紀麗君／核稿編輯塑化劑會帶來健康風險，導致過敏、慢性發炎，甚至造成兒童肥胖問題。家醫科醫師陳欣湄指出，塑化劑來源廣泛，很多人以為塑化劑只會出現在塑膠裡，他自曝自己多年前檢測塑化劑含量竟超標百倍，原因出在每天擦的有防曬成分的粉底液。因此，他建議平日多吃十字花科蔬菜，例如白蘿蔔有助排毒，煮湯、炒菜都方便

羅碧／核稿編輯不少人習慣1天喝1杯手搖飲，滿足生活中的「小確幸」，但是DCDC植髮醫療團隊主治醫師柯博桓指出，1篇發表在國際期刊的最新研究顯示，每週飲用含糖飲料超過7次者，禿頭風險高出3.36倍，即便排除年齡、抽菸、教育背景等其他干擾因素，這個關聯依然成立。

紀麗君／核稿編輯每天吃的油，正影響健康。從早餐奶油吐司、火鍋沙茶醬到晚餐炸雞腿，油脂無所不在。台北榮總遺傳優生科主任張家銘指出，與其擔心吃多少油，不如了解吃下的油。選對油脂，可以幫助健康，同時還可以降低心血管疾病風險。他提醒，常見於餅乾等食品中含反式脂肪，會有中風與心肌梗塞風險，越早戒掉越好。

葉立斌／核稿編輯明明已經開始執行少鹽飲食，卻發現血壓還是頑固居高不下？營養師薛曉晶表示，想要降低血壓，除了減鈉，還需要高鉀飲食、好脂肪幫助，其中推薦5項高鉀食物，包括：酪梨、鮭魚、菠菜、香蕉及鷹嘴豆等，不只調節電解質，還能放鬆血管、改善血流。

葉立斌／核稿編輯您是不是經常覺得外食明明選得很健康，一測血糖卻莫名飆高？營養師薛曉晶表示，其實真正影響血糖的不只是飯或麵，可能是被忽略的醬汁與勾芡；這些隱形糖分會在腸道迅速被分解為葡萄糖，進而造成血糖飆高。建議外食掌握單點取代套餐、醬料分開放、選對主食3技巧，聰明控糖健康吃。

羅碧／核稿編輯注重健康的現代大家都怕胖，為了減重經常方法用盡。營養學者洪泰雄指出，肥胖不僅影響外型出現水梨腰、鮪魚肚，代謝症候群也容易找上門。想要減重塑身並不困難，只要掌握健康飲食、適量運動、控制食物份量、增加攝取蔬果、留意飲食速度、控制零食攝入、注意飲水7原則，持之以恆便能健康減重。

羅碧／核稿編輯您是不是也遇過這種狀況，明明飲食控制、運動都做到位，體重卻停滯不前？營養師薛曉晶指出，據多項國外研究顯示，減重卡關並非代謝變慢，而是飲食遵從度降低，以致體重下降，食慾卻增加。想要突破瓶頸，建議採用間歇性熱量循環、行為介入、自我監測與長期行為習慣建立等方式，有效穩定減重不復胖。

黃宜靜／核稿編輯吃太飽，不利身體健康！營養學者洪泰雄說明，養成8分飽習慣不只是種飲食習慣，而是重建代謝與飽足感感知的策略，有助於穩血糖、減少內臟脂肪，還能有助於減重，進而逆轉代謝症候群，建議配合慢食、餐點選擇低GI高纖、蛋白質與健康脂肪食物，吃得飽也更健康。

葉立斌／核稿編輯現代人愛健身，希望擁有健康的體魄與美麗的曲線。不過，很多男性健身後卻發現肌肉量「拉不上來」，到底問題出在哪裡？功能醫學營養師呂美寶表示，健身的過程，除了訓練與營養以外，身體內部的「代謝與荷爾蒙訊號」，才是影響肌肉生長的關鍵，可以從減少飲用寶特瓶飲品，或是多吃綠色蔬菜做起。

紀麗君／核稿編輯你知道每天吃進的油是什麼嗎？營養學者洪泰雄提醒，最好要注意每天吃進的油，如果選錯了，不只是變胖的問題，還可能正在默默「養大癌細胞」而不自知。選對油，就像選對人生方向，讓身體變得更健康。平常吃的油，如果選錯，會影響膽固醇平衡。洪泰雄在臉書發文指出，根據新研究，在某些動物實驗中發現，過量

