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2024-12-21 21:08
健康網》耶誕老人臉紅紅?英教授示警「喝酒會臉紅」危機
葉立斌/核稿編輯隨著氣溫降低,各地聖誕燈飾愈來愈豐富,聖誕節的氣氛愈來愈濃厚。大家對於「耶誕老人」之印象,多是發出「HO~HO~HO~」的爽朗笑聲,且身材胖敦敦,雙頰紅潤的老人家;同時不論是否已經知道「耶誕老人是虛構的」這件事,英國有不少與聖誕老人相關的習俗。不過,英國的大學教授從臉色紅潤這點推測,
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2024-10-11 20:55
健康網》酒後臉紅不是代謝好! 國健署:警惕酒精不耐症
葉立斌/核稿編輯你還在相信,喝酒臉紅是因為代謝好嗎?國民健康署近日在臉書專頁發文,提醒民眾注意飲酒後臉紅的真正原因,並釐清不少人對酒精代謝的誤解。許多人誤以為喝酒臉紅是因為代謝好,其實這是一種身體對酒精的過敏反應,顯示出可能存在酒精不耐症的情況。
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2024-05-09 15:24
每2人就1人酒精不耐症 嘉基推廣以茶代酒
今(9)日是台灣無酒日,嘉義基督教醫院今舉辦免費酒精耐受性檢測,150位受檢測民眾,有40人具有酒精不耐症,也就是缺乏「乙醛去氫酶」(ALDH2)無法順利有效代謝,可能增加罹癌風險,向員工及民眾倡導無酒、節酒、零酒精健康生活。嘉基為響應台灣無酒日,嘉基院長陳煒今與院內員工向現場民眾宣導,包括播放宣導
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2024-02-03 17:55
健康網》擺脫「吼搭啦」 國健署教拒酒5招
沈莉馨/核稿編輯春節即將到來,與親朋好友聚餐遇上勸酒好為難?衛生福利部國民健康署於臉書粉專「國民健康署」發文分享拒酒妙招,包含說自己喝酒會傷身、自己是開車來的、以茶或咖啡等飲料代酒、誠實說不喝酒、或表示自己酒量不好、易醉、易吐等。杜絕勸酒5️招
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2023-09-04 17:17
海葵襲台》想煮中藥泡麵? 中醫授1步驟:藥材萃取效果增
受到海葵颱風影響,全台有許多縣市今放颱風假,不少民眾會囤泡麵,減少外出採買3餐。中醫師王大元表示,越來越多泡麵與中藥成分有關,通常具有活血行氣、促進循環等功效,若平常想煮中藥泡麵,可加入米酒,酒在中藥內屬一種溶劑,可將藥材有效萃取出來,但建議等溫度稍低後再加,不然易揮發。至於要加多少米酒,他則強調,
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2023-05-09 14:24
喝太兇! 國健署調查:14.39%大學生「一次喝6杯以上酒」
飲酒容易造成健康問題、近期酒駕事件也越來越多!根據國民健康署調查,去年(2022年)調查期間,過去30天內飲酒過量率(曾經一次喝6杯或6杯以上的酒)高達14.39%,喝酒原因「想犒賞自己」佔21.59%。根據國健署的「111年大專校院學生健康行為調查」,過去30天內飲酒率由2020年的44.2%降到
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2022-02-02 15:53
健康網》過年一喝酒就臉紅? 國健署:大幅提高罹癌率
過年親朋好友相聚難免會小酌,有些人一喝酒就臉紅,到底是怎麼回事呢?國健署說明,研究顯示台灣近半人口喝酒會臉紅,此為「酒精不耐症」,恐大幅提高罹患癌症的機率,建議民眾茶(水)代酒,謝絕勸酒、飲酒文化。國健署指出,缺乏酒精代謝酵素「乙醛去氫酶(ALDH2)」,導致酒精的中間代謝物「乙醛」無法被正常代謝,
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2022-01-18 21:56
健康網》紅酒富含多酚類抗氧化物 營養師教居家料理「紅酒燉牛肉」
紅酒喝不完,或是存放不當導致風味怪異時,可將紅酒入菜做成「紅酒燉牛肉」,營養師楊斯涵表示,紅酒富含多酚類抗氧化物,可對抗心血管疾病,但仍需考量自身狀況適量飲酒。楊斯涵在臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文指出,紅酒釀造時,會將整粒葡萄去梗,連果皮浸泡,後來再將果皮過濾出來,因此紅酒富含多酚類抗氧化
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2021-05-08 17:24
健康網》一喝酒就臉紅? 小心酒精不耐症且罹癌機率高
一名40多歲男性上班族最近一吃完東西就覺得胸口疼痛,且喉嚨經常有異物感,體力更是急遽減退,檢查後發現他同時罹患了食道癌和下咽癌。醫師詢問後得知,這名患者因工作緣故,天天都得飲酒應酬。雖說每次喝酒都不覺得不適,只是容易臉紅,但一週有5天會喝掉約一瓶威士忌。
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2020-11-04 06:18
健康網》喝1杯不影響身體? WHO:飲酒沒有安全量
喝酒是除了肝炎病毒外造成肝臟損傷的重要危險因子之一,世界衛生組織(WHO)指出,飲酒並沒有安全量,即使少量也會有致癌風險,且健康風險會隨著飲酒量的增加而上升。依據衛生福利部2019年國人10大死因分析資料,慢性肝病及肝硬化者位居第10位,肝癌則高居癌症死因的第2位,而每年因慢性肝病、肝硬化或肝癌死亡
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2020-10-29 12:32
每天喝超過3罐啤酒 老年傷肝風險11倍
喝酒絕對傷肝,國健署引用瑞典分析研究發現,每天攝取酒精超過30g的人,晚年罹患嚴重肝病的風險為不喝者的5-11倍,等於每天若喝超過3罐330ml的啤酒,等老了就容易有嚴重肝病的風險;若以工地常喝的藥酒來說,若以一口的飲用量是30ml計算,一天喝超過4口就會有嚴重風險。
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2020-10-22 14:10
酒後臉紅紅!台灣人45%酒精不耐症者罹癌風險高
喝酒後容易出現臉紅、心跳加快、頭痛、頭暈、嘔吐、宿醉等症狀可能為「酒精不耐症」,花蓮慈濟醫院邀請史丹佛大學醫學院博士陳哲宏舉行「戒酒與食道癌防治」座談時說,依據研究發現,台灣約有45%的人有酒精不耐症,高居世界第一,呼籲國人重視酒精不耐症與食道癌、口腔癌息息相關。