晴時多雲

  • 2024-03-29 21:29

    健康網》靠吃擁有「性」福感! 醫點10大催情食物

    葉立斌/核稿編輯好的性生活對許多民眾來說是很重要的事情,但常見的10大助性食物真的能夠催情、壯陽、甚至能硬挺持久嗎?莊豐賓泌尿科診所院長莊豐賓在臉書粉專「幸福醫師 莊豐賓醫師」與影片發文解惑,並提醒,除食物補充外,營養均衡、運動、戒菸戒酒、正常作息,都是提升睪固酮和荷爾蒙、激發性慾的重要助力。

  • 2024-03-25 08:31

    健康網》扇貝、干貝、帆立貝差在哪? 營養師推「這種」更低卡

    羅碧/核稿編輯扇貝、帆立貝或干貝,3者到底有什麼差別?營養師高敏敏說明,其實它們都來自於扇貝,扇貝經過去殼、去內臟、去腮就是帆立貝;帆立貝去除扇貝黃則成為干貝。其中,她特別推薦干貝,不僅蛋白質、礦物質鋅等營養豐富,且屬於低卡食材,吃起來也更健康。

  • 2024-03-18 06:30

    健康網》章魚、魷魚分不清? 外型及營養一次看

    葉立斌/核稿編輯不論在夜市或火鍋都能看見章魚、魷魚的蹤影,但常見到不少民眾對於它們也傻傻分不清楚。營養師高敏敏表示,事實上從外觀到營養價值都有所不同。以營養方面,魷魚是低熱量、低脂肪首選,另外,也發現章魚和魷魚的熱量其實都不高、含有豐富的蛋白質,除此之外礦物質鋅也可幫助提升免疫力、加快傷口癒合、延緩

  • 2024-03-15 16:38

    5旬男愛吃生魚片 胃賁門遭海獸胃線蟲盤踞

    51歲劉先生出差時猛吃生魚片,貪好享受海鮮彈牙美味,沒想到連續多日解黑便,白天也頻發上腹痛及心悸不適,趕緊前往烏日林新醫院急診,查出感染胃幽門桿菌,醫師還發現一條長達2公分海獸胃線蟲,嵌在賁門附近微微蠕動,夾除後投藥才改善痊癒。劉先生因工作常到外縣市出差應酬,由於工作壓力大,午晚飯局猛吃生魚片、烏賊

  • 2024-03-06 18:35

    健康網》真干貝還是假干貝? 就從外觀、汁液、肉質分辨

    羅碧/核稿編輯干貝是餐桌上熱門海鮮之一,營養師高敏敏表示,市面上有真干貝、仿干貝、腰子干貝3種,可透過外觀、汁液、肉質來分辨,其中真干貝肉質呈絲狀,軟嫩鮮甜、多汁;組合(仿)干貝則是肉質呈塊狀,口感Q彈;腰子干貝肉質細乾硬,吃起來偏柴,像魷魚絲。

  • 2024-03-06 08:30

    健康網》義大利「麵」對熱量! 4招避陷阱: 選這形狀就對了

    葉立斌/核稿編輯挑對義大利麵,減脂期也能吃!營養師鄭惠文表示,建議義大利麵麵體優先選擇直麵條,配料選低脂肉,並選擇清炒/蒜炒的醬汁,讓成分相對單純。此外,若想搭配套餐,應抱持「加纖不加卡」心態,配餐是麵包、濃湯、炸物、含糖飲料等不用加價購;如果是清湯、沙拉、無糖茶等可增加膳食纖維、熱量也不算高者,則

  • 2024-02-18 14:06

    6旬男吃沒蒸熟年菜釀敗血症!血壓剩60入院 驗出2種細菌感染

    葉立斌/核稿編輯過年期間很多人會準備一些生冷食物,小心可能吃出毛病!肝膽科醫師錢政弘分享,一位60多歲男子有腹部淋巴癌病史,因過年期間吃了沒蒸熟的九孔和蝦子,導致收縮壓只有60mmHg,且有點疲累就醫,經檢查發現,有5.3公分大的肝膿瘍,引流的膿液竟還培養出2種細菌感染,有嚴重敗血症的跡象。醫師提醒

