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健康網》補過頭易上火！ 醫從3面向陪你度寒冬
今天是24節氣中的立冬，許多民眾忙著購買中藥食材準備補補身子。但醫師表示，現代人飲食過剩、缺乏運動，攝入、排出失衡，若又吃進許多溫熱藥膳，容易造成口瘡、便秘，甚至失眠等上火症狀；圖為情境照。（圖取自Unsplash）
〔健康頻道／綜合報導〕今天是24節氣中的立冬，許多民眾忙著購買中藥食材準備補補身子。但扶原中醫診所醫師鍾明君表示，現代人飲食過剩、缺乏運動，攝入、排出失衡，若又吃進許多溫熱藥膳，容易造成口瘡、便秘，甚至失眠等上火症狀。她建議，可從養生之道、茶飲及穴道按摩3個面向，抵禦寒冷、儲備能量。
鍾明君在臉書粉專「扶原中醫診所」發文指出，人們在冬季特別重視食補，從內抵禦冬天寒冷。但台灣已不像早期物資缺乏，僅能藉由冬令進補身體，現在反而飲食過剩，加上缺乏運動因而攝入、排出失衡，除了體重上升，體內還常有鬱熱，導致整體水分減少，若又吃進許多溫熱藥膳，容易造成口瘡、便秘，甚至失眠等上火症狀。
鍾明君建議，此時可以從立冬3養、養生茶飲及精油與穴位保健3個面向顧身子。
鍾明君建議，可以從養生之道、茶飲及穴道按摩3個面向顧身子。（圖擷取自臉書粉專「扶原中醫診所」）
立冬3養
鍾明君表示，要對抗寒氣必須從養腎、養胃、養神下手，因腎為先天之本，脾胃為後天之本，適當進補可幫助抵禦寒冷。此外，她也直言，養生最直接的方法就是早睡。
●養腎：立冬養腎防寒
立冬過後氣溫日漸降低，日漸增加的寒氣容易損傷人體陽氣。「腎為先天之本」，腎氣充盈則精力充沛，腎氣虧損則陽氣虛弱、易感風寒。因此可以適當進食補腎食品，如芝麻、山藥、核桃、栗子、黑豆等，幫助機體抵禦寒冷。
●養胃：身體少寒多溫
冬季氣溫較低，若不注意保暖就容易著涼，從而使胃部受冷引起腸胃疼痛。「脾胃是後天之本」，冬季能不能有效進補，關鍵在於脾胃受不受補。冬季進補養生要從脾胃開始，進補方式建議適當進行平補，兼顧養陰潤燥、補脾健胃。
●養神：早早睡晚晚起
《黃帝內經》中指出要早睡晚起：「冬三月，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光。」人們要適當早睡，同時也不要起得太早，尤其老年人時間允許的話，最好等太陽升起、陽氣生發時再起床，以保證充足睡眠，有利於陽氣潛藏。
養生茶飲
鍾明君列出枸杞紅棗茶、養生藥膳兩道食補供民眾參考。
●枸杞紅棗茶：立冬午后，ㄧ杯輕養生茶飲，能暖身又暖心。
材料：枸杞3錢、紅棗5-10顆、生薑2.5錢、陳皮1.5錢
作法：將以上藥材用冷水沖15秒，再放入800cc水中煮沸即可。
小叮嚀：成人每天適合食用的枸杞量為15至20g。
●養生藥膳：補脾健胃排骨湯
材料：黨參3錢、茯苓3錢、蓮子3錢、淮山藥3錢、炒白朮2錢、紅棗2錢、炙黃耆2錢、炙甘草1錢。
作法：
1.以上藥材用冷水沖20秒後，加入1500cc水中，開火煮至沸騰後關小火。
2.另一鍋，將小排骨洗淨放入鍋中，加入冷水至稍微蓋住排骨即可，以小火加熱，當排骨不具血色後，隨即關火。
3.將排骨撈起放入藥材鍋內，以小火燜煮30分鐘即可食用。
精油與穴位保健
鍾明君說明，可以用10ml 5%按摩油（以穩定的荷荷芭油為基底）加入4滴赤松、4滴肉桂、1滴黑胡椒及1滴岩蘭草，調配精油按摩穴位，超前部署，預防冬季手腳冰冷，暖身體、促進血液循環。
●中脘穴：調理脾胃、助消化。
●大椎穴：抵禦風寒。
●合谷穴：疏風通絡。
●太衝穴：促進全身血液循環。
鍾明君建議，平日可以多按摩、熱敷各穴，加上立冬三養，以抵禦寒冷、儲備能量。
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