林惠琴／核稿編輯1位20多歲大學生，從大一開始，經常與同學打遊戲到半夜，隔天下午3點才起床，只吃一頓晚餐，餓了就吃飲料和零食充飢，某天遊戲打到一半一陣暈眩，接著噁心吐血被送急診，從胃鏡發現5公分大的胃潰瘍出血，後來吃了快1年的胃藥才康復，基隆長庚紀念醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘提醒，長時間不吃東西很傷胃

羅碧／核稿編輯近日國外研究發現，斷食會增加心血管疾病死亡率，讓不少有減重需求的朋友心慌慌。營養師劉于慈推測，研究結果之所以顯示間歇性斷食法與心血管風險提升有關，可能與食物選擇不佳、過度限制飲食、身體狀況本就不適合執行相關，並強調，血糖、血脂、血壓、心臟問題、孕婦、兒童或癌症患者不要輕易嘗試。

沈莉馨／核稿編輯年約40歲的女子長期實施168斷食、吃素，其他時間無補充任何食物的習慣，也沒有覺得不舒服，後來出現頭髮越來越稀疏，因此至萬芳醫院皮膚科主治醫師沈孟暵就診，經抽血檢查發現已有嚴重的貧血。醫師提醒，掉髮常見於因身體變化的40歲以上或更年期女性、懷孕、頻繁使用化學產品，以及過度節食所致。

沈莉馨／核稿編輯千萬別覺得嚴格執行16個小時的斷食後，就可以吃蛋糕、麵包、冰淇淋等食物，這樣是不會減重成功的！初日診所院長宋晏仁表示，誤闖斷食誤區，容易讓減肥計畫失敗，如進食時間隨意吃，以及認為減肥不能吃太多，而使正餐份量不足，反倒少量多餐進食，在斷食時間肚子餓偷吃東西。此外，也可能因為求快的速效心

許多人會想在冬天瘦身，不過在進行斷食時，也應注意身體健康。營養師黃靖淳提醒，除了選擇適合的斷食方式外，應均衡攝取營養，也可選擇溫補食材，促進血液循環，提升免疫力，並補充足量維生素D、水分，維持身體健康。此外，需保持運動習慣，如燃脂操等，促進脂肪燃燒，達到減重效果。

「168斷食很夯，有人說可以減肥、降血糖？糖尿病患者可以執行嗎？」對此，營養師陳怡婷提醒，要小心空腹時間過久低血糖，尤其是有施打胰島素，或食用增加胰島素濃度藥物、排糖藥（SGLT-2抑制劑）都要注意，可能發生「酮酸中毒」！陳怡婷在部落格發文表示，「168間歇性斷食」原理是將飲食集中，其餘時間空腹禁食

現代人為了瘦身，減肥方法推陳出新，168斷食減肥法正夯，不過同樣是吃8小時，為何有的人卻不見效？翰醫堂中醫診所在臉書專頁發文指出，研究顯示，斷食能夠增加胰島素敏感度與減重減脂的效果。而168斷食法成功的秘訣有「三要」，包含食用原型食物、多喝水、搭配規律運動。

春節圍爐聚餐少不了大魚大肉，想保持肚子不凸出，不少人選擇進行168斷食減肥法。對此，中醫師王心眉指出，像是消化機能不好的人；糖尿病、膽結石患者；孕婦、老年人等，都不適合該減肥法。她也提醒，切勿空腹後暴飲暴食，會對胃造成很大的傷害。王心眉在臉書專頁「王心眉醫師」發文指出，168斷食減肥法是1天連續16

許多民眾會利用168斷食法減肥，但減重效果有比單純限制熱量好嗎？呂孟凡在臉書粉專「營養麵包（呂孟凡營養師）」指出，根據研究顯示，兩者在減重以及健康方面的改善效果並沒有顯著差異，她也認為各種減重方法，只要不傷身，沒有哪種是最好的，只要有效的都很好。

