晴時多雲

  • 2024-03-26 17:56

    清明前夕八卦山掃墓 彰基見證西方宣教百年大愛

    清明節前夕,彰化基督教醫院總院長陳穆寬今(26)日率醫院幹部前往彰化市八卦山掃墓,緬懷梅鑑霧牧師、蘭醫師於128年前遠從國外來到台灣進行事工無私奉獻,作光作鹽於台灣推展醫療、傳道及服務。今天隨行的有彰基副院長賴健文、護理部主任李雅文、院牧部主任肯當迪洛安牧師、彰基文史博物館長陳雅莉及公關部主任郭芳智

  • 2024-03-26 11:01

    北市抽驗花生粉「黃麴毒素」超標 招名威:過量食用恐肝癌

    相關新聞請見北市抽驗清明食品揪3違規 豆干防腐劑、花生粉致癌物超標葉立斌/核稿編輯清明節將至,台北市衛生局在連假前夕針對清明食品抽驗,發現1件花生粉驗出致癌物質「黃麴毒素」超標,但為何花生粉會有致癌物殘留?毒理學家招名威表示,無論是過期產品,或製造時未注意,都有可能把已經發霉的花生拿來一起製作,就易

  • 2024-03-25 11:15

    清明祭祖後膝蓋好痛 3拉筋、3肌訓有助緩解

    清明節掃墓祭祖,常有人事後感覺膝蓋疼痛,就醫檢查發現為髕股疼痛症候群,物理治療師陳文典表示,主因是膝蓋周邊肌肉張力不平衡造成,可做3種拉筋運動、3種肌力訓練預防或緩解疼痛。高雄中正脊椎骨科復健中心物理治療師陳文典指出,搬重物步行、爬坡等,都容易出現髕股疼痛症候群,主要是走路時膝蓋周邊肌肉張力不平衡,

  • 2024-03-12 16:08

    1歲健康男童染新冠發病5天亡 疾管署:疫情清明前告一段落

    國內新冠、類流感疫情降溫,但衛福部疾管署今(12)日公布仍新增1例年僅1歲男童無潛在病史,卻因感染新冠併發多重器官衰竭過世,從發病到死亡僅5天;疾管署副署長羅一鈞預估,新冠、類流感這波疫情在清明前就會告一段落,機場港埠免費發放新冠快篩將執行至3月底。

  • 2023-04-05 15:45

    健康網》潤餅熱量近半個排骨便當 中醫授4食物代換

    今(5日)為清明節,最應景食物非潤餅莫屬,翰醫堂中醫診所在臉書發文指出,雖然潤餅乍看之下加了很多蔬菜,感覺很健康,但北部潤餅加紅槽肉,南部則加香腸或滷肉,使一個潤餅熱量將近500大卡,直逼半個排骨便當,並分享健康版潤餅做法。健康版潤餅●捨棄無營養澱粉:潤餅皮選擇全麥的潤餅皮,增加纖維質。

  • 2023-04-02 15:05

    健康網》清明吃草仔粿消化不良! 藥師:選錯藥恐雪上加霜

    清明節將至,除掃墓外,不少人會吃潤餅及草仔粿等應景。不過藥師廖偉呈表示,草仔粿是用糯米製成,容易消化不良,因此易脹氣、泛酸打嗝、胃發炎、胃食道逆流、消化功能較弱的兒童、長者,吃的時候需細嚼慢嚥。另,若吃過多造成消化不良,千萬別吃制酸劑胃藥,吃錯可能雪上加霜,建議選含消化酵素、消脹氣藥品Dimethi

  • 2023-03-29 17:17

    健康網》清明節安心吃潤餅 環保署授選購潤餅皮4秘訣

    吃潤餅的習俗源自於寒食節,又因寒食節與清明節氣的時間相近,逐漸演變成「吃潤餅過清明」,行政院環境保護署在臉書發文表示,過去曾經有業者為了讓潤餅皮變得白嫩Q彈並延長保鮮期,加了吊白塊(甲醛次硫酸氫鈉),因此傳授安全挑選潤餅皮4秘訣:●避免挑選顏色過白,甚至白得有點不自然。

  • 2023-03-29 16:58

    清明連假 新北急救責任醫院門診時段出爐

    今年清明連假自4月1日至5日,共計5天,連假期間新北市各醫院門診時段出爐。首日各院皆維持平時週六時段門診;第二日適逢週日,新北市18家(20院區)急救責任醫院門診停診,維持急診24小時正常作業;第三日為彈性休假,各院皆維持平時門診時段;第四日為兒童節,部分醫院仍維持正常門診或開放部分門診;連假最後一

  • 2023-03-29 14:52

    「潤餅」藏熱量危機 國健署傳授5招健康吃

    潤餅是清明節的應景美食,然而一份潤餅熱量約300至500大卡,以體重60公斤的成人為例,要慢跑2小時才能消耗掉這些熱量,國民健康署今(29日)建議民眾可DIY潤餅,並傳授5大原則,教民眾吃得美味又健康。國健署指出,潤餅南北作法不同,一般來說,北部潤餅內餡多以燙熟或水煮的蔬菜,加入炸紅糟肉、豆干及蛋酥

  • 2023-03-29 05:30

    清明掃墓、出遊防蛇吻 被咬牢記5要5不自保

    從本週末起是清明節連續假期,許多民眾準備掃墓、賞花和出遊,不過疾管署提醒到野外要注意毒蛇,據統計,每年都有超過1000人遭毒蛇咬,使用抗蛇毒血清以龜殼花及赤尾鮐(赤尾青竹絲)最多,兼具神經性和出血性蛇毒的鎖鍊蛇最麻煩。每年逾千人被毒蛇咬根據疾管署統計,每年約有1000名以上民眾遭毒蛇咬傷,國內較常見

