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健康網》冬令進補補過頭! 中年貴婦眼壓飆出青光眼

2023/11/10 18:55

林名育指出,一般人冬令進補常使用的八珍、十全大補、羊肉爐、薑母鴨等配方,孩子吃完後可能會血熱瘀阻,反而影響發育。(資料照)

〔健康頻道/綜合報導〕時序已進入冬季,台灣人常說「補冬補嘴空」。對此,育群中醫診所院長林名育分享案例,一名中年貴婦,因容易疲勞、動不動頭昏,加上冬天容易手腳冰冷,幾乎把人參當零食餐餐吃,結果「補」過頭,眼壓飆升變成青光眼。過去民間重視此時進補,如麻油雞酒、四物、八珍、十全等,不過對於燥熱體質的人反而容易上火,補冬習俗應隨時代調整,一般人想進補也須謹慎,替小孩進補更要當心,以免補錯適得其反。

林名育在臉書粉專「育群中醫 林名育醫師」與部落格發文指出,過去年代物資食物較貧乏,所以人們需要補冬,現代人其實多半都是營養過剩或失調,補冬這個習俗應該跟著時代調整。

此外,中國人是一個愛進補的民族,但是小孩子在各方面的生長發育都未成熟,又非常迅速,與成人截然不同,所謂「形體未充,臟腑嬌嫩」, 所以絕不可把小孩視為是成人的縮小版,適合成人食用的食物或藥方,卻不一定適合孩子食用,孩子的進補一定要十分謹慎。

林名育舉例,一般人冬令進補常使用的八珍、十全大補、羊肉爐、薑母鴨等配方,孩子吃完後可能會血熱瘀阻,反而影響發育。

依體質替換補湯食材

而且,身體不好的人並不一定都用補法,因為表面之虛不一定就是虛,有時虛中夾實、實中夾虛,連醫生都有可能會看走眼,更別說一般人。他強調,縱使適宜用補,也須考量臟腑的虛實寒熱,例如陰虛者若服用補養藥如人參、鹿茸,小則消化不良、腹脹便秘、口乾舌燥,重則頭脹眼紅、夜間難眠,反而是「陰更虛而火更旺」了。

林名育表示,想利用食療藥膳調理體質,最好向熟悉自己體質的醫生諮詢,依體質替換補湯食材,來發揮食補最佳功效,例如容易眼睛乾澀,可添加枸杞子、黃精滋肝養血,常腰痠腿軟,可以加杜仲、續斷補腎養陰,易口乾舌燥可將十全大補湯中的熟地換成生地燉煮。出現嘴破、流鼻血、便秘都是補過頭的常見症狀,他建議,除多喝開水外,可喝蘿蔔湯或冬瓜湯,多吃青菜、沙拉,涼性的水果如柳丁、瓜類調和。

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