沈莉馨／核稿編輯中秋節雖已過，但月餅卻還沒吃完，這對減脂減肥的人來說，真的是甜蜜的負擔。肥胖專科醫師歐淑娟在臉書粉專「兒科女醫艾蜜莉-歐淑娟醫師」發文表示，任意一個月餅，大約是減脂期間1-1.5餐的熱量了，若想要維持瘦下來的體態，就以健康餐盤為原則：需要充足的蔬菜打底、必備低脂蛋白質，如豆漿、雞胸肉

中秋節期間，許多民眾大啖美味的月餅和柚子，親友烤肉團聚，吃得開心、腰圍也跟著「圓」起來。特別是攝取過多高熱量食物，脂肪容易囤積在腹部，而核心區域往往是最難對付的部位。想消滅腹部脂肪，就必須結合運動與均衡飲食，降低體脂。World Gym今（19）日與民眾分享屈膝鐘擺、空中踢腿、藥球捲腹、登山者式4個

劉力仁／核稿編輯中秋佳節，與親朋好友一同賞月、吃月餅好愜意。長慎醫院泌尿科醫師邵郁鏵也提醒，別讓攝護腺脹成「超大月餅」！攝護腺肥大會影響日常睡眠及排尿，建議50以上男性定期檢測攝護腺特定抗原（Prostate-Specific Antigen，PSA），若有攝護腺家族癌史，則應提前到45歲，以利及早

葉立斌／核稿編輯今（17）日為中秋節，不少人開始尋找健康的月餅替代品，營養師陳怡婷近日在臉書粉絲專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師」上，分享了一款低卡健康懶人版月餅。地瓜作外皮、芝麻做內餡；這款月餅製作簡單，無須烤箱，不僅是懶人點心，也適合追求低熱量飲食的族群。

葉立斌／核稿編輯臨近中秋，親朋好友為應景互送月餅禮盒，不過當心月餅吃太多導致腸胃拉警報！中醫師王大元表示，要改善胃食道逆流，除了可以靠減少甜食攝取、咖啡和茶飲，或順時鐘按摩腹部等，也可以透過按摩足三里、合谷、內關和中脘等「降逆消導」的穴位，或是調整緊繃的肌筋膜，像是直接沿著背部肌群按摩放鬆，都能有效

葉立斌／核稿編輯月餅種類很多，熱量當然也不同，一個月餅可能要跑好幾圈操場，才能消耗掉其熱量。好食課營養師Titan林世航在臉書粉專「好食課」發文分享，以下熱量消耗數值皆以60公斤成人慢跑（時速8 公里/時），400公尺操場做計算。熱量最高且需消耗最多的是廣式雙黃蓮蓉，一顆熱量810大卡，需慢跑33圈

葉立斌／核稿編輯一年一度的中秋節，除了烤肉，免不了吃上月餅應景一下，但是不是會擔心體重失控太多？營養師余朱青在臉書專頁「余朱青 營養師」發文分享飲控中該如何吃月餅，小技巧有4個，取代部分正餐澱粉量；搭配清爽的配菜，例如將炒青菜換成生菜沙拉；放在正餐後直接食用，避免餐間血糖飆升；分食不貪食，飯後多走走

林惠琴／核稿編輯中秋歡慶團圓，一起大啖美食，但應該怎麼做才能吃得健康不發胖？新竹市衛生局邀請社區營養推廣中心營養師於臉書發文，教大家「挑3減4」，像是「挑」選小顆或低熱量月餅、「挑」選無糖茶飲，以及「減」量分享、「減」少額外熱量攝取等。當中也提到，可以「挑」含健康高纖食材月餅餡，像是含有堅果、棗子、

葉立斌／核稿編輯想必許多人都吃到柚子了，適量吃可以改善脹氣問題，但脾胃虛弱的人不太能吃。鼎妍中醫診所主治醫師林敬哲在臉書粉專「中醫繪客室/林敬哲中醫師」發文表示，如果在中秋節嘴饞的話，柚子的熱量比月餅、烤肉來得低，而且月餅、烤肉是油脂高、易上火的食物，適度搭配寒性，且有消食作用的柚子，可以減緩脹氣的

葉立斌／核稿編輯中秋美食太多吃不停？積食怎麼辦？雲鼎中醫診所院長陳玫汝在臉書專頁「雲鼎中醫診所」發文表示，積食的常見症狀有：腹脹、噁心、胃部不適或疼痛、噯氣、打嗝、食慾不振。若想預防與調理，月餅、烤肉適量進食；檸檬、蘿蔔、陳皮是助消化食物；茶飲調理可選，山楂茶、普洱茶、烏龍茶；避免受涼。

