葉立斌／核稿編輯近年吹起飲用植物奶的風潮，習慣在點奶製品時，跟店員改成植物奶，但您真的認識植物奶嗎？無肉營養師童瀞萱表示，豆奶、燕麥奶、堅果奶3種為常見植物奶，其營養價值不同，也不能取代牛奶，其中燕麥奶屬高升糖指數飲品，可於運動前補充，但不建議糖友飲用。

羅碧／核稿編輯久咳不癒好痛苦！中醫師林本庭分享，有位患者前陣子患有A型流感，目前多數症狀已痊癒，唯獨咳嗽持續2-3週；從中醫角度來看，不斷咳嗽可能是因被外來的邪氣干擾，造成肺部氣流不斷往上走，因此會選疏風宣肺的藥材，像是麻黃、杏仁、荊芥等，並視症狀增加藥材，緩解咳嗽。

沈莉馨／核稿編輯吃堅果是補充不飽和脂肪酸的好方法，但有些堅果過量恐是身體發炎的隱形兇手！三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書專頁「減重醫師 蕭捷健」發文指出，堅果內含的Omega-6能促進免疫，但過多會引發慢性發炎；Omega-3則調節發炎反應，因此油脂的比例是關鍵，像是杏仁、腰果、南瓜籽、胡桃

沈莉馨／核稿編輯冬季寒流發威，早晚溫差大，溫度突然驟降會使血壓上升，尤其是心血管疾病高風險族群更要注意保暖。營養師黃威杰指出，透過飲食控制、維持健康體重、規律運動和不菸不酒就能預防高血壓纏身。建議適量攝取柑橘類水果、深海魚類、菠菜及堅果種子，有助於穩定血壓。

冬季氣溫寒冷，加上為空污好發季節，導致呼吸道疾病風險大增。康禾中醫診所主治醫師楊宗翰表示，此時應加強養肺，建議日常可按壓合谷穴疏散風邪、太淵穴止咳化痰；而用食療養肺時，可選擇具化痰、滋陰補氣的食材，像是蓮藕、枇杷、蜂蜜、蓮子、百合、杏仁、白芝麻等。

秋日涼意越來越有感，乾燥寒冷的天氣讓不少人喉嚨痛。對此，輔大醫院耳鼻喉科主任胡皓淳在臉書專頁「胡皓淳醫師-耳鼻喉科生涯一筋」指出，秋天盛產不少食物有益喉嚨，分享5種可以保護喉嚨的當季食物，包含蜂蜜、柳丁、薑茶、南瓜以及杏仁，讓你呼吸道順暢沒煩惱。

癌症是台灣10大死因之首，其中大腸癌又位居前三名。對此，營養師王證瑋表示，若想維持腸道健康，就需補足膳食纖維。衛福部建議，每人每日膳食纖維應攝取25-35g，他分享6種高纖食物，包含燕麥、扁豆、杏仁、奇亞籽、綠色葉菜類、鷹嘴豆。王證瑋在臉書粉專「營養小當家_阿罐營養師」發文分享，膳食纖維又分可溶性、

長期處於呼吸道疾病患者，常會感到呼吸急促、胸悶、氣短等症狀，進而影響睡眠品質和血氧濃度，讓人困擾。中醫師建議，可按摩中府穴緩解呼吸急促等症狀；華蓋穴則可調節氣機、舒展經絡。另，噘嘴呼吸也是一種簡單易行的呼吸運動，能夠把小支氣管的二氧化碳吐乾淨，幫助患者緩解呼吸困難，增加呼吸深度。

杏仁含有豐富的營養素，是不少人心中的養生聖品，但你究竟吃的是杏仁果還是杏仁？中壢／楊梅風澤中醫診所中醫師張宏銘表示，杏仁是杏仁樹種子，分為南杏與北杏，北杏常見於中藥材，南杏常製成甜品，如杏仁茶，兩者皆不可生食。而常吃的堅果類食品為杏仁果，又稱扁桃仁，也可製成杏仁奶。

天氣驟降，惱人的「冬季癢」就來報到，常使人抓到脫皮、起白屑、紅腫、刺痛等讓人坐立難安。中醫師余雅雯表示，想改善冬季癢除了針灸穴位，如原穴、血海穴、足三里穴外，飲食多吃滋陰食材，像是白木耳、燕窩、雪梨、杏仁、蜂蜜，以及洗澡完一定要擦保濕、乳液或油霜，可讓皮膚Q彈、血循營養供應良好。

