不少糖尿病患者即使血糖控制得不錯，仍擔心吃完甜點或正餐後血糖會飆高。營養師邱世昕表示，研究指出，想降低餐後血糖波動，關鍵可能不是休息之後再運動，而是吃飽立刻起身活動，效果最顯著。如果擔心立刻運動不舒服，即使飯後站立30分鐘也比坐著好。邱世昕於臉書粉專「營養師教練-世昕營養師教練-世昕」發文指出，根據

為了控制血壓，許多人認為日常生活努力執行飲控、運動，就能達到目的。不過，美國網紅家庭醫師米奇．賴斯博士（Dr. Mitch Rice）指出，很多高血壓患者遵循醫囑，吃得健康、增加運動、嚴格限制鈉的攝取並維持水分，血壓卻仍居高不下。原因並非選擇方式錯誤，而是執行這些健康習慣時忽略盲點，反而導致血壓默默

三高控制差的36歲女美容師，有糖尿病、高血壓、心臟衰竭病史，1次心臟手術後雙腳覺得冰冷、漸發黑，連脈博都測不到。電腦斷層發現兩腳膝蓋下多條動脈遭心臟脫落的血栓阻塞，引起嚴重下肢缺血，有生命危險。奇美醫療團隊為她做自費的微創導管取栓術，合併氣球血管成形與抗凝血藥物，短時間成功恢復雙腳血液循環。

胰臟癌被稱為癌王，也是奪命惡疾之一。胸腔暨重症科醫師黃軒表示，國外最新研究結果發現，以往胰臟癌的好發年齡為50–55歲以上，但近期數據顯示，15-39歲的年輕族群罹患率正在上升。除肥胖與代謝、基因等問題可能影響之外，他也提醒，日常生活應切實執行7件事，有助遠離罹患胰臟癌風險。

奇異果被視為維生素C的代表水果，也是很多人補充維C的首選。不過，食農專家韋恩指出，芭樂的維生素C含量是奇異果的2.6倍，吃半顆就能達到成年人每日建議攝取量。此外，芭樂還富含膳食纖維、菸鹼酸等營養素，有助腸道健康、控制血糖、抗氧化，而且價格低於進口奇異果，可說是高CP值的超級水果。

孩子變胖，真的只是因為「吃太多」嗎？營養師曾建銘提醒，可能是「睡太少」造成。曾建銘在臉書粉專「吃對營養所｜建銘營養師 」表示自己常被問：「我們家小孩已經有控制飲食了，怎麼還是肉肉的？」曾建銘強調，兒童與青少年的體重管理，不只在「餐盤」裡，更在「睡眠」裡。2023 年一篇發表在《Nutrients》的

外食族選擇便當時，除了考量主菜好不好吃，蛋白質與熱量多寡，也是影響營養的關鍵。營養師楊斯涵指出，以常見便當主菜L型大雞腿、棒棒腿、排骨、鯖魚比較，排骨並非蛋白質含量最高，但卻是油脂、熱量含量高的隱藏地雷，多吃也容易讓血糖波動。至於蛋白質冠軍，則是L型大雞腿，可提供5份蛋白質之多。不過，她也提醒，若選

每天走很多路、步數破萬，體重卻還是降不下來，問題不一定出在走路沒效果，而食飲食出問題。營養師廖欣儀提醒，走路有助增加日常熱量消耗，也能幫助心肺健康、穩定血糖與紓壓，但若把運動當成可以多吃的「交換券」，誤闖飲食4地雷，減脂效果就會容易被抵銷。

世界衛生組織（WHO）宣布剛果民主共和國與烏干達伊波拉疫情構成「國際關注公共衛生緊急事件」（PHEIC）。我國疾管署昨提升兩國旅遊疫情警示等級。目前對台灣整體威脅風險仍低，但因國際交通頻繁，仍不排除境外移入可能，將持續強化邊境監測與防疫整備。

控糖不只和澱粉、甜食有關，日常喝的飲品，也可能影響血糖波動。在美國執業的網紅醫師金里納（Leonid Kim）表示，有些人若在調整飲食、睡眠、運動與阻力訓練後，血糖仍偏高，建議日常不妨飲用5種特定飲品輔助控糖。不過，由於每種飲品具有不同作用機制，也有副作用與禁忌，因此飲用時須留意，也不能取代藥物或醫