葉立斌／核稿編輯中秋三部曲「烤肉、月餅、柚子」，但它們可能存在一些健康危機，像是體重、血糖、血脂、血壓失控。營養師陳怡婷在臉書粉絲專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師」及網站發文提醒，月餅不建議放在空腹及當正餐食用，且月餅常含高磷高鉀，腎友要注意；而柚子與葡萄柚一樣含有呋喃香豆素，恐導致血中藥物濃度

中秋節象徵家庭團圓和豐收，其中烤肉、月餅和柚子是不可或缺的美食，但對於腎臟病患者來說，這些食物反而潛藏健康風險，稍有不慎就容易使血糖、血鉀、血磷、蛋白質超標，嚴重時，可能需要緊急洗腎，其實只要把握低鉀、低磷、低鈉、少油的原則，就能吃得盡興又健康。

吳亮儀／核稿編輯月餅餡料百百種，甜口味、鹹口味、鹹甜口味，你最愛哪一種？農業部漁業署在臉書分享，由瑞芳區漁會示範將東北角特產「小卷」加入月餅內餡，鹹香月餅餡料多一抹鱻滋味。咖哩小卷月餅●材料：油皮：中筋麵粉350克、糖粉30克、豬油160克、水120克。

羅碧／核稿編輯不少人會選擇烤肉聚餐歡度中秋佳節，而月餅更是少不了的應景食品，但一不小心就可能攝取不少「熱量炸彈」，破壞減脂、減重計畫。「COFIT我的專屬營養師」營養師張宜婷建議，烤肉可選低脂肉類、月餅應在白天餐後吃，而不小心在中秋佳節吃太多，可以透過隔天進行輕食調整、增加高纖維蔬菜攝取、足夠的飲水

開烤了！中秋烤肉趴今天起登場，不想中秋月圓過後人也圓了一圈，南投縣佑民醫院營養師廖美俞建議自製不胖營養串燒，素、葷串燒熱量各為124大卡到144大卡，且包含每日所需6大類營養，但葷串燒部分，選用的肉類記得遠離油脂高的五花肉。下週二是中秋節，因今年沒有與週休假日相連，很多人今天就啟動中秋烤肉趴，很多人

沈莉馨／核稿編輯中秋將至，大啖月餅、烤肉，超級幸福，但不節制的下場，便是月圓人也圓！營養師李婉萍整理8款常見月餅熱量，其中冠軍雙黃白蓮蓉月餅，重量185克，熱量800大卡，須爬429層樓消耗，第2名是94克的綠豆椪，熱量不到冠軍的一半，僅370大卡。

沈莉馨／核稿編輯中秋節即將來臨，許多人會在這個傳統佳節中享受烤肉聚會。營養師張語希在臉書專頁上提醒大家，注意節日期間的飲食，尤其是在烤肉方面，高溫火烤和使用烤肉醬，可能會產生潛在的致癌物質，並容易使體重上升。為保持健康，她提出以下6飲食建議：

沈莉馨／核稿編輯中秋烤肉已成為時下流行的風潮。國民健康署在臉書專頁及網站發文提醒，烤肉加月餅一餐下來，熱量就可能突破2500大卡。國健署分享了中秋飲食的小技巧，吃了更健康，像是以白肉、海鮮取代紅肉；搭配時令蔬果及未精製雜糧；選擇成分簡單、標示清楚的月餅；和親朋好友共享分食。

沈莉馨／核稿編輯每年中秋節，許多糕餅店、市場攤商都會來搶蛋黃酥商機！而在購買與保存上，有哪些細節要注意呢？食藥署特別邀請台灣海洋大學食品科學系教授宋文杰教大家，選購時，應優先選擇信譽良好的商家，並詳閱產品標示，因蛋黃酥內含有較多的油脂以及鹹蛋黃，建議放置於陰涼乾燥處，並儘速食用完畢。

彰化縣70歲的張男子因胃食道逆流，10多年來不敢碰甜食，曾經吃藥物治療，但效果有限，日前到員榮醫療體系員榮醫院胃食道逆流中心就診，接受抗逆流黏膜切除術，將賁門口縮小，胃食道逆流情況大幅改善，患者說「今年終於可以吃月餅了」。張男因胃出血，10多年前將半個胃切除，吃東西時，因來不及馬上消化，會從胃與食道