日常生活中有許多看似健康的食物，卻可能暗藏熱量陷阱！三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健分享5大地雷飲食，包括植物肉、豆輪、馬鈴薯澱粉製的「假冬粉」或加很多馬鈴薯粉、香精的「假杏仁粉」，以及蛋豆腐、杏仁豆腐等不含黃豆的「假豆腐」。蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」說明，許多人為了減重改變飲食習慣，卻

杏仁拿來當點心或做甜品都適合，但由於它有1種特殊氣味，讓有些人避之唯恐不及。對此，中醫師王大元表示，以中醫觀點來看，杏仁為治咳喘之要藥，能夠祛痰止咳、潤肺平喘、潤腸通便。食用扁桃仁則能降低總膽固醇、低密度脂蛋白，減少罹患心臟病的風險。王大元在臉書粉專「元氣中醫師 王大元」發文指出，中醫將杏仁用於止咳

您是否害怕杏仁茶「臭」味？營養師黃楀軒分享古早味杏仁茶食譜，不管用喝的或聞的，都沒有令人害怕的味道，還可在杏仁茶中加入些許花生，提升味覺饗宴，她也指出，杏仁及花生都有幫助心腦血管保健。不妨試著自製杏仁茶，在冷冷的天，讓自己也來杯「無臭」杏仁茶，富含營養又好喝。

雖然大部分武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）確診者只有輕症，但康復後又要擔心可能有「腦霧」等後遺症影響生活。對此，營養師分享9種超級食物，其中像是杏仁和酪梨一樣，含有豐富的單元不飽和脂肪酸，可以促進腦部的血液循環。腦霧成因複雜 恐同時涉及身體、心理因素

您是否有難以入眠的困擾？新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹在臉書粉專「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師」表示，睡眠不足會影響人體內分泌，造成失調，許多女生的經期混亂、生理痛、甚至是子宮肌瘤，都與睡眠密切相關，因此她分享6種可助入睡的食物，要幫助大家睡好覺。

許多女生都會經歷經期不適，新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹在臉書粉專「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師」分享黑巧克力、小魚乾、杏仁等，6種含鎂、鈣、鐵、維生素B1的食物，有助於減緩經痛。另外她也提醒，若是非常疼痛，還是要吃止痛藥。6種可以減緩經痛的食物

隨著生活、工作型態的改變，再加上台灣老年人口比例越來越多，失智症以及腦霧的預防逐漸被重視，對此，醫師表示，身心靈互相連動影響，活化頭腦與強健身體，都很重要，因此他更分享7大護腦好食，幫助民眾預防失智、提升自體免疫。洛桑預防醫學診所醫師洛桑加參在臉書粉專「洛桑加參」發文指出，腦袋跟肌肉一樣，都可以鍛鍊

除了清潔與保養外，想要有好膚質，怎麼吃也很重要。據外媒《THE Health Site》報導表示，杏仁所含的營養素能保護皮膚增加光澤、減緩膚質老化、防止細紋出現。皮膚科醫生Sirisha Singh 表示，杏仁原生食物或是油、膏與粹取物，被視為皮膚和頭髮的救星，因其富含維生素E、B群及鋅、銅，無論是

香濃杏仁是許多人的愛好，無論是泡茶或當甜點吃都十分受歡迎，但你知道杏仁與杏仁果是兩種不同的東西？營養師表示，常見的堅果類為杏仁果，常被拿來製作甜點使用，而杏仁茶則是使用杏樹的種子製成，且分南杏與北杏，若誤食過量北杏會累積毒素，食用前應確認是否為藥用。

秋意漸濃，天氣逐漸轉涼，容易使皮膚乾癢、口乾舌燥、腸胃不適等症狀，這是因為空氣漸漸乾燥所引起的「秋燥」症狀。對此，中醫師分享4招緩和秋燥的不適症狀，提供民眾參考。中醫師許淳彰在臉書專頁「許淳彰中醫師-暖爸中醫日記」發文指出，秋燥傷肺在中醫指的肺泛指整個呼吸及免疫系統，而肺主皮毛，又與大腸相表裡，因此