有些人會執行168斷食法，期待能瘦身減重，但卻因為空腹時間長，很容易感到飢餓，因此破功。營養師指出，斷食期間可以搭配「減醣433餐盤」，既能維持飽足感、延緩飢餓、平穩血糖、滿足營養所需，也能讓斷食法事半功倍。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示，減醣433餐盤是飲食重整的配置，每餐先把餐

間歇性斷食法風行好幾年，許多做過的人都表示，斷食可以幫助自己減去多餘的體脂，恢復健康，但間歇性斷食法對健康到底好不好？會不會越斷食身體越差？醫師指出，研究發現168斷食法的接受度高，能降低整體熱量攝取，達到降血壓與促代謝，減輕使用者心理負擔等好處，其實是很健康的。

168斷食法是讓身體有足夠的空腹時間持續燃燒脂肪，但有些人在嘗試了168斷食法後會抱怨沒有效果，營養師整理了5個168斷食法應該要注意的重點，才能有事半功倍的成效。營養師李其昀在臉書粉專「David 李其昀 營養師」發文分享，168飲食控制顧名思義就是，在1天24小時的時間裡，16個小時維持空腹，把

有些民眾為控制體重會嘗試採用168斷食法，但僅8小時進食、16小時斷食的限制也讓不少人直呼太困難、不適合自己；對此，營養師建議，不妨試試「5：2輕斷食法」，適度的輕斷食可以讓身體休息，減低腸胃負擔，也讓身體有時間自我修復。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文說明，「5：2輕斷食」是指一週7天

35歲王小姐，有3年的糖尿病病史，目前接受口服降血糖藥，但是空腹血糖仍偏高。最近在智抗糖的雲端平台發現她的自我血糖監測顯示，半夜血糖有好幾次不到50，於是在溝通後請她先減少藥物的劑量。回診時與她討論藥物的劑量調整時，她才坦承為了瘦身，最近一個月都在執行168飲食控制，原來這個才是她半夜數次低血糖的真

增肌減脂168斷食法正當紅，不過在8小時內要吃足夠的蛋白質又要運動，很多人覺得時間不夠分配，醫師提醒，168斷食法對於增肌各有利弊，好處在於空腹時間足夠，較不易養出脂肪，壞處則會讓運動時間較難安排，建議可嘗試159斷食法更有助於增肌。進行168斷食法，對增肌不利？三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在

「168斷食法」可說是目前想要控制體重的人最常採用的飲食策略，但僅8小時進食、16小時斷食的限制也讓許多人直呼太困難。營養師建議可以先採行「1212斷食法」，透過較寬鬆的限制，逐漸學習控制自己的飲食，達到減重效果。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文提到，採用間歇性斷食法的主要目的在於改善現

韓星宋慧喬的8杯水減肥法，指的是每天在8個固定的時間，喝一杯約250毫升的水，不用特地改變其他生活或飲食習慣，就可以成功減肥，排除體內多餘脂肪，但這真的有用嗎？營養師表示，起床到睡前飲用8杯水的時間可平均分配，但建議搭配均衡飲食或168斷食，雙管齊下。

許多民眾為改善體重，開始嘗試168斷食法，將攝取食物的時間濃縮在一天8小時之中，其餘16小時都不進食但可喝水；營養師提醒，在進食的8小時中，不可隨意亂吃，建議以原型食物、高纖、低油為主，否則瘦身不成反增胖。營養師倪曼婷在臉書發文說明， 不管一天當中多少個小時在進食，只要攝取總熱量大於消耗量，體重就會

減肥的方法五花八門， 近來以168斷食法最為人知，但是許多人卻認為這樣的斷食法空腹時間過長，不易執行而卻步，營養師提出4招來協助有瘦身需求的民眾，能更有效的利用168斷食法達到想要的身材。營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文分享，若想執行好168斷食法，有下列4個事項要注意。

許多人為了減肥，會開始嘗試各種斷食法，常見的斷食法就是168、186斷食法，以及較為極端的204斷食法；對此，有醫師表示，204斷食法的缺點較多，且無法長期維持，並建議民眾千萬不要做204斷食。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」發文指出，有許多學員向他分享了曾經進行20