  • 2022-04-03 18:04

    健康網》清明冷暖交替 中醫推「玫瑰養氣茶」搭配2穴位防寒

    「清明斷雪,穀雨斷霜」意指過了春季最後兩個節氣後,將不再有霜雪,準備迎接炎炎夏日的到來。中醫師表示,這段期間的天氣狀況一日數變,年長、呼吸道、慢性疾病族群須注意保暖防寒,可飲用玫瑰養氣茶理氣活血,並按摩風池穴、陽陵泉穴,提神舒筋。扶原中醫診所醫師陳櫂瑔在臉書粉專「扶原中醫診所」發文分享,清明之前依舊

  • 2022-04-03 16:28

    健康網》清明節就要吃潤餅 營養師低卡食譜大公開

    吃潤餅是清明節的習俗之一,營養師表示,想避免攝取過多熱量及糖量,可將香腸、五花肉等,改成瘦肉、蝦、豆干、蛋絲,增加蔬果攝取,花生糖粉減量或改無糖,另外,陳怡婷也分享低卡潤餅捲的食譜,供民眾參考。營養師陳怡婷在臉書粉專「陳怡婷 Cynthia 營養師」發文說明,北部潤餅特色在於水煮蔬菜、紅糟肉、炸蛋酥

  • 2022-04-03 07:37

    健康網》潤餅也戰南北! 營養師授聰明選餡料

    平平都是潤餅,餡料選擇也會影響健康喔!營養師余朱青在臉書專頁「余朱青 營養師」指出,北部潤餅多使用紅糟肉與蛋酥,飽和脂肪含量較高;南部潤餅偏甜、偏油,熱量也因此較高,並分享,想品嘗潤餅又不想給身體造成負擔,可以依照下列原則選擇餡料,讓清明節吃得健康又滿足:

  • 2022-04-01 18:06

    健康網》燒紙錢空污恐過敏、致癌! 專家:務必戴口罩

    清明節焚香拜拜、燒紙錢,不但可能引發過敏,還要注意致癌危機。專家提醒,燒紙錢的煙霧帶有大量PM2.5懸浮微粒,也含有焦油、苯、甲苯、甲醛等致癌物質,建議燒紙錢時務必配戴口罩。毒理學家招名威在臉書粉專「招名威教授 毒理威廉」發文指出,燒紙錢的煙霧除了帶有大量PM2.5懸浮微粒,也含有焦油、苯、甲苯、甲

  • 2022-04-01 17:12

    高雄抽驗清明節應景食品 2件花生粉黃麴毒素超標

    清明節將至,高雄市衛生局公布今年清明節應景食品抽驗結果,共查驗61件,其中2件花生粉的總黃麴毒素超標,糕粿及軟糖各1件色素標不合規定。衛生局指出,此次抽驗傳統市場、春捲攤商、餐飲業、大賣場及超市等,清明應景食品包含糕粿類、潤餅皮、蔬菜、素食製品、豆干、花生粉及應景零食共61件,分別檢驗防腐劑、甜味劑

  • 2022-03-29 14:59

    清明節吃潤餅 營養師:三高病友應注意「3少」

    清明節許多家戶都會品嘗潤餅,不過近年來國人三高慢性病較普及,品嘗潤餅時也需要特別注意,奇美醫學中心營養科營養師吳政彥提醒,南北潤餅內餡雖大同小異,但各有千秋,若家中有慢性病友,準備潤餅時可注意少油、少糖、少鹽,若想品嘗傳統滋味,建議以1捲為限。

  • 2022-03-24 14:23

    健康網》清明節燒金紙防空污 營養師分享5類食物最顧肺

    清明節即將到來,掃墓祭祖時燒金紙可能會產生空氣污染,營養師高敏敏表示,PM2.5會導致過敏加重、呼吸道傷害、心血管硬化等危機,平時可以多吃白花椰菜、高麗菜、南瓜、紅蘿蔔、番茄、芭樂等食物來保護身體。高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享,以正常呼吸量來說,一個成人一天大約會吸入破萬公升的空氣,用

  • 2022-03-18 05:30

    長者清明吃潤餅 建議地瓜取代糖粉

    民間習俗清明節當天會祭祖吃潤餅,不過高齡長者因為生理功能退化,易有腸胃不適、咀嚼功能不佳等問題,營養師建議自製適合長輩食用的養生潤餅。高雄榮民總醫院營養室營養師吳美嫺指出,養生潤餅建議可使用全麥潤餅皮增加纖維攝取量,避免五花肉、三層肉及香腸等高脂肉,改用雞胸肉、魚肉及豆干等替代,為減少糖粉的攝取量,

  • 2022-03-17 11:28

    長輩清明潤餅健康吃 營養師建議以地瓜取代糖粉

    清明節將至,習俗上當天會祭祖吃潤餅(春捲),不過高齡長者因為生理功能的退化,易有腸胃不適、咀嚼功能不佳等問題,營養師建議自製適合高齡者食用的養生潤餅,除了以低脂的雞胸肉替代高油質的五花肉、香腸,也可以天然果乾、地瓜取代糖粉。高雄榮民總醫院營養室營養師吳美嫺指出,製作潤餅建議可使用全麥潤餅皮增加纖維攝

  • 2021-04-05 07:28

    健康網》「清明」養生調理怎麼做? 中醫建議少吃易發炎食物

    清明節除了掃墓祭祖外,亦是24節氣之一。對此,翰醫堂中醫診所在臉書粉專「翰醫堂中醫診所」發文表示,清明後氣溫會慢慢開始變熱,陽氣也會慢慢增加,也開始會有梅雨季節,除了要補陽氣之外,祛濕解熱也是相當的重要哦!4招養生要點1、少吃易發炎、過敏食物