葉立斌／核稿編輯經期前後，總是忍不住想來點甜的嗎？不是妳意志力不夠，而是荷爾蒙在搞鬼！鄰好西醫診所醫師李思賢在臉書專頁「思思醫師，陪你健康的好朋友」發文指出，在黃體期階段，雌激素下降，抑制食慾的作用下降，而黃體酮濃度逐漸升高，的確會讓人特別想吃東西；這時可以來點黑巧克力、紅豆湯、香蕉、無糖豆漿等點心

黃宜靜／核稿編輯科學家發現，抑制人體細胞內一種名為Mitch的蛋白質，能顯著提升新陳代謝並阻止脂肪形成，為開發新型肥胖治療奠定基礎，有望帶來更安全有效的解決方案，避免現有藥物可能導致肌肉流失的副作用。據《每日科技網》（scitechdaily）報導，此研究由以色列魏茲曼科學研究院（Weizmann

紀麗君／核稿編輯炎炎夏日來碗冰涼綠豆湯，不僅消暑，竟還可能幫助燃燒脂肪？三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健，近日在其臉書專頁「減重醫師 蕭捷健」指出，根據《Cell Metabolism》期刊最新研究發現，腸道中的「擬桿菌（Bacteroides）」若遇上由抗性澱粉發酵產生的「乙酸」，可顯著降低肝臟

葉立斌／核稿編輯現代人熱衷運動健身，也常聽說運動前先吃些東西，有助於脂肪燃燒，是否真有其事？營養師科提斯表示，根據國外研究結果，空腹運動後，身體會轉為使用較多醣類而非脂肪；此外，持續燃燒脂肪的能力，也低於餐後運動。因此，單純從減脂觀點來看，空腹運動效果並沒有比較好；意即運動前或運動後吃東西，並不影響

沈莉馨／核稿編輯您是早起晨跑派，還是夜晚健身房派？胸腔暨重症醫學科醫師黃軒指出，早上、晚上運動各有好處，首先早上運動燃脂、活力好，尤其以女生而言，早上運動還能穩定血壓；晚上運動則有助於肌力表現、紓壓，因此可依照生活型態與健康目標，選擇運動時間，並強調，比起運動時間，能夠「持之以恆」反而更重要。

羅碧／核稿編輯運動一定要跑得快、跑到喘，最好汗如雨下才夠燃燒脂肪？遺傳優生科醫師張家銘指出，醫學實驗顯示，其實用每小時約4到6公里速度，比快走稍快的速度慢慢跑，每公里燃燒熱量速度可達快走2倍。而且還能打開抗老基因「PGC-1α」，幫助強心、控糖，甚至有助對抗糖尿病、心血管疾病、失智與老化等，從專業運

在較冷月份受孕，成年後可能更易維持苗條身材。最新發表於《自然代謝》（Nature Metabolism）期刊的研究指出，人類出生前的環境溫度，似乎已預先設定了影響體型的代謝特徵，特別是燃燒脂肪的能力。英國《電訊報》報導，研究團隊分析683名年齡介於20至78歲的成人數據發現，大約在每年10月17日至

沈莉馨／核稿編輯節氣進入「驚蟄」，代表春天來臨，氣溫回升，生物開始活躍，人體新陳代謝也會逐漸調整。書心健康管理診所院長許書華在臉書指出， 驚蟄後正是「啟動代謝」的好時機，只要調整飲食、運動結合心肺與肌力訓練、改善作息、維持水分平衡，就有機會抓到身體代謝的重要轉折點，讓減重更輕鬆、更健康。

葉立斌／核稿編輯運動後吃澱粉不會變胖，反而有助增肌與燃脂！三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健近日在其臉書專頁「減重醫師 蕭捷健」分享，有學員擔心運動後吃了麵包會變胖，其實大可不必擔心，因為適量攝取碳水化合物搭配蛋白質，有助於增肌和恢復體能。

葉立斌／核稿編輯人們常有肥胖的人，就是吃太好，營養過剩的刻板印象！小宙初日診所減重專科暨家醫科醫師楊智雯表示，其實並不是，並將體內負責剷除內臟脂肪的蛋白質、鐵質、肉鹼、礦物質、維生素比喻成「燃脂超跑車」零件，當營養素缺乏，燃脂超跑車就會故障，無法燃燒內臟脂肪，導致肥胖，「別再以為肥胖是因為營養過剩啦

