晴時多雲

  • 2020-08-14 12:22 健康網》刷太多烤肉醬恐致大腸癌? 國健署:油脂若滴到炭火有可能

    還有一個多月就是中秋節了,民眾除了吃月餅外,便是與親朋好友一同烤肉;不過對於烤肉時大量刷上烤肉醬是否會導致大腸癌,民眾往往有不同見解,對此,國民健康署於臉書發文表示,烤肉時,肉片和烤肉醬的油脂若滴落到

  • 2020-07-31 05:30 有致癌風險 36款胃藥8月起禁用

    含「雷尼替丁」成分 1年用量超過8千萬顆含「雷尼替丁」(ranitidine)成分藥品之前被發現含不純物「NDMA」,是可能的人體致癌物;衛福部食藥署昨天公告,8月1日起,含雷尼替丁的藥品全面禁用,統

  • 2020-07-14 10:27 自助餐被踢爆使用回鍋油 衛生局稽查超標要求換油

    一名網友在臉書「爆料公社」PO文指,在高雄楠梓某自助餐店當廚師,他在6月底離職,並踢爆店家用回鍋油炒黑色肉類,連老闆娘自己都不敢吃。高雄市衛生局昨到店家稽查,發現油脂的總極性化合物百分比超過標準,要求

  • 2019-08-01 05:30 夢幻義乳「造山」 醫籲安全優先

    隆乳的人口持續增加,自從1962年的第一例隆乳至今,人們一直在尋找「夢幻義乳」。夢幻義乳能使罩杯升等、乳房堅挺,而且不會變硬或漏裂。大家原本期望自體脂肪,可惜實證醫學認為不適合。為了解決隆乳之後乳房變

  • 2018-08-08 16:29 謠言終結站》微波食物會致癌?國健署說話了!

    近期內網路上再度風靡「微波食物致癌」的傳言,衛生福利部國民健康署對此否認,並指出係因許多人不了解微波爐的作用原理,才會對此類沒有科學實證的傳言產生疑慮。國健署解釋微波爐的運作方式,當食物放進微波爐中並

  • 2018-05-30 12:37 醫訊》醫師指吃過多農藥致癌? 行政院食安辦:有點太over

    針對日前有媒體報導,引述醫師說法,直指過去30年間台灣青壯族群罹癌率增加,主因是農藥使用量大增。民進黨立委林靜儀今召開記者會表示,這是完全沒有科學根據的說法,對台灣農民造成嚴重傷害,她出身茶農家庭「完

  • 2018-02-13 19:51 食安》中國黃魚遭驗出致癌孔雀綠 民眾恐已吃下肚

    從中國進口、總重6公噸的冰鮮黃魚,近來被衛生福利部食品藥物管理署在邊境查驗時,因驗出含有致癌物質全數運退銷毀,但有報導指出,先前未遭查驗出的冰鮮黃魚,恐全數流入我國市場、食品加工廠與批發商等通路。根據

  • 2017-08-01 11:50 新知》喝牛奶要注意 「5大禁忌」方法錯誤恐致癌!

    牛奶是日常生活中的常見飲品,不但可補充身體所需的蛋白質、鈣質,還能促進大腦發育,因此有人每天都會喝上一杯,但錯誤的飲用方式不但對健康沒有幫助,還有可能對身體造成傷害,甚至可能會致癌!據《巴士的報》報導

  • 2017-05-22 09:28 大蒜、洋蔥抗癌? 營養師:爆香過頭易致癌

    大蒜、洋蔥常被民眾視為防癌的養生食物,很多人更會以油鍋爆香料理大蒜、洋蔥,但有媒體報導指出,國內營養師分析,大蒜與洋蔥並不是適用於每一項料理或烹調方式,尤其是用大火高溫爆香,反而會使邊緣焦化產生致癌物

  • 2017-03-23 12:35 食安》切好水果營養打折?隔夜飯致癌?養師解答

    許多民眾習慣前一晚先將水果切好放進冰箱,隔天再拿出來享用,但切好的水果到底還值不值得吃?吃隔夜飯會不會致癌?奇美醫學中心營養科營養師朱恩琪說,切好的水果到儲存的第6天,維生素C、類胡蘿蔔素才有顯著流失

  • 2017-02-24 06:00 《謠言終結站》正露丸會致癌? 食藥署︰沒證據

    前言:網路世界無遠弗屆,彈指之間發送的訊息,真假難分,導致口耳相傳,莫衷一是。《健康醫療版》即日起,推出《謠言終結站》專欄,提供讀者正確的飲食及醫藥相關訊息,讓大家吃得更安心及放心。記者吳亮儀/台北報

  • 2016-06-15 18:05 專家警告:滾燙熱飲不只燙舌 還有致癌疑慮

    滾燙熱飲呼呼再喝!根據世界衛生組織(World Health Organization)所屬的的「國際癌症研究機構」(International Agency for Research on Canc

  • 2016-03-31 08:29 研究:長年吃素恐致基因突變 反增致癌風險

    素食與葷食者的健康比較常是醫學界的研究焦點,而有國外研究報告指出,比起長期葷食者,長期吃素的人更易引發體內基因突變,罹患心臟病及癌症的風險也更高。據《Telegraph》報導,美國康乃爾大學研究指出,

  • 2015-11-14 17:19 喝隔夜茶會致癌?南投醫院:錯誤觀念。

    「茶」乃中國數千年以來的養生飲品,有利尿、提神醒腦、消除疲勞等效果,惟近來坊間有「喝隔夜茶會致癌」、「隔夜茶有毒」等傳言,衛福部南投醫院營養師蕭曉安表示,其實這是錯誤的觀念,但茶湯在常溫下會持續釋放出

  • 2015-08-29 06:00 雜誌調查 黑糖含丙烯醯胺恐致癌

    《康健雜誌》抽驗19件市售黑糖,在成分中都發現致癌物質丙烯醯胺,其中手工黑糖丙烯醯胺含量最高。專家表示,雖然目前沒有確認人體致癌性,但專家建議別吃太多。《康健雜誌》昨天公布調查結果,19件黑糖商品都有