減重體態要好，不光是看體重或BMI（身體質量指數），構成我們身上的「體脂肪」及「肌肉量」才是決定體態最主要的因素。而脂肪種類可分為皮下脂肪跟內臟脂肪，造就了所謂的水梨型肥胖跟蘋果型肥胖。●水梨型肥胖（皮下脂肪多）：脂肪集中在臀部、大腿，又稱為下半身肥胖，常見於更年期前的女性，因體內還有雌激素，會促使

間歇性斷食法風靡全球，許多人減重有成！但糖尿病患者在試之前要注意，彰化縣54歲的蔡女是糖尿病患者，長期服用排糖藥（SGLT2抑制劑），日前行斷食法減重，竟出現全身乏力及呼吸很喘，診經送急診，確定為酮酸中毒，醫治後撿回一命。衛福部彰化醫院腎臟內科主任蔡旻叡表示，SGLT2抑制劑是近年新藥，其作用機轉在

羅碧／核稿編輯減重飲食法有多種，倒底哪種最有效呢？醫師指出，根據2014年美國醫學會期刊整理的48篇研究報告顯示，無論選擇何種飲食方法，包括阿金飲食、地中海飲食等，平均6個月內，都能有效減重約8公斤，但減重時間久了，卻會因為減少總卡路里的攝取，降低基礎代謝率，當感到不適及強烈的飢餓感時，就會撐不下去

沈莉馨／核稿編輯想減肥的人注意了！睡眠不足會瘦不下來。教授劉沁瑜表示，慣性熬夜、睡眠時間不足，會影響體內荷爾蒙調節。瘦體素是與調節食慾相關的荷爾蒙，在夜間睡眠時達到最高，有助於控制夜間的食慾。不規律的生活方式，會導致晝夜節律失調。可能影響瘦體素的正常分泌和功能進而導致肥胖。

林惠琴／核稿編輯很多人以為減肥只要不吃白飯就行，對於飲料、甜食則來者不拒，內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼表示，要戒除的是精製加工食品裡面添加的糖，它們才是容易造成發胖、甚至三高慢性病的禍首，而不是原型少加工的澱粉。蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身」指出，刻意不吃米飯、減少澱粉攝取，卻又要有飽足

水煮蛋在全民瘋「增肌減脂」的時代成了必備食物，這股風潮也吹到了退休樂齡族。1名68歲婦人跟孩子每天以2顆水煮蛋加1杯無糖豆漿，作為1天養生飲食的開始，但試行了一段時間仍覺得衰弱無力，因此求助營養師。台北榮總新竹分院營養科主任徐佳郁表示，65歲以上成人的蛋白質建議攝取量比一般成人高，水煮蛋也的確是容易

葉立斌／核稿編輯可能因韓國有許多偶像，所以多數人認為韓國的帥哥美女很多，似乎走在街上的人身材比例都很好，但最近好像變得不一樣？台北群英診所與台中誠美學診所肥胖治療醫師，劉家嘉在臉書粉專「肥胖治療專家｜劉家嘉醫師」發文分享，去了韓國發現，相較五年前來的時候，路上病態性肥胖人口比例大增！若想要吃好又維持

葉立斌／核稿編輯減脂者大多數觀念是不可以吃澱粉，或是少吃澱粉。醫師歐淑娟表示，這個觀念不能說完全錯。現代人因為外食居多，容易取得而且便宜的選項很多又是以澱粉為主體，例如水餃、鍋貼、水煎包、拉麵、速食等。她說，盡量避免這類外食，但是不要誤會，不是完全不碰澱粉，而是少吃精緻澱粉。適量攝取原型澱粉（全穀雜

沈莉馨／核稿編輯台灣十大死因中有八項與肥胖有關，體重控制已是國人需要注意的健康課題；對此，台東馬光中醫診所醫師陳資昀指出，中醫看肥胖，大致可分做4個類型，包括：脾胃濕熱，易得糖尿病；肝鬱化火，容易高血壓；脾虛濕滯，肌肉無力；腎虛水停，雙腳水腫。中醫會辯證用藥，同時依體質給予居家保健建議。

減脂過程中，面對逃不了的飯局，我們可以利用技巧，幫助自己減少熱量攝取，降低身體負擔。●白肉、海鮮優於紅肉。●蒸、煮、滷、燉、烤的烹調方式，優於油炸、勾芡、糖醋。●清湯優於濃湯。●蔬菜點1-2盤，增加飽足感，幫助延緩血糖上升。211餐盤食物比例，蔬菜：豆魚蛋肉：澱粉體積＝2：1：1，蔬菜佔餐盤的1/2

