沈莉馨／核稿編輯台灣手搖飲店選擇相當多元，不少愛喝飲料的人天天都要來一杯才過癮，但通常一杯含有「配料」的飲料，熱量也不容小覷，營養師陳怡婷建議，喝手搖以無糖為基底最佳，避開珍珠、粉條、椰果、粉條、布丁、冰淇淋等地雷配料，其中在選珍珠上也暗藏小眉角，建議選大珍珠比小珍珠好，因為小珍珠沾的糖會比大珍珠更

葉立斌／核稿編輯不論是隔夜菜、便當，或是便利商店的微波食品，許多民眾都會用微波爐加熱食用；對此，營養師顏瑜萱整理每個塑膠分類編號的特性、材質。並強調，常用來盛裝飯菜的紙餐盒是不能微波的！其紙漿外層加上一層食用臘或塑膠淋膜製成食用蠟遇高溫加熱容易溶解，因此不適合微波加熱。

葉立斌／核稿編輯很多人以為「無加糖」飲料很健康，但營養師雨辰Meg在臉書粉專「安適生活｜營養保健｜運動生活｜心靈滋養」發文指出，「無加糖」不等於「無糖」，「無加糖」指的是指該食品沒有額外添加糖，但不排除食物本身存在的糖。雨辰表示，市面上飲品或食品常常會看見「無加糖」的字樣，但產品背面的營養標示中「碳

羅碧／核稿編輯想喝手搖飲，但又怕胖，營養師吳欣陵發影片分享，以全糖來看，水果茶的糖就超過100g，而鮮奶茶則低於100g，這是因為無糖的水果茶酸澀感重，不被大眾喜歡，為了要有酸甜口感，必須要加入了很多糖。她建議，想要控制體重者選喝無糖鮮奶茶相對於水果茶，熱量較低。

不少人會將喝完的寶特瓶留下來，再裝冷水當作水壺使用。可是，寶特瓶適合重複使用嗎？因為日本飲料大廠說明，空寶特瓶若重複使用，可能增加細菌孳生。日本飲料大廠「麒麟」KIRIN集團在官網上說明，經常遇到有人詢問，喝完的飲料寶特瓶，能不能夠清洗乾淨後，再當水壺裝冷水喝，重複使用呢？官網說明，這些容器都被設計

72歲許先生因為遭遇重大車禍事故，被送往台北慈濟醫院急診，經X光與電腦斷層檢查發現，許先生左側肩胛骨、左側骨盆、左側小腿髕骨與脛骨以及右側髕骨皆有開放性骨折，因此醫師先以外固定初步替各處患部進行固定，最後再分別予以「開放性復位及內固定手術」，將斷裂錯位的骨頭移回原位，輔以骨板及骨釘固定，歷時30天，

雙十連假不少人會揪三五好友在家追劇、看電影，搭配高熱量零食，不知不覺一口接一口往嘴裡塞。營養師高敏敏分享12款餐點、6款飲品熱量圖鑑，其中若點1份烤全雞，熱量就高達1205大卡，此時又搭配碳酸飲料，熱量恐飆升1358大卡。因此，想避免連假後，肚子胖一圈，建議改變進食順序；優先選擇低脂海鮮、清湯、和風

手搖飲讓人愛不釋手，但有時候怎麼越喝越渴？對此，昌盛堂中醫師湯詠舜指出，若想要解渴的話，純茶類或是果茶類都可作為考慮的品項，若能做到「無糖去冰」更佳，但他也呼籲不管如何，每天仍要攝取足量白開水，保持身體健康。湯詠舜在臉書粉專「昌盛堂中醫診所」發文表示，路邊飲料店林立，成為了大家的解渴好選擇，但有時卻

現代人經常人手一杯手搖飲，餐餐外食習慣、高熱量的食物讓身體吃不消！這樣不健康的生活習慣，使得脂肪肝成了現代社會常見問題之一。耳鼻喉科診所醫師曾家承引述《2023 美國肝病研究學會最新指引》提到，脂肪肝患者應實施減重計畫，維持一週至少150分鐘規律且中等程度的運動習慣外，飲食上應避開果糖、高熱量食物，

今天是農曆7月15日中元節，各機關團體都在普度，衛生福利部胸腔病院也準備豐盛的供品進行祭拜，但堅守醫護界的禁忌，鳳梨、西瓜、芒果，以及知名果汁飲料「每日C」等，絕對不上桌，祈求一切順利、平安。胸腔病院今天舉行中元普度，由院長黃紹宗帶領同仁上香，並以滿桌的供品，展現心意，醫護界的祭拜禁忌，也引起矚目、

