施沐恩提到，堅果富含維生素E抗氧化，可改善焦慮，建議每餐堅果一茶匙，有助腦袋思緒清晰；香蕉含維生素B6參與血清素合成，可減少焦慮。（圖取自photo AC）

〔健康頻道／綜合報導〕漫長的暑假已進入尾聲，面對開學，相信許多學生們都還沒做好心理準備。對此，好食課營養師施沐恩在臉書粉專「好食課」發文分享，6種收心飲食，助提升專注力，擺脫疲勞及減緩開學焦慮感。

莓果、綠茶 可提升專注力

施沐恩說，若心思還停留在暑期遊走，作業趕不完，開學課程也聽不進去，有2種飲食可助提升專注力，比如：

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●莓果：如藍莓即富含花青素等抗氧化物，有助提升注意力及記憶力，可降低發炎反應，提升免疫力。

●綠茶：含有茶氨酸及些微咖啡因，可幫助提神，集中注意力。

未精緻雜糧、多喝水 擺脫疲勞

施沐恩表示，暑假總有一堆時間可睡覺，要小心開學起不來，上課狂打盹，建議吃些有助擺脫慵懶習性的飲食，例如：

●全穀及未精緻雜糧：糙米、紫米、燕麥、地瓜、芋頭等未精緻澱粉，皆富含膳食纖維及維生素B群，幫助促進新陳代謝，減緩疲勞，有助提神。

●多喝水：適時補水，早晨一杯水可幫助醒腦，促進腸道蠕動、血液循環，既可預防脫水還能趕走疲勞、無力感。

堅果、香蕉 助減緩焦慮感

面臨新學期，甚至新同學、新環境，不少學生會感到焦慮不安，施沐恩提到，可吃些富含維生素C、維生素E等抗氧化劑的食材來幫助減壓，也可拉筋、深呼吸沈靜一下，調適一下心態，建議吃的食物，比如：

●堅果：富含維生素E抗氧化，可改善焦慮，建議每餐堅果一茶匙，有助腦袋思緒清晰。

●香蕉：維生素B6參與血清素合成，可幫助減少焦慮。

施沐恩提醒，養好生活作息也很重要，減少使用3C產品的頻率，並養成早睡早起好習慣，才不會在開學前不知所措。

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