  • 2024-02-12 17:32

    健康網》過年忌口尿酸走! 醫點4顆「心」守護長輩健康

    沈莉馨/核稿編輯過年如何避免尿酸飲食?台北醫學大學附設醫院泌尿科醫師戴定恩於臉書專頁「熱血暖男 戴定恩醫師|台北 文山 新店 泌尿科 疝氣 結石 攝護腺專業」發文指出,尿酸是食物裡普林代謝後產物,當攝取過多,就會導致尿酸無法排出。這些狀況又特別容易在長輩身上發生,需要多為長輩留心。他分享4顆「心」,

  • 2024-01-31 18:32

    健康網》5款海鮮營養大公開! 蛋白質最高是「這款」

    羅碧/核稿編輯海鮮控看過來!想要增肌減脂就要靠優質蛋白質!營養師表示,白蝦、牡蠣、鮭魚、小卷、文蛤皆含有豐富的優質蛋白質,其中鮭魚更為5者蛋白質含量最高者,每100公克可攝取到24.3克,並建議健康的飲食需要多元食材搭配,才能全方面的攝取不同營養素。

  • 2024-01-30 12:49

    健康網》尾牙超澎派大吃大喝? 痛風少碰海鮮、含糖酒精飲料!

    葉立斌/核稿編輯年關將近,各家公司的尾牙也接續登場,難免大吃大喝,快看看你的尾牙菜色!林口長庚風濕過敏免疫科醫師在臉書發文提醒,有痛風、高尿酸血症者也特別注意海鮮和肉的攝取,且已無糖替代有糖飲料,酒精飲品也要少碰,飲食均衡、定期回診抽血。醫師指出,做生意的都知道農曆每月的初二、十六都要拜拜,祈求生意

  • 2024-01-20 11:22

    健康網》大寒到! 漁業署教3養生法 鈣含量最高是「它」

    沈莉馨/核稿編輯今(20日)是節氣大寒,代表冬天的最後一個節氣,也是一年中陰陽轉換的重要時機。對此,農業部漁業署表示,此時應補鈣,能協助心血管與肌肉健康,食材如櫻花蝦、鰻魚及白蝦;應補充含維生素B12食物,能維護腸胃系統,食材如台灣蜆、九孔、文蛤;應補充不飽和脂肪酸,能維護心血管疾病,食材如虱目魚、

  • 2024-01-12 14:17

    健康網》亂經、痛經好困擾 專家:5大類食物補充黃體素

    沈莉馨/核稿編輯每月的「好朋友」報到不規律,還讓妳痛到不行,小心恐是黃體素不足!在中國醫藥大學攻讀老化醫學博士研究的黃綺玟指出,黃體素不足會導致月經不規則、月經疼痛加重、情緒波動、睡眠問題和生育困難。此外,它還可能對心血管和骨骼健康產生影響。她建議,可從豆類、堅果、蔬菜、水果、海鮮中補充。

  • 2024-01-08 12:02

    健康網》別再錯怪味精! 醫揭3迷思:這些食物也含麩胺酸鈉

    葉立斌/核稿編輯「味精」是烹調時常見的調味料,但也不禁讓人擔心味精是否對人體有害。胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究分享3迷思,並表示味精主要成分是麩胺酸鈉(MSG),亦稱為谷氨酸鈉或麩酸鈉。且不論是否有添加味精,日常中也會攝取到約20克的麩胺酸鈉,尤其是肉類、奶製品、海鮮都含有此成分;另,味精≠不

