推廣中心社區營養師深入社區，除有個別諮詢服務，還有輔導社區進行團體營養教育、培育相關人員等。（記者李文德攝）

〔記者李文德／雲林報導〕雲林縣老年人口約13萬人，比率達20.7%，已邁入超高齡社會。故長者健康更是需要關注。就以飲食而言，因缺乏攝取蛋白質，縣內長輩普遍以「肌少症」為最多。為提供高齡友善健康飲食服務，雲林縣政府2018年東勢，西螺設置社區營養推廣中心與分中心，今年更乘勝追擊，在虎尾、北港、斗南設置分中心，今（9）日上午舉行聯合揭牌典禮。

雲林縣長張麗善、衛生局長曾春美、虎尾鎮長林嘉弘、縣議員黃美瑤等人出席三處分中心聯合揭牌典禮，象徵社區營養推廣服務已擴及全縣20鄉鎮市。張麗善表示，雲林為全國老化程度第4高縣市，高齡友善照護需要重視，尤其食的方面更是需要均衡，透過此五處推廣中心服務，讓長者了解均衡飲食重要。

請繼續往下閱讀...

衛生局社區營養師沈芝瑩指出，雲林縣內長者大部分都有肌少症及骨質疏鬆的徵兆，發現因長者家戶人口少，通常會以便利性為主，烹煮絲瓜粥、麵線糊等，也導致他們較少食用蛋豆魚肉或乳製品，蛋白質與鈣質也因此攝取不足。

「肌少症比例最高」沈芝瑩表示，經過量尺測量小腿肚後，發現男性不足34公分、女性不足33公分的比例，100位中近30名都有肌少症的徵兆。而如果肌少症日益嚴重，恐會造成長者若跌倒，骨折風險就會提高。

沈芝瑩還說，其實長者們攝取較多的為「精緻澱粉類」，因食品取得容易，也因此忽略部分食物可能高油鹽、高糖分，可能就會引此造成血糖或三酸甘油脂過高的問題，更加劇慢性病愈來愈嚴重。

衛生局長曾春美表示，社區營養推廣中心主要是讓營養師們走入社區可以教導各據點團體營養教育，相關人員培訓，或者輔導縣內長青食堂據點餐點是否符合長者一天所需的營養。更難能可貴的是，還提供個別諮詢服務，並且還會將每位長者列案追蹤，確保長輩們營養攝取是否足夠。

☆健康新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。
☆更多重要醫藥新聞訊息，請上自由健康網。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法