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投縣衛生局再抽查8麻糬店 防腐劑符合規定

2024/05/25 13:08

南投縣衛生局抽查食品防腐劑添加,包括草屯鎮的久味大姐、方愫馨麻糬等8家麻糬店都合規定。(記者陳鳳麗攝)

〔記者陳鳳麗/南投報導〕上月初衛福部公布食品添加防腐劑超標的廠商名單,南投縣草屯鎮有業者在名單內引起熱議,業者道歉並緊急停業整修工廠,本月已恢復營業,南投縣衛生局本月再次抽查,包括草屯、埔里、南投等8家麻糬店都有檢驗,另有2件也算麻糬一種的「大福」,衛生局公布結果為「防腐劑符合規定」,提供消費者參考。

南投縣衛生局5月份抽查31件食品檢驗防腐劑,近日公布檢驗結果,31件的防腐劑均符合規定,衛生局雖未特別強調此次31件中有8家9件麻糬受檢,但是公布的檢驗名單,但仍以麻糬最受矚目。

衛生局公布此波檢驗的麻糬店,包括:南投市的西螺麻糬大王、旺旺古早味麻糬;埔里真的西螺麻糬埔里店、江戶麻糬手作坊;草屯鎮的久味大姐手工麻糬、方愫馨麻糬工廠;魚池鄉小米燒麻糬、馬拉引烤麻糬。其中西螺麻糬大王有兩件,包括麻糬和沾粉麻糬,其他都是1件,9件均符合規定。

南投縣衛生局該波檢驗名單,除麻糬外,還有2件大福,包括:南投市家會香食品的珍珠奶茶大福、手工豆大福,這兩件也符合規定。

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