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健康網》6飲食讓你不怕冷！ 營養師：咖啡加「它」美味更暖身
營養師建議，肉桂含肉桂醛能促進棕色脂肪產熱，也增進心律，可加在咖啡中，除增添香氣外，還可助暖活身體；示意圖。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕首波冷氣團來襲氣溫驟降，不少民眾都想讓身體暖和，除火鍋外，還有哪些飲食可選擇？對此，營養師張珮蓁表示，深海魚、辣椒、老薑、蒜頭、肉桂及紅茶6飲食，吃完後都能讓你暖呼呼。她也建議，肉桂含肉桂醛能促進棕色脂肪產熱，也增進心律，可在茶或咖啡中加點肉桂粉，除增添香氣外，還可助暖活身體。
張珮蓁在臉書粉專「Patty營養師 陪你一起吃」發文提醒，民眾要注意保暖，並分享6飲食讓你暖呼呼，包含：
●深海魚：富含Omega-3，可以保護心血管，維持血液循環通暢。
●辣椒：含有辣椒素，促進腎上腺素分泌，使體溫升高。
●老薑：薑辣素可活化辣椒素的受體通道，促進腎上腺素分泌，升高體溫。曾有研究發現，飲用薑飲料可改善女性四肢冰冷的問題，但喝薑母茶要注意糖類攝取量，過多的糖攝取仍會導致三酸甘油脂上升及肥胖問題。
●蒜頭：含大蒜素等含硫化合物，可刺激棕色脂肪細胞，助身體消耗熱量，產生熱能。
●肉桂：含肉桂醛能刺激交感神經，促進甲基腎上腺素（正腎上腺素）的分泌，促進棕色脂肪產熱，也增進心律。可試試在茶或咖啡加點肉桂粉，除增添香氣外，還能幫助暖活身體。
●紅茶：含茶黃素，可以幫助提高產熱，讓體溫有機會維持溫暖。
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