李婉萍指出，深綠色蔬菜富含植物多酚，就像血管的掃地機器人，把髒東西掃出去，有益於心血管疾病的修復。（資料照）

〔健康頻道／綜合報導〕想要控制高血壓，除了吃藥之外，也能透過改善飲食來穩定血壓；營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」影片分享5種穩定血壓的食物，如堅果、原味優格、深綠色蔬菜、莓果及含Omega-3脂肪酸的魚類。其中，深綠色蔬菜富含植物多酚，如同血管的掃地機器人，有益於心血管疾病的修復，建議每天攝取3盤。

5種穩血壓食物

1.堅果：建議每天吃1湯匙堅果種子，約100大卡。堅果富含鎂離子、維生素E、多元不飽和脂肪酸（好油），對於心血管有保護作用，不要調味的原味堅果是最佳選擇。適量攝取、注意份量會有穩定血壓的效果。

請繼續往下閱讀...

2.原味優格：優格富含鈣質及優質蛋白質，根據美國高血壓雜誌顯示，吃優格的高血壓成年人，能夠降低心血管疾病的發生率，每週吃2次，可以降低20%中風發生率。1次吃200克，約為2小盒布丁的量。

3.深綠色蔬菜：如菠菜、地瓜葉、青花菜、羽衣甘藍、油菜等，深綠色蔬菜富含維生素、礦物質、植物多酚，多酚就像是掃地機器人一樣，可以把血管裡頭的髒東西掃出去，有益於心血管疾病的修復。維生素B群中的葉酸，能降低血液中的同半胱胺酸（1種氨基酸）濃度，若同半胱胺酸濃度高，容易導致心血管疾病發生率提升。建議每天攝取3盤。

4.莓果：如草莓、藍莓、桑葚，富含花青素、類黃酮。花青素可以讓細小血管的血液更暢通，對於心血管保健很重要。美國心臟病協會表示，莓果可降低女性心臟病發作的機率。

5.含Omega-3脂肪酸魚類：如秋刀魚、鮭魚、鯖魚。根據美國心臟病協會指出，1週吃2次，1次份量約為1個手掌大小，有助於降低心血管疾病發作。魚類提供Omega-3脂肪酸、蛋白質、鎂離子，能照顧整體血壓。

穩定血壓三餐菜單

●早餐：地瓜、原味堅果、優格、2份含有花青素的莓果。

●午餐：五穀米或糙米（鉀離子高，有利於血壓）、鯖魚、番茄炒蛋、深綠色蔬菜。

●晚餐：陽春麵（盡量不喝湯）、深綠色蔬菜、滷豆干不加醬。

☆健康新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。
☆更多重要醫藥新聞訊息，請上自由健康網。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法