • 2020-07-07 15:53 防嬰兒染肉毒桿菌 根莖類食材應洗淨削皮烹煮

    衛福部疾管署今日公布1名4個月大嬰兒肉毒桿菌中毒,食藥署補充,嬰兒感染肉毒桿菌主要以腸道型為主,提醒家長蜂蜜、土壤、灰塵、毛毯偶爾含有肉毒桿菌孢子,應避免嬰兒食用蜂蜜,以根莖類食材製作副食品時,也要將

  • 2020-07-07 14:29 今年首起!4個月大嬰兒肉毒桿菌中毒 創下年齡最小個案

    衛福部疾管署今日公布國內今年首起嬰兒肉毒桿菌中毒事件,為北部4個月大男嬰,6月中旬起食用自製副食品後,陸續出現便秘、食慾差,甚至就醫後有心跳加速、肢體無力、深部肌腱反射下降及眼皮下垂等情形,經採檢確認

  • 2020-07-07 05:30 去年6944人食物中毒 23年新高

    中國武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)源頭疑與吃野味有關,衛福部食藥署最新統計發現,去年國內高達六九四四人食物中毒,不僅刷新二十三年紀錄、也是史上次高,其中更造成兩例死亡,是繼二○一一年來、

  • 2020-06-11 16:42 高溫溽暑遶境 醫︰防食物中毒比防疫更重要

    台中大甲鎮瀾宮媽祖遶境是宗教界一大盛事,今年受到武漢肺炎疫情影響,起駕時間從原訂3月19日延至6月11日晚間11時,展開9天8夜的遶境行程,後續也有其他宗教遶境活動將陸續接棒舉行,參加信眾除了要兼顧武

  • 2020-05-22 13:26 別小看它》梅雨季毒菇到 台灣最常見的惹禍菇

    梅雨季節來臨,高溫潮濕的天氣,提供菇菌極佳的生長環境,林間、田埂邊和草原上紛紛長出許多不知名的野菇,由於蕈類不易由外觀或形狀來判定是否有毒,每年這個季節就會傳出民眾誤食不明菇菌中毒;衛生福利部食品藥物

  • 2019-07-31 11:22 食安》北市今夏中毒案增加 這些高風險食物要小心

    不少人在夏天都喜歡吃清爽不油膩的食物,但食材保存或調理過程若稍有不慎,容易提高食品中毒發生機率。統計指出,北市今年4月至6月共有13件食品中毒通報案,比去年同(10件)增加3件。未經加熱的生菜沙拉、生

  • 2019-06-16 13:47 吃三明治也會掛掉…英國醫院5人染李斯特菌喪命

    連在醫院內也會食物中毒!英國公共衛生部(PHE)上週表示,曼徹斯特皇家醫院2名病人和安特里醫院的1名病人,因為食用醫院內的三明治或沙拉導致感染李斯特菌喪命,14日又公布死亡人數從3人增為5人。據《BB

  • 2018-09-27 06:00 《謠言終結站》柿子+優酪乳=中毒? 醫:絕不會

    時序入秋天氣漸漸轉涼,柿子也將上市,網路又開始有人轉傳「吃完柿子千萬別喝優酪乳,也不能吃香蕉,否則會中毒」,還信誓旦旦說,「一名小女孩吃完不到半小時就中毒死了」,讓不少民眾憂心忡忡,擔心小孩誤食中毒。

  • 2017-08-16 15:54 醫病》食物中毒喝優酪乳能解毒? 醫師:無效啦!

    天氣炎熱,食物保存不容易,食物中毒風險相對也提高。網路流傳「食物中毒喝優酪乳能解毒」,但醫師澄清,優酪乳並無緩解食物中毒症狀的作用,喝再多恐怕都是無效果,呼籲民眾不要輕易相信而嘗試。林口長庚醫院臨床毒

  • 2017-07-27 23:02 食安》防食物中毒 營養師教你5招小撇步

    夏天到了容易吃壞肚子,食藥署公佈歷年統計資料顯示,5到10月為食物中毒的高峰期,奇美醫學中心營養科營養師劉珮芬提供5招食品保存法,在享受美食之餘,也能吃得健康。劉珮芬表示,因台灣高溫潮濕的環境加上大多

  • 2016-10-21 21:24 荷包蛋隔夜不能吃? 專家表示:全熟就能吃!

    網路謠傳煎蛋料理隔夜就不能吃,包含荷包蛋、班尼迪克蛋、歐姆蛋,可能會中毒生病。一樣是蛋的料理,為什麼滷蛋、三色蛋就能隔夜呢?專家表示,只要全熟就能隔夜吃,因為滷蛋等經過長久的料理方式,只要保存得當,隔

  • 2016-04-21 21:16 桃園市疑似食物中毒事件 去年至今每9.3天就1起

    桃園市衛生局統計去年1月至今年4月18日,總共發生51起疑似食品中毒案件,平均9.3天就發生1件,以場所分類,供餐營業場所最多,高達22件,其次是學校18件、自家8件、辦公場所3件,並以腸炎弧菌、沙門