葉立斌／核稿編輯網路上關於減重方式有百百種，從節食到醫美手術都有，其實用錯方法，即使瘦下來也有很大的復胖機率；對此，義大醫院減重中心主任陳建翰表示，減重常犯錯誤包含只飲控不運動、節食、只吃代餐、靠意志力減重、沒找專業幫助、只運動不控飲等都是失敗的原因。

葉立斌／核稿編輯綠茶在台灣人的飲食文化中扮演重要角色，不少人每天都會來杯綠茶解渴，可說是國人最愛的飲料之一。桃園新竹聖宜診所醫師吳易儒表示，綠茶不僅風味迷人，它含富含兒茶素、茶多酚、咖啡因和胺基酸，有助於抗老、控油、減肥、紓壓等4大功效。吳易儒在臉書專頁「芳療醫師 吳易儒｜新竹雷射微整推薦｜醫美 芳

葉立斌／核稿編輯透過節食減重，沒辦法吃飽，又容易復胖！超群中醫診所中醫師康智勛指出，肥胖在中醫辨證中屬「痰跟濕」的範疇，容易引發不同的症狀，建議體脂率超過30%、多囊性卵巢造成肥胖、肥胖引起的不孕症，以及關節相關疾病者，要進行減重計畫。在不透過代餐、節食的情況下，實行蛋白質吃足量；太陽下山後不喝水；

羅碧／核稿編輯睡覺時打呼聲震耳欲聾，不只讓自己睡不飽，連帶影響枕邊人睡眠品質！營養師顏瑜萱表示，肥胖者因脂肪組織壓迫，使得呼吸道變得狹窄，容易患有阻塞性睡眠呼吸中止症。其中有國外研究發現，只要是有助於減肥的飲食，都有助於改善阻塞型呼吸中止症，特別是「地中海飲食」和「低鹽飲食」效果最顯著。

台灣十大癌症死因中，消化系疾病占了4項，包括大腸癌、肝癌、胃癌及胰臟癌等，其中大腸癌更長年高居男性癌症死因榜首，發生率為亞洲之冠，逾千名國內外消化系專家學者，今齊聚高雄醫學大學探討消化系醫學最新發展趨勢，期能幫助國人遠離癌症威脅。由於肥胖問題已危害國人健康，傳統縮胃減肥以外科手術為主，一名糖尿病患每

葉立斌／核稿編輯許多正在減肥或是瘦身成功的人，常提及「熱量赤字」，但你知道熱量赤字跟節食其實不一樣嗎？內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身」及部落格發文表示，熱量赤字是指「攝取的熱量小於消耗的熱量」；而節食指的是吃很少量的食物、藉由餓肚子來減脂。減肥的首要目標就是創造熱量赤

葉立斌／核稿編輯減肥是許多人一生的計畫，但很常會覺得明明已經這麼努力控制飲食、吃得很少，為何體重都沒有下降？對此，營養師彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」發文分享9大減重地雷，看看自己是否誤踩雷區不自知。1.誤判食物熱量：熱量赤字是減重基礎，雖說沒辦法精密計算，但偶爾多的那一點點熱量，可能就是讓

羅碧／核稿編輯積極控制飲食很久了，體脂肪也有掉，但是肚子還是瘦不下來？超群中醫診所中醫師康智勛在臉書專頁「康智勛 中醫師」發文指出，這種甩不掉的內臟脂肪，在中醫稱之「肝之積」。因此分享8成的人常犯的減重誤區，包括：少吃多運動、戒油脂及澱粉、依賴保健食品，使得減重成功之路遙遙無期。

葉立斌／核稿編輯減肥方法百百種，但怎樣的減肥對自己最有效？澄觀中醫診所中醫師陳芳渝表示，減重前先了解體質。像食慾好常大吃大喝，屬於肝鬱型，易忽胖忽瘦，此時需用疏通肝氣方式處理；易口乾口渴便秘，屬於胃熱型，此時除避免油炸等食物，治療應加入清熱方式處理；易疲倦、腹脹等，屬於脾虛型，此時需加強補脾與促進消

葉立斌／核稿編輯許多人會以為水果越甜，熱量越高，而在減重期間避開吃；對此，好日子診所醫師周孟翰指出，這觀念有誤，如西瓜、紅色火龍果、水梨、水蜜桃、哈蜜瓜、木瓜等水果只是感覺很甜，但其實熱量並不高；反之，百香果、葡萄、櫻桃等，便是屬於感覺不甜，但熱量蠻高！因此只要能掌握吃的水果種類、吃原型水果、三餐飯