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健康網》兒童肥胖如何改善? 研究:強烈建議避開含糖飲料!

2023/08/22 12:20

研究建議,兒童應避開含糖飲料和果汁,減少高度加工食品和零食,且飲食模式應強調植物來源食物、瘦肉、高纖和不飽和脂肪;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕兒童肥胖該如何調整生活方式?耳鼻喉科診所醫師曾家承在臉書粉專「書米蟲的啃食日記」發文分享,根據《新英格蘭醫學雜誌》的對於青少年肥胖的研究回顧與重點整理,強烈建議避開含糖飲料,「全家式」貫徹健康飲食,並兼顧身體成長與發育。

不建議非常低熱量飲食

過重的孩童該怎麼吃?研究建議,避開含糖飲料和果汁,減少高度加工食品和零食,且飲食模式應強調植物來源食物(如蔬菜、水果、全穀物)、瘦肉、高纖和不飽和脂肪。規律飲食、避免零食、控制份量;父母飲食也應樹立榜樣,在家做飯吃飯,避開高熱量、無營養食物。

嚴格限制熱量攝入減重方面,研究不建議,對兒童採用非常低熱量飲食,即使是在數據密切監督下。因先前進行此做法時,研究結果不一,且發現易體重反彈,對孩童長期接受度和安全性尚未明瞭,包括進食障礙、代謝紊亂、某些營養素缺乏、心理負面影響等。

藥物或手術減重多風險

針對過重孩童,研究提出久坐行為和體力活動建議:除在學校和工作使用外,每天盯3C螢幕時間應小於2小時,且每日需進行60分鐘,中等強度至高強度體力活動。針對健康行為和生活方式強化干預的標準療程,應在3個月內,進行至少26小時面對面治療。

研究建議,大於12歲的青少年可以考慮減肥藥物或減重手術。若在健康行為和生活方式強化干預外,多增加減肥藥物或減重手術(或兩者均用),的確可更大幅度的降低BMI,但須注意體重反彈,且缺乏長期觀察的數據,還有昂貴的治療費用,都是風險。

青少年減重需兼顧發育

曾家承表示,美國青少年(10-19歲)肥胖率約20%,會造成孩童未來一系列不良的健康後果,如糖尿病、心臟病、社會污名化,影響心理健康、提高死亡風險等。而青少年減重和成人最大不同,即減重需同時兼顧身體發育。此外,健康飲食、運動習慣常和家庭文化影響也有關。

正規的療程是長達3個月,26次面對面討論,即使如此成功率也不高(和成人一樣)。肥胖是不健康生活習慣的累積結果,要改變一個人的習慣和觀念,從來都不是件簡單的事。若要挑一句衛教建議:「不喝含糖飲料」是證據力最強的飲食建議,適合做為健康生活改革「起手式」。

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