健康網》減肥一定要運動？ 營養師：「管好嘴巴」也能瘦

營養師表示，其實不論有無運動，均衡飲食的管控才是最優先要注意的​；圖為情境照，圖中人物與本文無關。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕減肥一定要運動嗎？康德診所營養師顏元瀅在臉書專頁「顏元瀅 營養師」發文指出，最常聽到的變胖理由​就是「因為我最近沒運動」，但其實不論有無運動，均衡飲食的管控才是最優先要注意的​。

顏元瀅表示，成年人一天起碼要吃進1000多大卡，一小時的運動最多代謝掉100-200多大卡，單做運動卻沒忌口，都是肌肉、體脂的拉鋸戰​，所以不管有沒有開始運動，均衡飲食的管控才是最優先要注意的地方​。最簡單的均衡飲食法​就是「菜肉飯+慢慢吃​」，蔬菜佔比最高​，建議蔬菜最先吃​，讓咀嚼時間拉長，延緩血糖上升、幫助消化、刺激飽足感​。

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顏元瀅建議，如果愛吃高油點心、水果者，就要增加「有氧運動」，飲食要有更多的蔬菜；​愛吃澱粉、糖者，就要把這些放在「無氧運動」後面吃​，讓醣份更有效率的應用，不想運動就要管好嘴巴​，先做好均衡飲食再努力增加運動量也可以。

沒有運動

忌口要求高，需倚賴強大自制力；不管有没有運動，均衡飲食都是基本需求，單靠飲食調控也可以做到健康減重。

●缺點：三大營養素需維持平衡，嚴格管控低油低糖是必須的，失衡容易掉肌肉量或體脂快速增加。

只做有氧運動

難以提升基代，容易產生減重停滯期；有氧運動訓練心肺耐力、柔軟度、靈活度，發炎反應緩解，提升脂肪代謝效率，單次至少一小時，至有喘有流汗。

●缺點：肌肉難增加，基礎代謝停滯期導致減重效果差。

只做無氧運動

單做無氧，脂肪代謝效率差；無氧運動如常見的重量訓練或自體重量訓練，幫助肥大肌肉、曲線雕塑、增加骨質密度，提升基礎代謝率。

●缺點：氧合效率差，脂肪難以被消耗。

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