  • 2024-01-05 18:33

    健康網》吃火鍋也能不怕胖? 營養師:主食選「它」小心更吸油

    沈莉馨/核稿編輯冷冷地冬天最適合吃火鍋了,火鍋因為選擇性多又能補到滿滿的蔬菜,受到不少人的喜愛,若能掌握選食要點,就能吃飽飽還不怕胖。營養師蔡宜庭在臉書「珍妮絲營養書-蔡宜庭營養師」發文指出,湯底可選擇熱量較低的番茄、藥膳,主食可用全榖雜糧類食物,和白飯、麵條做替換。她建議,將加工的火鍋料換成蔬菜除

  • 2023-12-30 16:55

    健康網》老翁被海鮮刺大拇指當沒事 藥師:恐染「創傷弧菌」

    沈莉馨/核稿編輯「我只是被海鮮刺了大拇指而已,幹嘛開這麼多藥?」彰濱秀傳藥學部教學副組長洪正憲分享在急診藥局遇到的個案,一名阿公在候藥時非常不耐煩,認為傷口不過是小事,不用大驚小怪。洪正憲強調,被海鮮刺到可能感染創傷弧菌(Vibrio vulnificus),如果未及時接受治療,可能演變為嚴重的壞死

  • 2023-12-25 19:20

    健康網》吹風都「刺骨」? 營養師授「痛風」飲食+舒緩對策

    年末是痛風發作的季節,對此,營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文提醒,不吃高脂肪及高普林食物、不喝酒、不喝碳酸飲料或攝取果糖;真的發作了,4招可舒緩:冰敷、減少活動、抬高患部、看診吃藥;日常要避免,飲食上可補充低脂牛奶、天然食材、植物性蛋白質、堅果及植物油、足夠的水,或是改吃地中海飲食。

  • 2023-12-06 11:52

    釀1死8不適的河豚毒性強! 吃兩片20公克可能致死

    南投縣發生食用河豚中毒致死案,造成1死、8人不適,衛福部食藥署今(6日)公布實驗室分析結果,確認惹禍的河豚就是「月尾兔頭魨Lagocephalus lunaris」,專家指出,該魚種毒性極強,內臟、皮膚、肌肉都含河豚毒素,以每片10公克的生魚片推算,只要吃兩片,就達致死劑量。

  • 2023-12-01 17:54

    健康網》「孕」媽媽注意! 營養師教3招遠離孕期貧血

    孕媽咪們常有「頭暈疲倦、臉色蒼白」的狀況發生,營養師余朱青表示,有可能是缺鐵性貧血,若要預防,飲食有3步驟:補充足夠、促進吸收、減少干擾,應多吃富含鐵的紅肉、海鮮;並搭配搭配維生素C;減少茶、咖啡、巧克力同鐵一起服用。余朱青在臉書專頁「余朱青 營養師」發文分享,其中,孕媽咪在孕期「鐵」除了要提供自身

  • 2023-11-29 14:54

    河豚案檢驗最快下週一出爐 食藥署曝「這些海鮮」也都曾引中毒

    南投縣發生罕見食用河豚中毒致死案,造成1死、8人身體不適,衛福部食藥署今(29日)召開例行記者會,副署長林金富表示,針對國內近日發生河豚中毒事件,食藥署已經收到惹禍的河豚檢體,將進一步檢驗魚種和河豚毒素,結果將於下週一出爐。台北榮民總醫院職業醫學及臨床毒物部主治醫師何揚說,河豚毒素屬於神經毒素,毒性

  • 2023-10-27 18:31

    健康網》適量吃海鮮能降低壞膽固醇! 中醫:記得「2部位」要少吃

    海鮮料理是不少饕客的最愛,但吃多了又擔心膽固醇過高?中醫師王大元指出,其實,以動物性脂肪為大宗的「飽和脂肪酸」才是造成心血管疾病的主因,而非蝦油、魚油或海鮮這類「不飽和脂肪酸」,適量吃反而可以減少壞的低密度膽固醇(LDL),降低心血管風險,另提醒,食用海鮮時,儘量避開頭部和內臟,減少膽固醇攝取。