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健康網》防颱該儲備什麼食材比較好？ 農糧署建議選「這4類」
地瓜富含各種營養素且易有飽足感，置於通風良好的地方輕鬆保存。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕颱風季節來臨，有想過要如何儲備糧食嗎？不要只想到泡麵和罐頭，農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文分享，選這4類食物，保存期限長，也能兼顧營養價值！
●根莖類：地瓜、芋頭、洋蔥、山藥等，都富含各種營養素且易有飽足感，置於通風良好的地方輕鬆保存。
●芽菜類：綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽等，栽培方式較不受颱風影響，冷凍可以延長保存期限。
●瓜果類：櫛瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜等，是可以存放較久的食材，在颱風來臨前，適量購買放冷藏。
●乾貨、冷凍類：乾貨食材多為室內栽植，有豐富的膳食纖維，而冷凍蔬菜同樣具營養價值，保存輕鬆又很方便！
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