研究發現，適量喝咖啡加一茶匙糖的人，比不喝咖啡的人相比，降低約30％的死亡風險。（圖取自pexels）

〔健康頻道／綜合報導〕咖啡有許多種選擇，黑咖啡、義式濃縮、拿鐵、焦糖瑪奇朵等，據《CNN》報導指出，一項針對英國1萬7千多名、年齡在37-73歲間名且沒有心血管疾病或癌症的人，調查他們的生活方式與喝咖啡的習慣，7年後發現，適量喝咖啡（一天1.5-3.5杯）加一茶匙糖的人，比不喝咖啡的人相比，降低約30％的死亡風險，但不包含高糖的拿鐵與焦糖瑪奇朵。

該研究發表於《內科醫學年鑑》（Annals of Internal Medicine），與不喝咖啡的人相比，除了適量喝咖啡加一茶匙糖能降低約30％的死亡風險外，喝咖啡不加糖的人死亡風險也降低了16-29％，研究有根據社會人口學，生活習慣（如吸菸、運動、飲食）做調整，讓調查比較不受影響，但收入與職業沒有做調整。

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平均表示喝咖啡會加糖的受試者，只有加一茶匙的糖，研究人員認為，咖啡的好處不會因為一茶匙的糖被完全抵消，所以這項研究也可以讓咖啡愛好者知道，不用強迫自己去戒掉喝咖啡，只是要注意那些高熱量的咖啡，如加糖的拿鐵、焦糖瑪奇朵。

英國雷丁大學營養與食品科學教授Gunter Kuhnle 表示，有些咖啡含有目前被認為對健康的酚類化合物，它被當做抗氧化劑，並具有抗發炎和抗衰老的特性。酚類多寡取決於咖啡的生產方式，以常見的阿拉比卡和羅布斯塔來說，羅布斯塔的酚類含量高於阿拉比卡。

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