羅碧／核稿編輯小腹刺痛、尿急、頻尿甚至尿道灼燒感，都可能是泌尿道感染的警訊，台北醫學大學附設醫院泌尿科醫師戴定恩表示，細菌入侵、太長憋尿、衛生不佳、使用導尿管、性行為都是常見感染原因，建議每3至4小時上一次廁所，以及多吃蔓越莓、藍莓、草莓等富含維生素C的水果。

葉立斌／核稿編輯攝取適當的食物，有助於預防膝蓋「卡卡」。新北板橋原力復健診所主治醫師王竣平在臉書粉專「復健科 王竣平 醫師 板橋 骨科復健 疼痛控制」發文指出，飲食對健康來說相當重要，若想要維護膝蓋關節健康，可以吃4種當季盛產食物：鯖魚、花椰菜、草莓、綠茶。

沈莉馨／核稿編輯草莓季到了，營養多多的草莓真的是越大顆越好嗎？農糧署分享，草莓不是大就是好，而是表面「瘦果」挺立、蒂頭深綠，表皮略帶光澤佳。買回後若未食用，先不要清洗，可蒂頭朝下，擺放至上下鋪廚房紙巾的保鮮盒中，冷藏可延長保存2天。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文分享，草莓其實不是「莓」，

葉立斌／核稿編輯新研究指出，每日適量水果有助於預防失智症。美國辛辛那提大學（University of Cincinnati）研究發現，食用草莓大約12週以後，可降低晚年認知能力下降風險。這項研究發表於《Nutrients》。外媒《Technology networks》報導，辛辛那提大學醫學院精神

葉立斌／核稿編輯冬天必吃的草莓，酸酸甜甜又紅通通的外表深受大人小孩喜愛！營養師高敏敏指出，只要吃10顆草莓就能達成年人一天的維生素C需求量，還可以健腦、消水腫、利尿、養顏美容等多種功效，孕婦食用能幫助胎兒發育，極富營養價值，但農藥含量高，建議要吃時再切除草莓蒂頭或腐敗部分，避免農藥從蒂頭跑進果肉。

失智症是1種大腦病症，可影響記憶、思考、行為等，常發生在長者身上，是許多民眾害怕的疾病之一，那平常可以怎麼吃，來降低得到失智的風險呢？對此，營養師劉怡里分享，可透過綠色蔬菜及莓果類水果來預防，如：地瓜葉、空心菜、桑葚及草莓等6種蔬果，其中，號稱是平民蔬菜的地瓜葉，更富含纖維能降血脂、控制血糖。

長時間使用3C，眼睛疲勞已成現代人的文明病，甚至出現乾眼症。對此，台大生物產業學系老師洪泰雄在臉書專頁「35921一起嘴營養」發文指出，因為人們使用電子產品時眨眼次數減少，外加藍光輻射影響，導致眼睛乾澀，而日常簡單保健、攝取多元營養素，有助雙眸恢復活力，包含維生素A、C、E；Omega-3；葉黃素和

散發濃郁果香、色澤豔麗的草莓，不管單吃或是做成甜品都受人喜愛。營養師黃瓊慧於臉書粉專「黃瓊慧 營養師」發文表示，草莓有水果皇后的美稱，含有維生素C、葉酸、膳食纖維、花青素、鞣花酸、阿魏酸，有助美白護腦、降低膽固醇等作用，而且熱量低每100克僅36大卡。不過，還是要留意攝取量，每天以1份草莓為限，大顆

麥當勞草莓新品上市！充滿粉色的草莓冰炫風和草莓派讓人心動，但營養師提醒，一個草莓冰炫風含糖量跟一杯全糖手搖飲差不多，也直接超過每日攝取量，提醒讀者，如果真的想吃記得要適量且加上運動。營養師高敏敏和吳俞欣在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文開箱麥當勞甜點系列熱量圖鑑，其中OREO草莓冰炫風含糖量位居第一，