明明吃過午餐，卻經常到了下午就想吃甜食、喝飲料，精神也不濟。營養師羅晞蕾指出，碰到這種情況，許多人會以為是嘴饞或是意志力差，其實午餐過後，血糖原本就會慢慢下降。但若午餐吃太多精緻澱粉、蛋白質與膳食纖維卻不足，血糖波動就會更明顯，進而容易出現飢餓、疲勞感。她建議，選擇午餐內容時，掌握不要只吃飯麵等4原

吃滷味想補充蛋白質，卻擔心熱量爆表？好食課營養師李宜樺（Anna）分享，常見滷味食材中，以每份蛋白質為7克計算，40克的滷蛋白和雞胗，熱量都只有35大卡，屬於低熱量、高蛋白質；而熱量偏高的前5名滷味中，110克的豬大腸熱量為220大卡，排第2；排第一的則是許多人愛吃的雞屁股，80克熱量達360大卡；

現代人生活太忙，很多人三餐只能靠外食，每天的高鈉與高熱量，難免讓血壓也跟著飆紅字。營養師薛曉晶指出，不妨藉由DASH飲食原則，從減鈉、增加蔬果與調整澱粉著手，即使外食也能逐步把健康拉回正軌。薛曉晶於臉書粉專「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文分享，民眾中午隨手1個便當，晚上再來麻辣鍋或鹹酥雞，結果體重默

許多糖尿病患者一聽到要打胰島素，由於擔心可能傷腎而心生抗拒。大業診所糖尿病衛教師陳怡禎指出，胰島素是控糖穩定，且效果最直接的治療之一，不會傷腎。只要搭配正確施打方式、規律監測血糖與飲食運動管理，就能安全有效控制血糖。很多人一聽到「要打胰島素」，第一反應是抗拒與害怕。陳怡禎在臉書專頁「大業診所」發文分

吃對真的能逆齡、抗老，而且效果比你想得快。食農專家韋恩表示，根據國外1項最新研究，65至75歲受試者採行動物、植物蛋白質各半，且脂肪壓低、醣類提高的飲食法，4週後，相較於高脂、高糖、高加工食品組，身體代謝功能、心血管狀態與慢性發炎指標均明顯變好，且生理年齡下降近4歲，最大關鍵就在於「提高植物蛋白比例

挑選牛奶時，許多人都會認為低脂、脫脂比較健康。不過，近年研究對於全脂乳製品的看法，可能顛覆了這個觀念。鄰好西醫診所醫師李思賢表示，根據美國最新《2025-2030飲食指南》，已不再將「低脂或脫脂」列為乳製品的唯一建議選項，並明確表示全脂牛奶也可納入健康飲食，也讓全脂牛奶重新受到討論。研究也指出，喝全

近年酪梨因其口感與健康效益，成為備受推崇的食物。科博特診所院長劉博仁表示，酪梨是集好油脂、高纖維等優點於一身的水果，有助提升飽足感與改善胰島素敏感度，所以很多人早餐吃完酪梨後，到了中午仍不餓。這是因為脂肪加上纖維可延長胃部排空時間，使得酪梨具有類似瘦瘦針的效果，不僅比較不容易飢餓或暴食，血糖波動也較

許多人認為，減重時空腹運動燃脂效率最好，甚至早上選擇不吃東西直接去跑步。對此，新北市三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示，根據研究指出，這種做法實際上只多燃燒3公克脂肪，差不多等於1顆堅果的熱量，卻可能造成肌肉流失、體脂上升。建議運動前30分鐘喝1杯黑咖啡搭配1杯蛋白飲（或無糖豆漿），脂肪燃燒效率

現代人生活忙碌，外食頻率高，店家也常以塑膠袋或塑膠容器盛裝食物。科博特診所院長劉博仁表示，1位罹患淋巴癌的男子，在環境毒素與塑化劑代謝物的檢測中，發現2項數據明顯偏高。詢問得知，患者長期習慣將熱騰騰的食物裝進塑膠袋，當高溫、油脂、酸性食物與塑膠接觸時，塑化劑等化學物質更易溶出，導致慢性發炎、氧化壓力

荷蘭郵輪「洪迪亞斯號」近日爆發漢他病毒群聚，目前已有3人因感染而死亡。一名搭乘該郵輪洪迪亞的紐西蘭籍乘客，於5月7日抵台，因曾有漢他病毒暴露史，台灣於13日下午接獲紐西蘭通報後，立即啟動聯繫與防疫應變機制，安排個案送醫觀察並進行相關檢驗。疾管署指出，個案已採集血液、尿液、唾液及鼻咽檢體進行PCR檢驗