發酵食物裡含有高量酵素，能夠促進腸胃道蠕動能力，幫助食物消化​，例如泡菜。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕現代人生活忙碌，因此常容易外食、生活作息不固定。醫師提醒，若是營養不均衡，就有可能造成腸胃不好、消化系統出問題以及其他疾病，並分享守護腸道健康的4個方法，​供民眾參考。

長春藤預防醫學健康管理醫師林凱信在臉書粉專「長春藤預防醫學健康管理 ICare Health Institute」分享，腸道除了是消化器官，也是免疫系統的最前線，因為人體有70%免疫細胞在腸道，所以擁有健康、穩定的腸道菌相，可以防止病原體從腸道伺機侵入體內。​

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林凱信指出，腸道菌相是人體中最複雜的菌相，有很多的疾病都與腸道菌相失衡有關連，包含癌症、免疫疾病、心血管疾病，甚至是最常見的高血壓，也和腸道的健康密切相關。​以下4個方法能夠讓腸道菌相回復到平衡狀態：

攝取發酵食物​

發酵食物裡含有高量酵素，能夠促進腸胃道蠕動能力，幫助食物消化​。民眾可選擇泡菜、優格、酸菜​。
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補充健康脂肪​

對付腸胃問題，攝取優質的脂肪是很重要的，可以幫助消化液分泌、提高消化能力​。民眾可選擇富含Omega-3脂肪酸的堅果、鮭魚、奇亞籽​。
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充足的膳食纖維​

想維持平衡的腸道菌相，就要吃夠膳食纖維。而纖維又分為可溶性和不可溶性，前者可幫助排便，增加好菌，後者能增加糞便體積，促進腸胃蠕動。​可溶性纖維食物有愛玉、南瓜​，不可溶纖維食物有小黃瓜、海藻類、花椰菜​。​

降低「鈉」攝取量​

納會引起高血壓的問題，也可能會減少腸道中的好菌的數量，因此平日多留心鈉的攝取量，絕對是有利無弊。​吃火鍋、泡麵的時候少喝湯，並且減少使用胡椒鹽、味精等調味品​。

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