夏天來杯酸酸，有加檸檬的飲料好唰嘴，你知道飲料店最常用哪款檸檬來製作受歡迎的檸檬飲品嗎？農業部在臉書表示，飲料店最常用四季檸檬，除了四季檸檬，台灣常見的檸檬還有萊姆、黃金檸檬、香水檸檬。●四季檸檬：台灣市場以綠皮檸檬為主，而歐美國家則以黃皮檸檬為主。外型為橢圓形，具濃烈香氣，果肉淡黃色，有種籽。

夏天在街上曬到昏頭時，看到手搖飲店、便利商店如同沙漠看到綠洲，忍不住想要買一杯來涼快一下，營養師雷小玲在臉書專頁「吃出小齡感 - 雷小玲營養師」與Youtube提醒，點飲料要注意含糖量，選擇微糖或無糖的飲料，減少精製糖攝取，夏日最佳選項為冰美式與無糖冰紅茶。

橘紅、口感香甜的泰式奶茶，是泰國的特色茶飲，也是許多人愛喝的飲料，但是，為什麼泰式奶茶的風味、顏色和我們平常喝到的奶茶不同呢？食品藥物管理署（下稱食藥署）邀請海洋大學食品安全與風險管理研究所助理教授莊培梃，為大家解開泰式奶茶的秘密！莊培梃表示，市售泰式奶茶的成分並不複雜，其基本原料為茶葉、煉乳或奶水

含糖飲料在手搖飲料店、便利商店隨處可見，甚至已成為許多人的日常飲食。營養師薛曉晶指出，長期攝取含糖飲料恐增加第二型糖尿病、心血管疾病及部分癌症風險，且易使體重增加。可將含糖飲料替代為花草茶、綠拿鐵、綠茶、抹茶、果醋、康普茶等茶飲，不但清涼消暑，也較不用擔心含糖飲料對健康的影響。

不只吃太鹹才會鈉過量，喝飲料也會！對此馬偕醫院泌尿科主治醫師陳鈺昕指出，有些飲料中含有高鈉，但是口感上卻不覺得鹹，如同隱藏的地雷，如運動飲料、可可、果菜汁、酸梅湯與楊桃汁。他也提醒，每日鈉含量超標恐會水腫、增加腎臟負擔以及尿路結石風險。陳鈺昕在臉書專頁「石•攝•性•也 泌尿科 陳鈺昕醫師」發文表示，

上班族46歲男子，有糖尿病史、不愛喝白開水，愛喝飲料，一次公司健康檢查，左側腎臟被X光照出有顆6公分乘以3公分大的結石。男子到成大醫院就診，雖然這顆大結石沒產生症狀，醫師仍叮嚀結石長期在腎臟會形成高壓，日後可能害腎臟萎縮，醫師動「經皮腎造廔取石手術」、化解大患。

怕攝取過多果糖而不吃水果可以嗎？初日診所家醫科醫師鄧雯心表示，果糖的危害不能拿來與水果相提並論，畢竟最不好的果糖，仍然來自於食品和含糖飲料中的添加糖、濃縮的糖等等。但水果還是不宜攝取過量，建議一天1-2餐水果，一次攝取的份量最多半碗；吃水果前也最好吃一些蛋白質、纖維或油脂，讓果糖不要太快吸收代謝；避

您平時吃藥都是配什麼喝下去呢？食藥署提醒，藥品應以溫開水吞服，若以牛奶、咖啡、茶、葡萄柚汁配藥，容易影響藥品吸收，甚至產生副作用，並指出，服用藥品與喝飲料要間隔2小時，才能將交互作用的發生率降到最低。食藥署在臉書專頁「食用玩家-食藥署」與藥物食品安全週報指出，牛奶中的鈣質會減少抗生素吸收； 咖啡因會

愛喝手搖飲的民眾注意了，酸味飲料的含糖量可能比你想像中來得多！營養師楊芳瑜表示，像是檸檬、柳丁、烏梅等酸味飲料，為了把酸味降低，糖的用量通常會比單純茶飲來得多，例如半糖檸檬綠茶的含糖量，可能等於一般綠茶的全糖。楊芳瑜在臉書粉專「楊企鵝營養師 親子營養/保健食品研究/減醣食譜研發」指出，青檸、柳橙、檸

義守大學產學聯手開發混合實境復健系統，引進虛擬實境 （virtual reality） 及擴增實境 （augmented reality） 訓練，讓中風患者進行虛擬飲料吧搖飲料訓練，有效提升上肢動作能力並讓醫療團隊透過雲端即時關注。義大職能治療系系主任李秉家與聯合元啟國際科技高級研究員楊椀纖博士、酷