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健康網》減重飲食怎麼挑? 營養師分析常見4方法
〔健康頻道/綜合報導〕減重之路絕對少不了飲食控管,但這麼多種飲食方法,你知道哪1種最適合你嗎?營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文分享4種常見的減重飲食方法,其中,減醣飲食及低GI飲食適合所有人、間歇性斷食適用於平時有吃宵夜習慣或經常應酬者,低油飲食則對有短時間減重需求的族群來說較為合適。
●減醣飲食
溫和且容易執行,無需太多技巧,但減重速度較慢。若能搭配整日熱量控制效果會更好。
●低GI飲食
溫和且容易執行,還能幫助預防慢性病,但減重速度較慢,也需學習GI值概念。若能搭配整日熱量控制效果會更好。
●間歇性斷食
168、隔日斷食、52輕斷食皆屬於這類。因限制時間進食,在斷食期需忍受飢餓感,無法忍受者容易有報復性進食的情況發生。如果真的受不了,可以搭配低GI飲食減輕飢餓感。
●低油飲食
減重速度明顯,但因幾乎無油烹調,容易缺乏脂溶性營養素也容易復胖,不可長時間執行且大眾接受度低。
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