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健康網》168斷食利弊一次看 醫：「159斷食」更容易增肌
想增肌，醫師建議，可運用「159斷食法」，利用時間來安排運動、補充蛋白質；圖為情境照。（圖取自shutterstock）
〔健康頻道／綜合報導〕增肌減脂168斷食法正當紅，不過在8小時內要吃足夠的蛋白質又要運動，很多人覺得時間不夠分配，醫師提醒，168斷食法對於增肌各有利弊，好處在於空腹時間足夠，較不易養出脂肪，壞處則會讓運動時間較難安排，建議可嘗試159斷食法更有助於增肌。
進行168斷食法，對增肌不利？三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」發文表示，要看你怎麼聰明安排；168斷食法對增肌的好處在於，有16小時的空腹時間，能夠讓胰島素敏感，減少胰島素阻抗，增肌也是需要胰島素的作用，也比較不容易養出一堆脂肪。
159斷食法助增肌 運動、攝取蛋白質不可少
蕭捷健指出，168斷食法對增肌的壞處，主要是短時間內吃不夠蛋白質，以及運動時間比較難安排，除了運動前後的營養補充，一整天攝取的蛋白質總量更為重要。蛋白質的攝取最好是每3小時補充20-40克，能夠達到最好的吸收效率。
蕭捷健建議，如果是以增肌為主，168斷食法可以改成159斷食法，在1天之內9個小時可以吃東西，比如9am，12pm，3pm補充蛋白質飲料，6pm吃最後一餐；159斷食法可較好安排運動時間，理想的運動時間最好是在兩餐之間，真的不行也可以選擇早上空腹運動。提醒，早上空腹運動盡量以肌力訓練為主，千萬不要做劇烈有氧。
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