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2025-01-19 11:42
健康網》不只好油! 專家揭6堅果營養素:它含褪黑激素
黃宜靜/核稿編輯農曆新年即將到來,最開心的事就是抱著堅果、零食在沙發上追劇。營養師蔡宜方在臉書專頁「宜方營養師 健康・輕談」發文分享,堅果在六大類食物中屬於油脂量非常豐富的食物,但它不只含有好油,更有其他營養素。像核桃含有褪黑激素,能助眠;開心果含有Omega-7,有助於調節脂肪代謝;帶膜花生富含白
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2024-11-04 08:31
健康網》秋冬季健康烘焙 「燕麥雪球餅乾」低糖無負擔
沈莉馨/核稿編輯天氣轉涼,許多人喜愛在家享受溫暖的烘焙時光。營養師林俐岑近日在其臉書粉絲專頁「林俐岑營養師的小天地」分享了適合冬季的健康烘焙食譜-燕麥雪球餅乾。這款餅乾選用台灣文山區盛產的鐵觀音或包種茶來增添風味,營養又健康,適合減糖需求的民眾。
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2024-06-23 06:31
健康網》它能幫助鈣吸收! 醫激推4食物養出績優「骨」
羅碧/核稿編輯想要行動自如,關節不卡卡,就要有身好骨頭!板橋原力診所復健科醫師王竣平在粉絲專頁「復健科 王竣平 醫師 板橋 骨科復健 疼痛控制」發文整理4大護骨頭的夏日食物,包括:酪梨、番茄、杏仁,以及桃子。其中酪梨富含維生素K,能幫助人體吸收鈣質,促進骨骼礦化。
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2024-06-17 20:17
健康網》餓到睡不著? 一次曝光「8款消夜」吃飽又助眠
劉力仁/核稿編輯快到睡覺時間,卻嘴饞了?不吃會肚子餓,吃了又怕睡不著,該怎麼辦?營養師劉怡里推薦8樣食物,包括:香蕉牛奶、牛番茄飲、杏仁豆漿、黑芝麻牛奶、銀耳蓮子湯、黑芝麻豆漿、地瓜粥,以及味噌豆腐湯,增加飽足的同時,又能輕鬆助眠。劉怡里於臉書粉專「劉怡里 營養師」發文分享,有些人常加班熬夜,忙到身
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2024-05-14 09:30
健康網》媽咪的長年困擾? 營養師:肩頸痠痛吃「這些」
葉立斌/核稿編輯寵愛媽咪不要只等母親節,女性最困擾的肩頸痠痛以及肌膚健康等,都可以靠飲食協助。好食課營養師Lexie張宜臻在臉書粉專「好食課」發文分享,身為母親不要忘記珍愛自己每一天。媽媽可能會遇到的長年困擾有:肩頸痠痛,可以多吃南瓜籽、杏仁、菠菜,和85%黑巧克力舒緩肌肉;肌膚老化,可多吃富含維生
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2024-03-14 06:29
健康網》植物奶≠牛奶! 常見植物奶比一比:糖友不建議喝「這」
葉立斌/核稿編輯近年吹起飲用植物奶的風潮,習慣在點奶製品時,跟店員改成植物奶,但您真的認識植物奶嗎?無肉營養師童瀞萱表示,豆奶、燕麥奶、堅果奶3種為常見植物奶,其營養價值不同,也不能取代牛奶,其中燕麥奶屬高升糖指數飲品,可於運動前補充,但不建議糖友飲用。
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2024-01-30 18:32
健康網》A流已癒仍咳不停? 中醫揭1元凶 疏風宣肺藥材緩解
羅碧/核稿編輯久咳不癒好痛苦!中醫師林本庭分享,有位患者前陣子患有A型流感,目前多數症狀已痊癒,唯獨咳嗽持續2-3週;從中醫角度來看,不斷咳嗽可能是因被外來的邪氣干擾,造成肺部氣流不斷往上走,因此會選疏風宣肺的藥材,像是麻黃、杏仁、荊芥等,並視症狀增加藥材,緩解咳嗽。
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2024-01-28 07:33
健康網》吃堅果補充優質油脂 小心這6種吃太多身體大發炎
沈莉馨/核稿編輯吃堅果是補充不飽和脂肪酸的好方法,但有些堅果過量恐是身體發炎的隱形兇手!三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書專頁「減重醫師 蕭捷健」發文指出,堅果內含的Omega-6能促進免疫,但過多會引發慢性發炎;Omega-3則調節發炎反應,因此油脂的比例是關鍵,像是杏仁、腰果、南瓜籽、胡桃
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2023-12-28 06:32
健康網》天冷血壓就飆高 營養師:吃對4種食物助穩定
沈莉馨/核稿編輯冬季寒流發威,早晚溫差大,溫度突然驟降會使血壓上升,尤其是心血管疾病高風險族群更要注意保暖。營養師黃威杰指出,透過飲食控制、維持健康體重、規律運動和不菸不酒就能預防高血壓纏身。建議適量攝取柑橘類水果、深海魚類、菠菜及堅果種子,有助於穩定血壓。
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2023-12-13 08:30
健康網》冬季養肺好時機! 中醫:食療多吃7食材
冬季氣溫寒冷,加上為空污好發季節,導致呼吸道疾病風險大增。康禾中醫診所主治醫師楊宗翰表示,此時應加強養肺,建議日常可按壓合谷穴疏散風邪、太淵穴止咳化痰;而用食療養肺時,可選擇具化痰、滋陰補氣的食材,像是蓮藕、枇杷、蜂蜜、蓮子、百合、杏仁、白芝麻等。
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2023-10-10 22:00
健康網》秋季乾燥喉嚨痛? 醫推5「橘色」食物保護喉嚨
秋日涼意越來越有感,乾燥寒冷的天氣讓不少人喉嚨痛。對此,輔大醫院耳鼻喉科主任胡皓淳在臉書專頁「胡皓淳醫師-耳鼻喉科生涯一筋」指出,秋天盛產不少食物有益喉嚨,分享5種可以保護喉嚨的當季食物,包含蜂蜜、柳丁、薑茶、南瓜以及杏仁,讓你呼吸道順暢沒煩惱。
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2023-08-26 06:32
健康網》想維持腸道好健康 營養師推6大高纖食物!
