醫師表示，可改從豆類、菠菜、海鮮、魚類等來補充鈣質，蛋白質則可以從豆類或肉類補充；圖為示意圖。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕隨著飲食西化，發炎性腸道疾病（inflammatory bowel disease，簡稱IBD）盛行率快速上升，林口長庚胃腸肝膽科副教授李柏賢表示，台灣成人乳糖不耐族群比率高達約9成，若有乳糖不耐問題，可改從其他來源，如豆類、菠菜、海鮮、魚類等來源補充鈣質，蛋白質則可以從豆類或肉類補充。

李柏賢在臉書專頁「Dr.Le 李柏賢」發文指出，乳糖不耐族群吃完乳製品會肚子不舒服、脹氣或拉肚子；IBD病友吃奶製品更是會造成急性發作與不適，所以一般而言，專家都會建議此類病友避免奶製品。

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李柏賢表示，營養方面可以從其他來源補充鈣質，像是豆類、菠菜、海鮮、魚類等，蛋白質則可以從豆類或肉類補充。若沒有對堅果類成分過敏，也可以考慮替代性奶製品，如杏仁奶、椰奶、燕麥奶、米漿等不含乳糖的植物奶。

李柏賢說，雖有些研究認為，無乳糖牛奶或是羊奶（乳糖較少）可減少不適症狀，但疾病急性發作期及喝奶製品會不適人群，還是應避免奶製品。對於IBD飲食議題，無統一適用定論，以避免含乳糖奶製品為大原則，但執行面還得視個人而定，避免會造成急性發作或不適的食物。

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