晴時多雲

  • 2021-05-17 12:09 健康網》防疫在家更要均衡飲食? 營養師詳解6大類食物要「這樣吃」

    不喜歡吃蔬菜,多吃水果可以嗎?不喝牛奶,喝豆漿可以嗎?營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示,不可挑食!在疫情時期「均衡飲食」顯得特別重要,每一類食物都能給身體不同的營養素,少一類都不行;並列出6大類食物(乳品類、水果類、蔬菜類、全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、堅果種子類),以及營養素與每日建議攝

  • 2021-05-17 07:33 健康網》運動、飲食如何完美搭配? 營養師破解「減脂迷思」

    減重、減脂除了靠飲食調整外,更需要搭配運動習慣進行,不過營養師孫語霙在臉書粉專「營養師愛碎念-孫語霙營養師」發文提到,近年國內運動風氣有興盛的趨勢,但針對「運動減脂」和飲食的搭配仍有許多迷思。孫語霙表示,成年期過後肌肉就會開始流失,50歲過後,肌肉更是每年流失15%,越到老年,肌肉流失越多,壽命也就

  • 2021-05-16 05:30 發奶3階段 媽咪不怕供需失衡

    媽咪的奶夠不夠?寶寶有沒有喝飽?「發奶」一直是媽咪網路熱搜第一名。實際上,臨床醫師遇到更多的是發奶過度變成乳腺炎的個案。吃得過補或油膩 反得不償失維持母奶營養且充沛是樂事一件,但是不對的時機點追奶,吃得過補或過於油膩,反而得不償失,增加媽咪的負擔。

  • 2021-05-14 07:34 健康網》疫情延燒! 營養師:6大飲食提升免疫力

    國內武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情延燒,確診人數增加、隔離人數也攀升,甚至已進入「社區感染」階段,除了醫師呼籲民眾去打疫苗外,營養師表示,提升免疫力可以從飲食做起,掌握6大關鍵,不僅健康吃,也可以增強自我保護力。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享,新冠病毒在不同場合的

  • 2021-05-09 17:58 健康網》呵護媽媽子宮健康 營養師:避開4大類地雷飲食

    今天是母親節,子宮是母親和孩子最初的連結。營養師表示,女性要避免子宮健康出問題,記得高油脂、超量牛奶、乳製品食物要斟酌食用。另外,建議一天兩種豆類製品、多吃新鮮蔬果、全榖雜糧,可降低罹患癌症的風險。榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」以及個人平台發文指出,當大家都討論著要怎麼為媽媽慶祝

  • 2021-05-09 06:38 健康網》減脂飲食怎麼搭? 營養師公開8首選食材!

    現代人為了健康以及維持身材,越來越注重飲食。但有時食材選擇稍有不慎,可能就會破壞飲食均衡。營養師對此分享了4種優質蛋白質食材以及4種高纖蔬菜,讓民眾在減肥期間能吃得健康又有飽足感。營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文表示,現代人青菜吃得少,蔬菜不僅是腸道清道夫,當中還富含營養,同時還能

  • 2021-05-07 08:00 健康網》預防肌少症上身 營養師推「飲食3+1」法則

    多動腦可以防失智,肌肉也要刺激才能預防流失!營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文說明,40歲後肌肉隨著年齡增長流失越來越快,最後演變成「肌少性肥胖」,若想預防肌少症可先調整生活型態,維持均衡飲食與規律運動。彭逸珊表示,肌少症上身會導致肌肉開始流失,走路不穩易摔倒,造成骨頭脆弱骨折等問題,

  • 2021-05-07 06:26 健康網》面對疫情不用怕 6大類食物提升免疫力

    近日本土武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情升溫,除了做好防疫外,也應積極提升免疫力。營養師指出,提升免疫力可以從吃開始做起,掌握6大關鍵,不僅吃得健康,也可以提升自身的保護力。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文提到,想要吃出保護力,可以從吃開始做起,並列出6大類食物,幫助民眾

  • 2021-05-04 08:31 健康網》吃素不見得會瘦! 加工素食品熱量表曝光 「這款」竟爆表!

    有些民眾為了健康,選擇吃全素,沒想到還是一直發胖,膽固醇仍然很高,營養師提醒,不少素食為了讓口感味道好,額外添加了油脂,且因蛋白質偏少,無法增肌,以致無法維持代謝,同時又添加其他成分,而增加了身體代謝負擔,因此就阻礙了脂肪代謝,也就瘦不下來。

  • 2021-04-28 06:36 健康網》保久乳為什麼不用冰? 營養師破解迷思

    每次在賣場看到一箱箱的保久乳心中都會產生一個疑問,「為什麼保久乳不用冰?是不是加了防腐劑?」營養師解釋,保久乳與鮮乳最大的差別在包裝與殺菌方式不同,保久乳經過超高溫殺菌與無菌包裝,不用冷藏就可在室溫保存長達半年之久。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,保久乳的來源跟鮮乳是一樣的,都是1

