羅碧／核稿編輯減重飲食法有多種，倒底哪種最有效呢？醫師指出，根據2014年美國醫學會期刊整理的48篇研究報告顯示，無論選擇何種飲食方法，包括阿金飲食、地中海飲食等，平均6個月內，都能有效減重約8公斤，但減重時間久了，卻會因為減少總卡路里的攝取，降低基礎代謝率，當感到不適及強烈的飢餓感時，就會撐不下去

沈莉馨／核稿編輯想減肥，但每次飲控撐不到幾天就被飢餓感沖昏頭而破功？醫學中心急診部主治醫師指出，國外一篇研究進行飲食控制實驗，分為早餐吃多及晚餐吃多2組，結果發現；前者飢餓感明顯比後者降低許多。因此建議需要執行飲食控制者，「早餐吃得飽、晚餐吃得巧」，有助於提升飽足感。

葉立斌／核稿編輯胃是人體重要消化器官之一，桃園鴻林診所腸胃科醫師鄭泓志在臉書專頁「你的腸胃科醫師 鄭泓志 內科 慢性病」發文分享，很多人可能不知道，胃其實可分為3個主要的部分，分別為胃底部、胃本體，以及胃竇，每個部分都有其獨特的功能和責任，像是胃底部會在腸胃沒食物時，分泌飢餓素，產生飢餓感；胃本體是

葉立斌／核稿編輯不論天氣炎熱或寒冷，走在路上總能看到人手一杯手搖飲的常態，但您以為選擇「微糖」就能避免糖分過高？初日診所減重專科暨家醫科醫師許芷瑜直言，光是一杯微糖飲料就約有3-5顆方糖的糖量，況且果糖代謝幾乎由肝臟負責，若過量攝取果糖，可能引發脂肪肝、三高等慢性病問題，甚至因為果糖啟動了「生存機制

羅碧／核稿編輯血糖穩不穩定與不良的飲食及生活習慣有密切關係。胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究表示，早餐9點鐘後才吃，罹患糖尿病激增59％；此外，每天進食5次以上亦有效降低糖尿病的發病率。黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文指出，一項刊登在《美國國家醫學圖書館》（PubMed）的

沈莉馨／核稿編輯許多人一下班就像顆洩了氣的皮球，釋放壓力只想軟爛大吃。康禾中醫診所主治醫師楊宗翰建議，飯前按壓「飢點」穴位60次，養成每日15分鐘的有氧運動，如爬樓梯、慢跑等，來減少過度的飢餓感，此外常吃烤、炸、辣等刺激性食物，使得胃火越大，胃酸分泌越多，就越容易加重飢餓感，導致食慾亢進。

羅碧／核稿編輯吃飯時間會影響體重？日前有國外研究顯示，有吃消夜的受試者出現飢餓感上升2倍、身體代謝率下滑5%等現象；對此，恆新復健科診所醫師王思恒直言，該研究只維持6天，觀察到的飢餓感上升，可能是暫時性，況且消夜本身無致胖能力，但吃消夜者往往有睡眠不足、飲食熱量高、工時長、身體活動少等特徵，才是減重

葉立斌／核稿編輯過年期間家人團聚，除圍爐吃大餐外，在茶餘飯後聊天配零食，更要小心過量增慢性病風險！營養師嫚嫚表示，多數零食主要由高碳水化合物所組成，而這也是引起代謝症候群等慢性病的危險因子；但若以堅果來取代，就能有效降低罹病風險，且它還是蛋白質、纖維、維生素E等豐富來源，甚至也可提供飽足感，減少飢餓

葉立斌／核稿編輯低碳飲食是近年熱門減重飲食法，但要如何順利達到燃脂效果？三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示，碳水循環成功關鍵，需先達到一個目標，就是能夠成功的進行低碳，並且不感到飢餓。然而想在低碳期間順利燃脂，也應掌握不要讓血糖劇烈波動、借助中鏈脂肪酸的輔助。其中攝取MCT油，能夠帶動脂肪燃燒，

人手一杯手搖飲已成現代人的常態，營養師張珮蓁直言，含糖飲料影響身體健康，容易出現脂肪肝、痛風、皮膚差、記憶差、代謝症候群及腎臟病的問題。此外，由於果糖會影響調節飢餓的荷爾蒙，容易增加飢餓感而過量飲食，導致體重增加。至於如何定義「含糖飲料」？張珮蓁在臉書粉專「Patty營養師 陪你一起吃」發文分享，只

