沈莉馨／核稿編輯美國總統川普於當地時間2日宣布最新對等關稅政策，引爆全球市場恐慌情緒，美、歐、亞洲股市無一倖免。台股今（7）日重挫逾2千點，失守2萬大關。面對股災不少人恐「藉酒澆愁」，因此營養師高敏敏分享20種酒類熱量，其中像是奶酒每100ml就326大卡、高粱酒324.8大卡，熱量超驚人，恐有發胖

葉立斌／核稿編輯高粱除了做成高粱酒，還能製成飼料、能源材料，甚至是掃帚！農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享高粱的奧秘，它富含碳水化合物、膳食纖維、維生素B群，及礦物質等營養。且能製作成蘆黍粿、高粱飯、高粱酸白菜等各式料理。高粱小百科

相關新聞請見方文琳食道癌零期》國健署提醒9症狀 火燒心是警訊葉立斌／核稿編輯59歲女星方文琳在FB透露自己有食道癌，實際上武打港星徐少強、香港演員孟海等人，都曾罹食道癌。方文琳談發現罹癌到治療過程，女兒于齊薇也為她加油打氣。據報導，方文琳在臉書談自己發現食道癌，以及治療的過程。期間她提到自己經常搜尋

沈莉馨／核稿編輯香港歌手鄭中基今（6）日在臉書拋出震撼彈，坦言受憂鬱症所苦，靠吃藥控制，卻又選擇喝酒逃避現實，將於9月28日高雄演唱會後，赴美戒酒治療。營養師余朱青提醒，衛福部建議成年人每日攝取量，女性不超過1單位酒精當量，男性則不超過2單位，1當量酒精為10克純酒精，可透過酒精容量（毫升）×酒精濃

57歲林先生腹痛多天，吃胃藥後未改善，後因強烈劇痛至急診求助，經診斷為急性胰臟炎。林先生表示，平常大多外食且愛喝飲料，少吃蔬菜、水果，原本即患有高脂血症及痛風等慢性病，最大的嗜好是每天睡前喝1杯高粱酒長達15年，此次因急性胰臟炎入院，這才下定決心戒酒。

葉立斌／核稿編輯人家說酒越陳越香，但有些酒其實是有保存期限的。營養師嫚嫚於臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文表示，酒類的保存，可以依酒精濃度區分。像是啤酒、水果酒的保存時間大約為1~3年；梅酒、紅酒、白酒、清酒可保存3~10年，若是精品酒的話保存期可長達10~20年；威士忌、58高粱酒、白蘭地

平日不菸不酒的68歲老張，農曆年前作東擺桌宴請退休同事，在眾人起鬨下，狂飲半瓶金門高粱，餐後還到咖啡館續攤，返家後因為劇烈腹痛腹脹、噁心嘔吐，半夜掛急診，檢查診斷為「自發性食道破裂及左側膿胸」，主要是嘔吐使食道瞬間擴張造成，經緊急手術才救回一命。

36歲賣東山鴨頭的楊老闆，8年來打烊後，嗜飲58度高粱酒及威士忌，曾向同業誇稱每天喝下近600c.c.也不醉，今年過年前，確診武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）需插管治療，經烏日林新醫院注射一般劑量的鎮靜劑，卻無麻醉效果，提早甦醒的他痛苦不堪，再經胸腔內科醫師許人文提高劑量才順利插管。

台中一名36歲東山鴨頭楊老闆，8年來攤位打烊後嗜飲58度高粱酒及威士忌，曾向同業誇稱每天喝下近600cc也不醉，龍年過年前確診武漢肺炎（新型冠狀病毒病）需插管治療，經烏日林新醫院注射一般劑量鎮靜劑未起麻醉效果，提早甦醒痛苦不堪，經胸腔內科醫師許人文提高劑量才順利插管。

阿伯因癌末，住加護病房約1個月，經過不斷努力治療，中間雖有好轉，但仍不敵病魔陷入昏迷，家屬帶著高粱酒及零食詢問，「這是我爸最喜歡的，是否能夠放在病床邊？」這時醫師說了句讓家屬不敢置信的話「既然帶來了就讓他喝吧」，還示範用棉花棒沾酒從嘴邊探進口腔裡，就在這時阿伯舌頭竟動了起來，家屬眼眶泛著淚，興奮到叫

金門年約40歲業務因工作需求，時常喝高粱酒應酬，年初發現走路時臀部及髖部痠痛，某個姿勢髖關節還會卡住及跛行，彷如機器人，跨海到高雄就醫，檢查出雙側髖關節股骨頭缺血性壞死，由於患者還年輕，因此醫師建議接受水介質震波治療改善症狀，延後接受人工髖關節置換的時程。

很多人都會問如果真的想小酌，究竟可以喝多少酒？營養師葉若懿在臉書粉專「葉若懿/Chloe 營養師」發文分享，根據「國民飲食指標手冊」的建議，成年女性為每日不超過10克酒精、成年男性為每日不超過20克酒精，換算成酒精濃度4％的啤酒，成年女性一天不能超過318毫升，成年男性一天不能超過636毫升。

南投50歲陳姓男子，每天晚上都會喝高粱酒，認為不喝就睡不著，惟近期吃飯總覺得食物卡在上腹部，擔心是胃疾而就醫，經檢查是食道中段有4公分的腫瘤，切片確認為食道癌第三期，南投醫院安排放射治療與化療，再進行微創手術切除腫瘤，並重建食道，目前恢復良好。

近來網傳「榮總內科主任吳文清醫師」的實驗報告，內容教導民眾飲用冰過的58°高粱酒「可殺癌細胞」，榮總出面對此澄清並無此位醫師，且該做法並無醫學根據，民眾若飲酒過量對健康造成影響得不償失，切勿以訛傳訛。根據《TVBS》報導，「榮總內科主任吳文清醫師」的實驗報告指出，「58°高粱冰過後會變成鹼性水，每天