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健康網》168斷食法可隨心所欲進食?營養師:小心瘦身不成反增胖

2021-04-16 16:54

進行168斷食法,營養師建議以原型食物、高纖、低油為主;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕許多民眾為改善體重,開始嘗試168斷食法,將攝取食物的時間濃縮在一天8小時之中,其餘16小時都不進食但可喝水;營養師提醒,在進食的8小時中,不可隨意亂吃,建議以原型食物、高纖、低油為主,否則瘦身不成反增胖。

營養師倪曼婷在臉書發文說明, 不管一天當中多少個小時在進食,只要攝取總熱量大於消耗量,體重就會上升。曾有個案說道,看到朋友嘗試168斷食法,結果越吃越胖,為什麼呢?因為在那8小時中瘋狂吃想吃的東西,如炸雞、鹽酥雞、披薩、飲料,持續幾天後,體重不降反升3公斤。提醒民眾,真的不是在8小時內吃完一天的食物量就不會胖!

愛吃宵夜、點心者 適合進行168斷食法

倪曼婷認為,168斷食法很適合平時有吃宵夜習慣,或者很愛在正餐時間外吃點心者,這樣只要將飲食時間控制在8個小時以內,一定多少會減少部分熱量的攝取,長期下來,便有機會讓體重下降;較不適用的對象,是平時本來就沒有吃早餐習慣,以及午、晚餐用餐時間距離本來就在8小時內,這樣生活型態的人本來就在168斷食了,使用168斷食法自然也不會有效果。

倪曼婷表示,對於經常習慣吃點心、宵夜者,168斷食法將攝取熱量時間控制在8小時以內後,確實有機會將體重下降(重點是有沒有讓每日攝取總熱量下降);對於有慢性病、高勞動力或其他特殊情況者,要做斷食則建議詢問過專業人員再開始實行,進食的8小時飲食內容要控制,以原型食物、高纖、低油為主,這樣才可以發揮減重最大效果。

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