小安是1名國三學生，國中會考結束後，出現情緒低落、難以入睡、食量變小，還時常發脾氣。家長察覺後十分擔心，不知道該怎麼幫助孩子，也不確定這樣的情況是不是正常？國中會考對孩子來說是一個重要的轉捩點，不只是成績，還包含對未來的不確定、與同儕比較的焦慮，以及對自我價值的懷疑，因此孩子出現心情低落、失眠、易怒

紀麗君／核稿編輯端午連假到，很多民眾準備飛到日本旅遊，一嘗心心念念的人氣拉麵。有營養師提醒，拉麵的高油與高鈉，一旦過量攝取可能增加高血脂風險，對健康帶來衝擊。最好在旅行期間，一天不要超過1碗。營養師還不藏私地分享6招健康吃麵的訣竅。國人到日本旅遊，一定會衝人氣名店品嘗美食，拉麵更是不可錯過的美味。然

端午節將至，吃粽過節已成端午重要習俗，但一顆肉粽熱量可能高達400至600大卡，對於慢性病患者、銀髮族或正在控制體重的民眾來說，攝取過量即可能吃出負擔，豐原醫院營養師蔡廷和提醒民眾糯米含有較多的支鏈澱粉，黏性高、不易消化，容易導致脹氣，尤其是消化功能較弱的孩童及長輩更要留意！尤其傳統肉粽內餡常含有五

紀麗君／核稿編輯肥胖治療迎來革命性突破。一款名為SYNT-101的實驗性新藥，在一項開創性人體試驗中展現潛力。僅需每日服用1次，就能安全模擬胃繞道手術的減重效果，無須承受開刀風險。此療法透過暫時改變小腸營養吸收機制，為全球肥胖患者點燃新希望。

紀麗君／核稿編輯現代人常因為找不出時間運動而困擾，台北榮總遺傳優生科主任張家銘指出，不用跑步、不用大流汗，免費處方就是，快走！只要下班多走一站，從每天快走10分鐘開始，能逐步讓慢性發炎降溫，心跳與血糖也跟著變穩定，為健康紮根。張家銘於臉書粉專「基因醫師張家銘」表示，病人有時會在診間分享「最近下班開始

83歲劉姓老翁有三高疾病，但控制良好。日前因嚴重腹脹有如懷孕一般，先至腸胃科門診就醫，醫師發現有大量腹水，抽血意外發現血鈣值很高，於是再轉診至新陳代謝科，一連串檢查後證實是攝護腺癌造成的高鈣血症，且已出現腹腔轉移，可惜因屬於癌症晚期，只能採取保守性緩合治療。

端午佳節最應景的活動，除了觀賞龍舟比賽、立蛋就是品嘗各式美味粽子，在佳節前後，在門診常看到糖尿病人為了血糖數值失控而苦惱，以糯米為主材料的粽子升糖指數高，吃下肚後，飯後血糖如坐雲霄飛車高低起伏不穩定，糖友維持血糖穩定可以這樣做。●吃原味：吃粽子大家習慣搭配甜辣醬，但是甜辣醬糖分跟鹽分偏高，容易影響血

端午佳節將至，粽子是應景美食，但對腎臟病患者而言，美味粽子背後卻潛藏對腎臟負擔，原因在於腎友的腎臟功能受損，容易面臨鈉、鉀、磷等電解質失衡風險，看似普通的粽子往往可能同時含有多種對腎臟不利的成份，若沒有聰明選擇粽子的食材，吃多了可能使腎臟功能急速惡化，不可不慎。

胰臟癌長久以來都被稱為「癌症之王」，是診斷極度困難、致死率極高的癌症，但若能在腫瘤小於2公分時就及時發現、切除，5年存活率可達80%。台大醫院團隊全球首創「助胰見」（PANCREASaver）系統，由AI輔助判斷病灶位置，對於小於2公分胰臟癌的敏感度超過80%，整體準確率也超過90%。

羅碧／核稿編輯你知道怎麼正確量腰圍嗎？腰圍不只是外型指標，更是健康警訊。國民健康署在臉書專頁提醒，腹部肥胖代表體內內臟脂肪堆積，這不僅影響外觀，更會大幅增加代謝症候群與心血管疾病的風險，正確量腰圍4步驟應：去除衣物、確認位置、將皮尺輕貼皮膚後，吐氣時取數值。