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健康網》不給糖就搗蛋! 營養師教3類點心取代糖果

2023/10/29 21:38

營養師指出,像玉米、燕麥這類「相較原型的食材」,都是替代糖果的好方案;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕萬聖節「不給糖就搗蛋」的活動趣味十足,但許多家長又擔心孩子吃太多糖果會影響健康,營養師陳怡婷在臉書專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師 」發文分享3種取代糖果的點心,包含相較原型食材、非油炸點心、高纖點心,並提醒注意市售食品包裝上的營養標示,儘量選擇標示為1-2份醣類的點心為佳。

相較原型的食材:燕麥、地瓜、玉米、鮮乳、優格、優酪乳、豆漿、毛豆、豆乾、茶葉蛋、水果、低溫烘焙無調味堅果、蔬菜棒等。

非油炸的點心:不額外加糖的果乾、烘烤蔬果脆片、黑巧克力力、原味海苔、烘烤仙貝、烘焙洋芋片、黑豆米果、蒟蒻、小果凍、自製無奶油的爆米花、寒天、愛玉、仙草等。

高纖的點心:燕麥棒、穀物棒、營養棒、全麥麵包等。

善用營養標示:市售包裝的餅乾、點心很多都有營養標示,可以選擇標示為1-2份醣類(15-30公克碳水化合物)的點心。

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