語言治療師為90歲的方奶奶（左）進行吞嚥訓練。（衛福部嘉義醫院提供）

記者王善嬿／嘉義報導

90歲方奶奶因手腳無力、意識不清被送到衛生福利部嘉義醫院救治，醫師診斷為左大腦血管阻塞、腦神經損傷嚴重所致，昏迷2週後恢復清醒，但右半邊癱瘓無力、口齒不清，進食容易嗆咳、無法吞嚥，復健科團隊為其擬定吞嚥治療計畫，經3個月練習，已能進食較軟嫩食物，喝水、牛奶也不哽嗆，重拾進食樂趣。

移除鼻胃管 品嘗軟嫩食物美味

嘉義醫院復健科醫師莊項元說，病患牙齒少且鬆動，無法將固體食物咬碎成食團，吞嚥反射延遲，液體容易在吞嚥反射未啟動前先流入氣管造成嗆咳，且語言理解和表達有受損；為讓病患攝取足夠營養，復健科團隊決定使用鼻胃管，經醫師、語言治療師評估後，擬定吞嚥治療計畫，透過吞嚥練習療程，循序漸進改善，使長輩能再次品嘗食物的原味。

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語言治療師林芝蘭說，先讓病患練習口腔動作，促進唇、舌、臉頰、顎活動度與強度，另給予冰、酸刺激吞嚥反射，加上低頭吞等練習吞嚥安全姿勢，練習3個月後，病患可由口進食較軟質、滑嫩食物，喝液體不哽嗆，如今已移除鼻胃管，改由口進食。

莊項元表示，據衛福部國健署統計，台灣有21.8%的65歲以上長者，每週至少有3次進食嗆到，12.8%經評估為吞嚥障礙。有中風、帕金森氏症等疾病或因老化影響的患者，進食或喝水會容易哽嗆，因此不喜歡吃、喝、服藥，也易造成吸入性肺炎，建議民眾如發現家中長輩時常嗆咳，需就醫治療。

衛福部嘉義醫院復健科團隊，為方奶奶擬定吞嚥治療計畫，幫助方奶奶逐漸恢復正常進食。（衛福部嘉義醫院提供）

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