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鄭中基酗酒成癮》「適量飲酒」怎麼喝? 營養師教1公式破解
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕香港歌手鄭中基今(6)日在臉書拋出震撼彈,坦言受憂鬱症所苦,靠吃藥控制,卻又選擇喝酒逃避現實,將於9月28日高雄演唱會後,赴美戒酒治療。營養師余朱青提醒,衛福部建議成年人每日攝取量,女性不超過1單位酒精當量,男性則不超過2單位,1當量酒精為10克純酒精,可透過酒精容量(毫升)×酒精濃度(%)×酒精密度0.8之公式,適量飲酒,維持體態,也避免酒精性中毒、酒精性脂肪肝、肝硬化等疾病纏身。
「適量飲酒」怎麼喝呢?余朱青在臉書專頁「余朱青 營養師」發文指出,依據衛生福利部建議成年人每日攝取量,女性不超過1單位酒精當量,男性則不超過2單位酒精當量,而1當量酒精為10克純酒精。在計算每瓶酒的酒精含量(克),可用酒精容量(毫升)×酒精濃度(%)×酒精密度0.8,舉例來說,以女性為例,市售常見酒飲每日攝取量建議不超過如下:
●3%的啤酒、氣泡酒:400毫升。
●10%梅酒:125毫升。
●15%葡萄酒、清酒:80毫升。
●22%米酒:55毫升。
●25%燒酒:50毫升。
●40%烈酒(威士忌、伏特加、琴酒、蘭姆酒):30毫升。
●58%高粱酒:20毫升。
余朱青補充,各式調酒因酒精濃度差異較大,且多會添加水果汁、糖漿等,建議一律淺嚐就好呦!況且「適量飲酒不過量」除了可以維持體態,也可以避免急性的酒精性中毒、慢性的酒精性脂肪肝、肝硬化等風險纏身。
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