葉立斌／核稿編輯減肥減不下來？肚子和下半身特別容易囤積脂肪？這很可能不是單純飲食問題，而是「壓力胖」在作怪。台中大里仁愛醫院代謝減重中心主任趙世晃指出，現代人生活壓力大，不少人在緊張、焦慮時會出現「狂吃」的行為，導致體重失控。他建議應透過非飲食的紓壓方法放鬆心情，如聽音樂、運動、睡覺等。可避免利用飲

葉立斌／核稿編輯時序走向夏季，不少人積極減重；加上社群媒體上所有人都在秀水蛇腰。現在就連日本的小學生都想瘦身？日本肥胖學會在17日發出警告，指稱「過瘦的年輕女性」激增。學會警告，過度瘦身恐引發骨質疏鬆症與月經不規則的症狀。同時強調，規律吃早餐、規律運動、充足睡眠才能健康減重。

1名45歲的男子，身高170公分、體重201公斤，BMI高達70，因肥胖導致呼吸困難，每每睡覺時，總因為躺著無法呼吸，而只能坐著睡覺感到困擾而就醫，與多專科醫師討論後，符合健保給付接受縮胃、腸繞道手術，同時配合自主運動及飲食管理，術後1個半月減去46公斤，目前155公斤，仍持續體重管理中。

體重增加真是每天多吃幾口、緩慢累積的結果嗎？英國羅浮堡大學科學家在一篇經同儕審查的觀點文章中提出不同看法，認為體重增加可能主要源於生活中的各種干擾事件，這種「生活型態不穩定」或許才是全球肥胖問題持續惡化的關鍵因素。科學新聞網站《Science Alert》報導，該研究觀點發表於《國際肥胖期刊》（In

沈莉馨／核稿編輯如何降低內臟脂肪？運動跟低熱量飲食哪一個比較有效？ 營養師呂孟凡在臉書粉專「營養麵包（呂孟凡營養師）」發文引述研究指出，如果是單純想要減重，飲食控制是比較容易的方法；但是特別想要降低內臟脂肪的話，則建議一定要融入運動。呂孟凡表示，同樣是體脂肪，內臟脂肪比起皮下脂肪對健康的影響更大，是

沈莉馨／核稿編輯近年流行「低碳飲食」法，透過減少碳水化合物攝取來減重，甚至能控制血糖問題、保護心血管等好處。營養師薛曉晶提醒，低碳水飲食不等於高肉飲食，光是透過不吃飯，卻吃進大量加工肉品、起司條、人工香料，反而會負面影響減重及健康。推薦優質蛋白如雞胸肉、健康脂肪如酪梨、高纖蔬菜如菠菜、低GI水果如莓

葉立斌／核稿編輯近年醫學界不斷地強調心臟疾病與體重的關係，美國心臟學會去（2024）年針對心臟專業人士發行的期刊，特別強調高血壓與體重的重要性。宇平診所心臟內科醫師劉中平在臉書專頁「劉中平醫師的心臟科筆記」發文指出，目前全世界有11億人罹患高血壓，平均每4位男性和每5位女性中就1位有高血壓，而體重與

羅碧／核稿編輯不少人減肥時對熱量斤斤計較，這也不敢吃，那也不敢吃，時常挨餓。營養師李婉萍在臉書專頁發影片呼籲民眾減肥別再算熱量，她提供不挨餓的飲食法，如愛吃麵包者選具飽足感的貝果、水果選小番茄或芭樂等甜度低的、零食選無糖果凍。如此，在減重期間也能吃到麵食、零食與水果，還不用餓肚子，可說是減肥族的福音

沈莉馨／核稿編輯減肥方法百百種，不同血型也有不同的減肥法！營養師高敏敏在臉書專頁發影片分享美國自然療法「Peter J.D’Adamo」醫師提出的「血型療法」：A型人胃酸分泌不佳，適合多吃植物性蛋白質；B型人避免吃過多澱粉，容易降低代謝力變胖；O型適合高蛋白飲食（肉類、海鮮）及攝取好油；AB型人則是

黃宜靜／核稿編輯多喝水不如喝對時機！台北榮總遺傳優生科主任張家銘引述1項國外研究指出，每天攝取足夠的水分，能降低腎結石復發、延長泌尿道感染的發作間隔時間。尤其每餐餐前喝杯水還能幫助減重、改善血糖。不過，千萬別一次猛灌水，而是喝少一點、分時段喝，更健康。