癌症是台灣10大死因之首,其中大腸癌又位居前三名。對此,營養師王證瑋表示,若想維持腸道健康,就需補足膳食纖維。衛福部建議,每人每日膳食纖維應攝取25-35g,他分享6種高纖食物,包含燕麥、扁豆、杏仁、奇亞籽、綠色葉菜類、鷹嘴豆。王證瑋在臉書粉專「營養小當家_阿罐營養師」發文分享,膳食纖維又分可溶性、
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2023-03-28 07:32
健康網》呼吸困難又費力! 中醫教1呼吸運動、2穴位
長期處於呼吸道疾病患者,常會感到呼吸急促、胸悶、氣短等症狀,進而影響睡眠品質和血氧濃度,讓人困擾。中醫師建議,可按摩中府穴緩解呼吸急促等症狀;華蓋穴則可調節氣機、舒展經絡。另,噘嘴呼吸也是一種簡單易行的呼吸運動,能夠把小支氣管的二氧化碳吐乾淨,幫助患者緩解呼吸困難,增加呼吸深度。
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2023-03-17 10:42
健康網》杏仁顧腸又降血脂! 中醫教2種「杏」辨別方法
杏仁含有豐富的營養素,是不少人心中的養生聖品,但你究竟吃的是杏仁果還是杏仁?中壢/楊梅風澤中醫診所中醫師張宏銘表示,杏仁是杏仁樹種子,分為南杏與北杏,北杏常見於中藥材,南杏常製成甜品,如杏仁茶,兩者皆不可生食。而常吃的堅果類食品為杏仁果,又稱扁桃仁,也可製成杏仁奶。
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2023-01-28 21:30
健康網》皮膚癢到「凍未條」! 中醫:快吃滋陰食材擊退不適
天氣驟降,惱人的「冬季癢」就來報到,常使人抓到脫皮、起白屑、紅腫、刺痛等讓人坐立難安。中醫師余雅雯表示,想改善冬季癢除了針灸穴位,如原穴、血海穴、足三里穴外,飲食多吃滋陰食材,像是白木耳、燕窩、雪梨、杏仁、蜂蜜,以及洗澡完一定要擦保濕、乳液或油霜,可讓皮膚Q彈、血循營養供應良好。
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2022-12-30 18:48
健康網》這些「健康食物」竟是地雷! 醫揭5大陷阱
日常生活中有許多看似健康的食物,卻可能暗藏熱量陷阱!三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健分享5大地雷飲食,包括植物肉、豆輪、馬鈴薯澱粉製的「假冬粉」或加很多馬鈴薯粉、香精的「假杏仁粉」,以及蛋豆腐、杏仁豆腐等不含黃豆的「假豆腐」。蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」說明,許多人為了減重改變飲食習慣,卻
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2022-12-17 18:14
健康網》杏仁祛痰止咳! 中醫:想降膽固醇選「它」
杏仁拿來當點心或做甜品都適合,但由於它有1種特殊氣味,讓有些人避之唯恐不及。對此,中醫師王大元表示,以中醫觀點來看,杏仁為治咳喘之要藥,能夠祛痰止咳、潤肺平喘、潤腸通便。食用扁桃仁則能降低總膽固醇、低密度脂蛋白,減少罹患心臟病的風險。王大元在臉書粉專「元氣中醫師 王大元」發文指出,中醫將杏仁用於止咳
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2022-12-06 12:04
健康網》自製100%天然杏仁茶 擺脫特殊「臭」味
您是否害怕杏仁茶「臭」味?營養師黃楀軒分享古早味杏仁茶食譜,不管用喝的或聞的,都沒有令人害怕的味道,還可在杏仁茶中加入些許花生,提升味覺饗宴,她也指出,杏仁及花生都有幫助心腦血管保健。不妨試著自製杏仁茶,在冷冷的天,讓自己也來杯「無臭」杏仁茶,富含營養又好喝。
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2022-10-18 06:29
健康網》確診康復頭腦變鈍? 營養師推9種超級食物改善腦霧
雖然大部分武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)確診者只有輕症,但康復後又要擔心可能有「腦霧」等後遺症影響生活。對此,營養師分享9種超級食物,其中像是杏仁和酪梨一樣,含有豐富的單元不飽和脂肪酸,可以促進腦部的血液循環。腦霧成因複雜 恐同時涉及身體、心理因素
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2022-07-22 20:30
健康網》失眠易致內分泌失調 婦科醫激推6種助眠食物
您是否有難以入眠的困擾?新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹在臉書粉專「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師」表示,睡眠不足會影響人體內分泌,造成失調,許多女生的經期混亂、生理痛、甚至是子宮肌瘤,都與睡眠密切相關,因此她分享6種可助入睡的食物,要幫助大家睡好覺。