葉立斌／核稿編輯為了鏟去身上肥肉，變成窈窕體態，不少人拚命運動節食。不過北秀健康管理診所醫師陳君琳提醒，其實呼吸正確與否會影響燃脂效率，她分享1招簡易判斷法，深吸一口氣，觀察手尖、脖肩頸和頭部，如果這些部位往上延伸，就代表呼吸方式錯誤。陳君琳在臉書專頁「精準減重｜北秀健康管理診所」發文指出，脂肪的代

吳柏軒／核稿編輯你/妳喜歡以運動開啟新的一天，還是用運動畫上一天的句號呢？三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健分享，2022年美國斯基德莫爾學院研究發現，女生早上運動能燃脂，晚上運動能增肌；男生晚上運動則能有效降低血壓，該研究發表在《前沿生理學》（Frontiers in Physiology）。

連日高溫炎熱、午後又有雷陣雨，就連出門散步都讓人提不起勁。運動教練徐棟英說，許多需要出門的運動都會受到外界環境影響，但近年盛行的「原地節拍超慢跑（超慢跑）」不需要任何設備、只要在家原地動起來，把握「4個要領」，每天累積90-120分鐘就能有效減脂、改善心肺功能。

葉立斌／核稿編輯你可能知道生理期會影響情緒和能量水平，但可能不知道其實月經週期可以助減肥一臂之力。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文表示，把握月經週期瘦身 加倍更有感，尤其經期過後1～7天（為是黃金燃脂期），建議多喝咖啡、茶、燕麥、地瓜葉，加上有氧運動，更快速燃脂減重。

葉立斌／核稿編輯想要減重瘦成窈窕好身材，有沒有事半功倍的方法呢？三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示，英國有研究指出，早上空腹運動能幫助燃燒更多脂肪。但他提醒，前一天晚上最好要吃澱粉，否則空腹運動，肌肉裡面沒有糖反而可能會燃燒到肌肉本身。

葉立斌／核稿編輯吃辣椒可以幫助減重嗎？營養師劉怡里對此解釋，這種說法有可能是對的，辣椒本身含有辣椒素，可以刺激交感神經，幫助代謝增加、抑制食慾，適度吃有助體重控制；如果想要得到辣椒的營養卻又怕辣，其實可以「去籽」，減低辣度更好食用。還可美白、護眼 但要適量勿空腹吃

葉立斌／核稿編輯減重是許多人關注的議題，但要如何有效燃燒腹部脂肪，一直是眾人的疑惑。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健引述國外研究表示，透過轉體運動和捲腹結合有氧運動，竟然可以讓腹部脂肪燃燒速度提高2倍。蕭捷健指出，一項發表在《生理學報告》挪威研究，針對16名過重的男性分成兩組，一組做腹部耐力訓練，

葉立斌／核稿編輯對於減重者來說，蛋白質是不可或缺的營養素，不但可以增肌減脂，還有不少健康好處。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出，減重的時候，應盡量把蛋白質平均分攤在三餐吃完，早餐、餐前、運動前後、睡前是攝取蛋白質的最佳時機，具有穩定血糖、增加飽足感、增加燃脂效率、促進肌肉蛋白質合成等效果。

沈莉馨／核稿編輯不用斷食，其實吃對東西也能健康瘦！營養師彭逸珊表示，減重除了多吃蔬菜，日常也可多吃幫助減脂的6種食材，包括：蘆筍幫助肝臟排毒、紅薏仁控制血脂肪、辣椒提升代謝、綠茶減少脂肪分解吸收、黑咖啡可降低食慾幫助燃脂、藻類減少食物油脂吸收，幫助血糖穩定，都有利於讓減重事半功倍。

羅碧／核稿編輯依碳水循環飲食、運動是近年熱門減重法，但如何順利達到增肌燃脂？三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示，碳循環飲食分成高碳水日、中碳水日、低碳水日，其中高碳日建議搭配高強度運動，加速代謝來增肌；中碳日則是選擇中等強度的運動，讓單位時間內燃燒「最多」的脂肪；而低碳日則是搭配低強度運動，避免