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健康網》減肥一定要運動? 營養師:「管好嘴巴」也能瘦

2021/12/06 17:35

營養師表示,其實不論有無運動,均衡飲食的管控才是最優先要注意的​;圖為情境照,圖中人物與本文無關。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕減肥一定要運動嗎?康德診所營養師顏元瀅在臉書專頁「顏元瀅 營養師」發文指出,最常聽到的變胖理由​就是「因為我最近沒運動」,但其實不論有無運動,均衡飲食的管控才是最優先要注意的​。

顏元瀅表示,成年人一天起碼要吃進1000多大卡,一小時的運動最多代謝掉100-200多大卡,單做運動卻沒忌口,都是肌肉、體脂的拉鋸戰​,所以不管有沒有開始運動,均衡飲食的管控才是最優先要注意的地方​。最簡單的均衡飲食法​就是「菜肉飯+慢慢吃​」,蔬菜佔比最高​,建議蔬菜最先吃​,讓咀嚼時間拉長,延緩血糖上升、幫助消化、刺激飽足感​。

顏元瀅建議,如果愛吃高油點心、水果者,就要增加「有氧運動」,飲食要有更多的蔬菜;​愛吃澱粉、糖者,就要把這些放在「無氧運動」後面吃​,讓醣份更有效率的應用,不想運動就要管好嘴巴​,先做好均衡飲食再努力增加運動量也可以。

沒有運動

忌口要求高,需倚賴強大自制力;不管有没有運動,均衡飲食都是基本需求,單靠飲食調控也可以做到健康減重。

●缺點:三大營養素需維持平衡,嚴格管控低油低糖是必須的,失衡容易掉肌肉量或體脂快速增加。

只做有氧運動

難以提升基代,容易產生減重停滯期;有氧運動訓練心肺耐力、柔軟度、靈活度,發炎反應緩解,提升脂肪代謝效率,單次至少一小時,至有喘有流汗。

●缺點:肌肉難增加,基礎代謝停滯期導致減重效果差。

只做無氧運動

單做無氧,脂肪代謝效率差;無氧運動如常見的重量訓練或自體重量訓練,幫助肥大肌肉、曲線雕塑、增加骨質密度,提升基礎代謝率。

●缺點:氧合效率差,脂肪難以被消耗。

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