根據2023年美國《農產品農藥殘留指南》（EWG’s Shopper’s Guide to Pesticides in Produce），美國農藥殘留最多的蔬果第1名為草莓。營養師程涵宇指出，草莓已連拿8年最髒蔬果冠軍，食用前應以流動水清洗每顆果實後，去除蒂頭並浸泡15分鐘，若仍擔心農藥殘留，可選用

草莓真的是美味又營養，不只可以變化出許多好吃的美食，也有重要的營養成分。新竹台大竹北院區營養師簡若庭表示，草莓含有花青素，能降低身體發炎反應、鞣花素預防癌症、維生素C養顏美容，及刺激軟骨細胞合成軟骨膠原蛋白。不過要特別注意，由於草莓含有豐富的草酸，易致身體產生結石，所以有腎結石或膀胱結石者少吃。

12月到隔年3月是好吃草莓產季，連婦產科醫師、泌尿科醫師都推薦，草莓營養豐富不僅能保護泌尿道還能預防5大疾病！新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹張瑜芹在臉書專頁「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師」發文表示，草莓不只外型吸引人，熱量又低且有豐富的營養素，其含有豐富的維生素A 、維生素B1、維

新春送禮的熱門水果，一定少不了喜氣紅通通的草莓。對此，營養師高敏敏表示，草莓富含維生素C、鉀、阿魏酸等多項營養素，其中，阿魏酸有保養、維持腦部運作，及降低膽固醇的效果。不過草莓的農藥含量較高，因此她也傳授清洗4步驟。高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出，營養師常說的「1份草莓」約等於小型草莓1

每年到了這個時候，許多甜點店會開始推出季節限定的草莓商品；對此，醫師提醒，吃甜點時糖跟反式脂肪要注意別吃太多，不過草莓是很棒的水果，尤其草莓是泌尿科醫師最愛的水果之一，因為可幫助增加免疫力、保護泌尿道以及利尿消水腫。恩主公醫院泌尿科醫師高銘鴻在臉書專頁「大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌

我國自二月21日宣布開放日本福島5縣市食品，至今已有19批食品進口；食藥署今天公布邊境稽查結果，一批自日本櫪木縣進口的88.8公斤草莓被驗出氟尼胺殘留量超標15倍，這也是福島5縣市食品首度被驗出不合格。該批草莓輻射檢驗合格，但仍需退運或銷毀。

形成尿結石的原因很多，三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻指出，以台灣人的飲食習慣而言，超過8成是「草酸鈣結石」，而草酸鈣結石和三「高」飲食有關，分別是「高」草酸飲料、「高」草酸食物和「高」維生素C，預防尿結石除了要避免一次些食物外，還有多喝水。

頻尿、夜尿、排尿會痛，當心泌尿道發炎！三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻在臉書粉專「大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大泌尿科」發文表示，想要和泌尿道發炎告別，除了維持良好的生活習慣及多喝水外，多攝取與維生素C、益生菌、原花青素、D-甘露糖相關的食物，都是對泌尿道保健很好的營養。

正值草莓季！農委會農糧署指出，草莓盛產期為12月到明年4月底，營養師蕭瑋霖（暱稱杯蓋）表示，草莓算是CP值很高的水果，因其熱量低又富含營養價值，可增加一些維生素及礦物質鉀的攝取，但草莓含有過敏原，有些人可能會過敏，需留心。杯蓋在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文指出，草莓富含維生素

冬天正是草莓的產季，三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻在臉書粉專「大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大泌尿科」發文指出，草莓熱量低且有豐富營養素，另外能保護泌尿道與皮膚抗氧化，十分推薦女性食用。高銘鴻表示，100公克的草莓熱量僅32.5大卡，且富含維生素A、維生素C、葉酸、鈣、鎂、鉀、花青素、

今（4日）是24節氣中的「立春」，象徵新的一年即將開始，也是養生的最好時刻。營養師表示，立春養生要順應萬物始生的節氣特點，飲食上則要掌握升發陽氣食物的法則，如洋蔥、芹菜、櫻桃及草莓等，能幫助排便、降血脂、血壓，還能達到防治動脈硬化、提升睡眠品質。