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健康網》9行為「偷偷變瘦」 營養師授佛系減重法

2023/10/04 19:39

營養師指出,吃原型食物、細嚼慢嚥、喝足夠的水、吃肉去皮、少吃肥肉等,都是能控制體重的小行為,讓你佛系減重;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕總是嘴上喊著「明天要減肥」,卻明日復明日,飲食控制一天,隔天就報復性開吃嗎?營養師高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」傳授以下9招,讓你慢慢瘦、偷偷瘦、佛系瘦,從簡單的小行為開始控制,別讓肉肉日漸增長。

●吃火鍋把油撈掉:火鍋湯經過肉片、火鍋料的烹煮後,湯的表面會有許多浮油,可以先將油撈掉,減少一點油脂,以免將配料夾起時,裹上表面的浮油。

●吃完多走動:飯後散步不僅能降低血糖濃度、穩定血糖,還有效緩解脹氣狀況、讓身體釋放內啡肽,達到舒緩情緒,減緩失眠症狀的效果。

●吃肉去皮:吃肉之前可以先去皮,可減少約25-30%的熱量,有效減少過多的飽和脂肪膽固醇。

●少吃肥肉:可優先選擇瘦肉,或是把肥肉挑掉,減少脂肪攝取,避免心血管疾病。

●不吃甜食:大多甜點都含有大量的糖、油、澱粉,吃完不僅血糖爆表,滿滿的糖也是變胖的地雷之一。

●吃飯細嚼慢嚥:突然進食大量的澱粉,易造成血糖上升,導致脂肪囤積,可以細嚼慢嚥,減緩血糖上升的速度,也可以增加飽足感,避免暴食。

●每日喝水量足夠:要多喝水已經是營養師的老生常談,但還是會有很多人忽略,足夠的飲水量不僅能增加飽足感,還能維持正常代謝,幫助瘦身更有成效。

●吃飯7分飽:現代人大多數都運動量過少,若三餐都吃很飽,其實很容易進食過多,可以吃到不餓、7分飽就好,以免吃過量,導致脂肪囤積。

●優先選擇原型食物:加工食品在加工過程會添加大量油脂、調味,建議優先選擇原型食物,保留較多營養,熱量也比較低。

營養師高敏敏。(圖由高敏敏提供)

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