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健康網》吃火鍋小心痛風！ 多喝水可幫助尿酸排泄
尿酸偏高或過去曾發生過痛風的朋友，吃火鍋要小心痛風，可遵守「3要4不」；圖為情境照。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕慢慢進入秋冬時節，也是大嗑火鍋的最佳時機。營養師指出，若尿酸偏高或過去曾發生過痛風的民眾，吃火鍋要小心痛風，畢竟「痛風鍋」這種說法其來有自，並分享「3要4不」避免痛風找上門。
營養師宋明樺在臉書粉專「宋明樺營養師 生活。分享。雜記。」發文指出，痛風發作時，連風吹過都痛，雖說尿酸的產生與代謝和遺傳有絕大關係，但飲食多注意一定有幫助，遵守一下「3要4不」可輕鬆避免痛風，
●要維持理想體重：體重過重時應慢慢減重，每月以減輕1-2公斤為宜，以避免組織快速分解引起急性發作，加重痛風症狀。
●要足夠蔬果︰每天至少5份以上。攝取足夠的蔬果以預防結石的產生。
●要多喝水：建議每日30-40c.c.／kg以幫助尿酸排泄。
●避免大魚大肉︰避免產生過多尿酸，每餐最多半個手掌。
●避免喝酒：酒精在體內代謝產生乳酸，會影響尿酸排泄，尤其是啤酒。
●避免油炸、油煎的食物：高油飲食會阻礙尿酸排泄。
●避免高果糖飲品：影響體內尿酸代謝 。
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