  • 2021-04-27 20:40 健康網》預防中風怎麼做? 「得舒飲食」助降血壓

    根據衛福部的統計,每47分鐘就有1人死於腦中風,其中高血壓是中風的最主要成因之一。預防中風最簡單的方式就是減少危險因子,除了依賴降血壓藥物外,還可以飲食方式來改善。營養師表示,想要利用飲食來控制血壓,可以選擇「得舒飲食(DASH飲食)」。營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出,「得舒飲

  • 2021-04-23 16:59 健康網》多囊性卵巢症不要來 營養師:這樣吃降低發生率

    多囊性卵巢症候群是常見的婦女疾病之一,是種荷爾蒙失調所導致的疾病,造成的原因不明,可能和遺傳、男性荷爾蒙或胰島素阻抗有關係。究竟要如何預防、飲食?營養師表示,想要降低多囊症發生率,可從飲食上攝取蛋白質、纖維等;此外,避免吃易發炎的食物,建議增加活動量,以改善粒線體(代謝)功能。

  • 2021-04-19 11:56 健康網》大腸鏡不白做! 檢查前3日「低渣飲食」成關鍵

    大腸癌居各類癌症發生人數之首,且罹病率有年輕化趨勢,因此定期檢查很重要;營養師表示,檢查前3天開始執行「低渣飲食」,有助減少食物消化後在腸道的殘渣,並且依照醫囑使用清腸藥,才能讓檢查效果更好,避免白做工。營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文說明,「全穀根莖類」可以吃精緻澱粉,如:白飯、白

  • 2021-04-18 05:30 《健康聚寶盆》蛋白質攝取過頭 銀髮族補腎變洗腎

    一位80多歲的老先生原本腎功能就不好,最近因為精神差、體力下降,孝順的孫女特別買了昂貴高蛋白粉, 1天泡7-8杯給他喝,甚至搭配卵磷脂服用,沒想到卻造成他尿素氮、肌酸酐、血磷等腎功能相關指數飆高,甚至出現尿毒症狀,整天食慾不振、嘔吐、嗜睡,被醫師轉介到營養門診,近期更惡化至需要洗腎了。

  • 2021-04-17 07:31 健康網》15款台灣國民美食 熱量第一竟是它

    滷肉飯、臭豆腐配泡菜、蚵仔麵線,台灣國民美食多到數不完,且物美價廉,好吃又方便。台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」發文分享15款國民美食的熱量排行榜,也提醒食用上要注意的地方。15款國民美食熱量排名:1、高麗菜水餃20顆1200大卡

  • 2021-04-14 06:32 健康網》減肥也能滿足口腹之慾 營養師揭8大低卡鹹食

    許多人在減肥時選擇吃代餐,雖然充滿飽足感,有時卻覺得空虛,總會忍不住想吃點鹹食,營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文分享了8種低卡鹹食,讓民眾在減重過程中也能滿足口腹之慾。8大低卡鹹食1、岩燒海苔(30kcal/5g)帶有油脂與鹽份的岩燒海苔,可以讓身體礦物質、油脂需求滿足減少飢餓感,

  • 2021-04-12 20:13 健康網》肚子總是「鬧彆扭」? 吃對食物遠離脹氣

    忙碌且繁雜的工作往往讓現代人飲食受到影響,三餐不定時不定量、吃飯速度加快等,都讓腸胃負擔激增,導致消化不良、腹脹等問題,營養師表示,想改善這些問題,除了生活型態需調適外,飲食的選擇更是不可馬虎。雙北市的居家長照營養師林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」發文指出,進食速度過快會導致腸胃來不及分泌足

  • 2021-04-08 17:29 健康網》6款豆腐熱量一次看 營養師:「這款」最高

    豆腐擁有足夠的蛋白質,有助於增加肌肉量、減少脂肪量,為許多民眾喜愛;但營養師提醒,不同的豆腐種類熱量也不一,像是百頁豆腐、凍豆腐等都屬高熱量,建議挑選時,可多注意。營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文,根據台灣食品成分資料庫2019版(每100公克所含的熱量及蛋白質),歸納出6款豆腐內含

  • 2021-04-06 14:45 防骨質疏鬆像投資理財 越早存「骨本」越能防上身

    預防骨質疏鬆症上身,台北榮總新竹分院營養科主任徐佳郁說就像投資理財一樣,越早提供骨質需要的「鈣」與幫助鈣質吸收的維生素D,就越有助存好「骨本」,越能避免骨質疏鬆症的發生。徐佳郁說,骨質疏鬆症雖好發在老年人身上,但其實骨質在35歲左右便會開始流失。女性又比男性容易發生,主因就是老化、少運動、營養不足,

  • 2021-04-01 07:38 健康網》攝取不足恐肌少症上身 營養師:蛋白質吃多少這樣算

    許多想減重的人或是老年人,往往都缺乏蛋白質而不自知。營養師提醒,如果長期蛋白質攝取不足的話,會導致肌肉量減少,並且加上自然老化,更有可能提高得到肌少症的風險。昕新診所營養師夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」與個人平台發文指出,要吃到足量的蛋白質,可以透過公式來計算,來進行個別化的調整。