薛曉晶表示，要避免過度偏激的飲食控制，導致復胖並上升體脂率。建議每餐7、8分飽、均衡飲食，有效控制體重。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕上班久坐，脂肪囤積，小心健康問題找上你。營養師表示，代謝症候群是易導致心血管疾病危險因子的總稱，若腰圍、三酸甘油酯濃度、高密度膽固醇濃度、血壓、寫腹血糖濃度，5個指標中達到3項，就可以認定為代謝症候群。她建議，透過餐餐7分飽、飯後快走、得舒飲食、有氧運動、戒酒戒糖等方式，預防代謝症候群。

營養師薛曉晶在臉書粉專「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文指出，代謝症候群是一群容易導致心血管疾病的危險因子的總稱，包含5個指標，其中若存在3項以上，就可認定為代謝症候群。

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●腰圍：男性>90公分或女性>80公分。

●三酸甘油酯濃度：>150mg/dl。

●高密度膽固醇濃度：男性<40mg/dl或女性<50mg/dl。

●血壓：>130/85mmHg。

●空腹血糖濃度：>100mg/dl。
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薛曉晶表示，利用這5大指標就可以先篩選出高危險群，再利用飲食修正的模式避免未來可能罹患代謝相關疾病，如糖尿病、高血壓及高膽固醇血症等。至少如何預防代謝症候群，薛曉晶提供5點建議，幫助大家減少代謝症候群帶來心血管疾病的危害。
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●餐餐7分飽，控制體重沒煩惱：現代人多是坐式生活，脂肪容易囤積在腰、腹部及內臟，建議開始運動前先減少飲食份量，每餐7、8分飽均衡飲食，避免過度偏激的飲食控制，如高蛋白、生酮飲食等方法，因限制過多無法持久，且容易復胖並上升體脂率，若形成溜溜球效應，將使得下次減重更加困難。
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●飯後快快走，降糖、降脂真簡單：飯後運動可以幫助身體消耗掉多餘熱量，減少血糖轉為脂肪及三酸甘油脂，因此建議飯後稍做休息即可開始運動，但若要從事高強度的運動，如籃球、網球、游泳等，應飯後1小時再開始，避免腸胃不適。
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●高鉀、高鎂得舒飲食，血壓不飆高：研究發現，不只是降低鈉的攝取，若增加鉀、鎂離子等天然降壓劑的攝取，更能有效降低血壓；飲食中常見鉀、鎂離子的來源就是雜糧和蔬菜；一般認為養生的燙青菜，易使鉀離子大量流失，因此低溫的炒青菜較為適合。
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●有氧運動提高好的膽固醇：運動訓練可以增加高密度膽固醇濃度，但只有有氧運動效果較佳。研究顯示，有氧運動3個月，可提升高密度膽固醇15％，因此建議運動應先以有氧運動為主，待血糖、血脂、高密度膽固醇等穩定後，再陸續加入肌力訓練可避免體重停滯期。
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●戒酒及含糖飲料，預防高三酸甘油脂：飲食中影響三酸甘油酯最大的莫過於酒精，酒精因無法被身體利用而轉化為脂肪，若三酸甘油酯超過500mg/dl，就應戒酒；而目前人手一杯的含糖飲料，由於含有高果糖糖漿，將會快速升高血糖，使得來不及消耗的血糖轉變為三酸甘油脂，因此也建議應戒糖。
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薛曉晶提醒，快速且錯誤減重會導致溜溜球效應，常使身體流失肌肉，復胖時卻快速增加脂肪，因此反覆地減肌肉、增脂肪，使得體脂率快速上升，會讓之後的減重更為困難。

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