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健康網》冬季必喝!4養生茶飲在家就能泡
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕面對寒流,除了要做好穿衣保暖,暖呼呼的茶飲也是禦寒良方之一,翰醫堂中醫師在臉書專頁「翰醫堂中醫診所」發文分享4冬天必喝茶飲,包含能夠調養氣血,滋補心脾的桂圓紅棗茶;能促進血液循環、滋補氣血的紅糖薑茶;補益身體、生熱暖腹的紅茶以及抗菌消炎、解毒利尿的金銀花茶。
桂圓紅棗茶
桂圓性溫、味甘,可幫助調養氣血,滋補心脾;另外紅棗可幫助補中益氣生津。
製作材料:桂圓、紅棗、冰糖
製作方法:先將桂圓及紅棗放入鍋中煮沸後,再以小火燉煮20-30分鐘,直到水變成淡紅色,後續就可依個人喜好加入冰糖就完成。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
紅糖薑茶
對於因寒冷所引起的手腳冰涼問題,可以在冬天食用薑的食品,有助於促進血液循環、滋補氣血,幫助禦寒。
製作材料:薑、紅糖。
製作方法:先將薑切成薄片或是絲狀,可以個人口味調整薑的用量,再以中小火慢慢燉煮,煮沸後加入紅糖至融化即可。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
紅茶
紅茶性甘溫,能滋養陽氣,補益身體,生熱暖腹。
製作材料:紅茶。
製作方法:先將水煮沸後再依照個人喜好加入約2g-3g紅茶葉,沖泡3-5分鐘即可。⠀
金銀花茶
有抗菌消炎、解毒利尿功效;若冬天有喉嚨腫脹的問題,可以喝此款花茶來舒緩。
●製作材料:金銀花乾5-10g。
●製作方法:先將開水煮沸,約85-95°C之間(過熱可能影響口感,再加入金銀花浸泡5-10分鐘,若想茶飲味道更濃郁,可自行調整浸泡時間。
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