晴時多雲

  • 2020-03-08 05:30 《健康聚寶盆》 避開5大傷腦食物 麥得飲食防失智

    台灣長輩年紀愈長、失智盛行率愈高,近來國際推廣麥得飲食,可預防失智症,並列舉10種健康食物及5類傷腦食物。當攝取「足夠建議份量」(見附表)的健康食物時,研究證實,可大幅降低年長者失智症風險3-5成,不過建議平日以「取代」方式多選擇健康食物,如用橄欖油取代動物油,非「額外」多吃。

  • 2019-12-08 05:30 《健康聚寶盆》麥得飲食 吃對食物 遠離失智

    台灣逐步走向高齡化社會,失智人口也快速增加,65歲以上老人約每12位就有1位是失智症患者。據台灣失智症學會指出,輕度認知功能障礙是介於健康老年人與失智症之過渡期,若提早發現及治療,能有效地預防與延緩疾病惡化。「飲食」絕對是影響健康的重要因素之一,特別是影響老化或營養代謝疾病導致認知功能障礙發生的關鍵

  • 2016-02-04 06:00 營養師︰多攝綠蔬、莓果 可抗「失智症」

    怎麼吃才能對抗失智症呢?成大附設醫院營養師呂忻瑾指出,美國研究發現,提倡多攝取綠色葉菜類、莓果類和堅果的「麥得飲食」能有效預防失智症。根據世界衛生組織統計,全球失智症人口不斷上升,台灣失智症協會依據衛生福利部資料推算,至103年底台灣65歲以上老年人佔總人口數的12%,其中18.7%患有輕微認知障礙

  • 2016-02-03 20:08 吃什麼對抗失智症? 成大營養師洩秘密菜單

    怎麼樣吃才能對抗失智症呢?成功大學附設醫院的專業營養師呂忻瑾說,美國研究最新的「麥得飲食」,多攝取綠色蔬菜、堅果及梅果,能有效的預防失智症。 根據世界衛生組織統計,全球失智症人口不斷上升,台灣失智症協會依據衛生福利部資料推算,至103年底台灣65歲以上老年人佔總人口數的12%,其中18.7%患有輕微