為了追求良好的體態，才剛開始減重沒多久，心情卻變得很blue？好日子診所醫師黃煜晏指出，減重初期確實有部分人會感覺心情變差，通常是因為戒糖所導致的戒斷症狀，或是因無法再吃自己喜愛的美食而產生的「被剝奪感」所導致。對此，分享3招改善憂鬱：包含採漸進式的飲食控制減少剝奪感、以天然糖取代人工糖、轉移注意力

想減肥卻老是貪吃、管不住嘴。中醫師王大元表示，中醫認為，甘味令人滿，滿並非指吃甜點會感到滿足，而是甜蜜過量反而造成腸胃壅滿不通，甚至胃火旺盛。因此想抑制飢餓感和促進代謝，建議可按壓飢點與渴點、內分泌點、胃點、便秘點等穴位，能減少瞬間的暴飲暴食、水腫及胃食道逆流、便秘。

早餐吃飽很重要！中國醫藥大學附設醫院台北分院胸腔內科主治醫師蘇維鈞表示，早餐吃飽可降低中餐總熱量攝取，而且還能讓身體充電，獲取一早活動的能量。除此之外，還可改善飢餓感、降低食欲，但早餐吃比較飽，對減重效果不會有顯著差異。蘇維鈞在臉書粉專「蘇爸的肺腑聊天室」發文指出，早餐吃飽一點較好，因為具飽足感的早

每逢年後代謝享瘦班的學員總問我：「老師！我年後胖2公斤，靠斷食減肥有用嗎？」我的答案是「斷食沒有壞處，適度斷食如同飲食暫時喊『卡』，讓腸胃休息與總熱量被限制，以此達到減重目的。」本文是針對年後體重暴增的補救飲食策略，若要進行長時間的斷食，一定要諮詢合格醫事人員，以避免斷食出現潛在負面的副作用。

飢餓感無疑是斷食中的一大阻礙，許多人確實斷食的原因是「會餓」，鄰好西醫診所醫師李思賢表示，飢餓感不只是生理的問題，更是心理的問題，調適自己的心理，在斷食的時候避開食物的刺激，中午找個咖啡廳喝個咖啡、一個人走走，或保持忙碌，都是減少飢餓感的好方法。

農曆春節將至，根據國健署調查，約有4成的民眾過年後會增加近3公斤體重。營養師劉怡里建議，年前先減重，因為大家會胖主要是長期吃高油、高糖所致，所以很難在短時間瘦身，因此分享3個減重方法，年前減重是希望大家可提醒自己減重很辛苦，過年期間盡量還是控制自己，不要失控飲食。

現代人生活壓力大，工作忙不完，導致吃飯時間越來越晚，且坊間流傳，晚吃飯容易變胖？對此，醫師提醒，晚吃飯會更容易感到飢餓、更想吃高油脂、高澱粉、高鹽的食物，同時會降低身體能量消耗，吃下的食物也更容易被身體轉化成脂肪儲存。因此，建議民眾儘可能在白天進食、減少入夜後進食的量。

減重時控制飢餓感很重要，據《CNN》報導，雖然吃頓豐盛的早餐不會有助於體重減輕，但早餐吃多一點，有助於抑制食慾。研究發表於《細胞代謝》（Cell Metabolism）。此研究由30名超重或肥胖的人，接受2回為期4週限制熱量的減重飲食，早餐、午餐、晚餐的熱量分配分別為45%：35%：20％與20％：

明明都吃差不多的份量，為什麼有人很快就肚子餓，有人卻可以飽到下一餐呢？營養師分享7個導致飢餓感原因，並提醒先分清楚是真的肚子餓，還是嘴饞，如果是肚子餓，可能是食物多元性不足或高GI食物吃過多，如果是嘴饞想吃，可能是睡眠不足或壓力過大，需要好好放鬆紓壓。

兒童平均每4人中就有1人肥胖或過重。對此，營養師表示，如果發現孩子有過重問題，就要降低速食餐、含糖飲料以及加工醃製肉等攝取量，盡量把精緻的醣改成全穀雜糧類食物，不僅營養價值豐富，更能保持血糖的平穩，以避免脂肪堆積和產生飢餓感。營養師許育禎在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」發文指出，兒童肥胖問題廣泛