減肥方式百百種，每種方法的效果各異。初日診所減重專科醫師陳威龍表示，根據一項新研究，發現每週三天的「4:3間歇性斷食」比傳統每日熱量限制更有效，不僅減重效果較好，還能改善心臟代謝健康，且更容易堅持。陳威龍近（10）日在臉書粉絲專頁「陳威龍醫師｜從急診到減重，走過慢病的體能大叔」分享2025年4月1日

羅碧／核稿編輯不管是否吃飽飯，總是忍不住想要來份雞排、鹽酥雞？或是很想吃點甜點，慰勞自己？初日診所減重專科暨家醫科醫師魏士航表示，這可能不只是嘴饞，而是身體發出的「過勞警訊」！當身體頻繁渴望特定口味的食物，尤其是高油、高糖、高鹽類型，可能與營養失衡、壓力荷爾蒙失調，甚至胰島素阻抗有關，甚至有研究指出

黃宜靜／核稿編輯許多中年族群發現自己減重越來越困難，或許問題並不在意志力，而是「身體搞錯了訊號」。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書專頁「減重醫師 蕭捷健」指出，減重困難與體內「慢性發炎」息息相關，甚至可能是巨噬細胞「暴走」所導致的結果，包含吃錯堅果、高糖高脂飲食、過度運動、睡眠不足與壓力過大

38歲科技業上班族陳先生工作壓力大，暴飲暴食導致體重迅速上升，半年前健康檢查發現重度睡眠呼吸中止症合併高血壓、糖尿病前期與高血脂，雖曾嘗試運動與口服藥物控制體重，但效果不佳，BMI指數達35.5；因而聽從醫師建議採取健保補助的「單吻合迴腸雙通道胃繞道手術」（縮胃繞腸手術），術後半年瘦30公斤，明顯改

女生怕胖很多會刻意減重，1名女大生在高中期間就因容貌焦慮，刻意減重暴瘦，高三時只剩36公斤導致停經，但仍自覺太胖而被父母「押」著就醫，醫師王明鈺診斷為厭食症， 經住院2個多月，在營養補充搭配心理諮商、藥物治療後總算體重逐漸恢復正常，上了大學並成功找回自信，後來不僅容貌和體重焦慮症逐漸解除，久違1年的

黃宜靜／核稿編輯同樣控制熱量，4:3間歇性斷食減重效果竟大勝熱量限制法！內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼分享2025年4月發表於《內科學年鑑》雜誌的研究，並認為，4:3間歇性斷食之所以能勝出，關鍵是提供了一個「更容易達成熱量赤字」的方法。假如因為每天限制熱量，減重卻頻頻卡關，可以嘗試間歇性斷食，但如果在

葉立斌／核稿編輯日本女性日前熱烈討論的是「灰姑娘體重」，也就是讓自己瘦如紙片人般。日本政府發現，女性有體重過輕，也就是BMI在18.5以下之女性，多達12%；如果僅限制20到30歲的女性，則高達20.2%，過瘦比例逼近貧窮國家。日本有2成年輕女性瘦得「要命」，恐影響健康！

葉立斌／核稿編輯甘藍（高麗菜）是台灣人日常生活中不可或缺的蔬菜，不論是炒菜、加入火鍋中，都超百搭！科博特診所院長劉博仁表示，高麗菜富含營養，可防便秘、穩血糖，又對預防乳癌、消化道癌症有潛在好處，可謂好處多多。建議烹調時，以清炒、涼拌或蒸煮方式烹調，避免過度加熱以保留營養，至於腸胃敏感或甲狀腺功能低下

羅碧／核稿編輯肥胖不僅與心血管疾病、糖尿病等身體健康問題有關，更可能對大腦健康構成長期威脅。香港理工大學醫療科技及資訊學系教授仇安琪的研究團隊於《自然心理健康》（Nature Mental Health）發表一項縱向研究指出，持續肥胖會加速大腦結構變化與認知退化，並可能成為神經退化的潛在生物標記。相

黃宜靜／核稿編輯外食族的您，努力飲控，卻越減越肥？醫師蔡明劼表示，外食族常以為沙拉是減肥聖品，卻忽略隱藏熱量，建議選對配料、醬料；便當不是飯少就好，而是要注意蔬菜量；湯麵看起來清淡，但其實麵條本身含油脂，建議控制麵量，多吃蔬菜；以為喝無糖飲就可以，但可能會忽略熱量，選無糖茶、白開水更好；聚餐抱著「吃