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健康網》減肥不難熬! 克服飢餓感「這餐」要吃飽

2024/04/05 08:32

醫師指出,早餐吃多,晚上吃少的方式,可提高整天的飽足感,並降低飢餓感;圖為示意圖。。(圖取自freepik)

沈莉馨/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕想減肥,但每次飲控撐不到幾天就被飢餓感沖昏頭而破功?醫學中心急診部主治醫師指出,國外一篇研究進行飲食控制實驗,分為早餐吃多及晚餐吃多2組,結果發現;前者飢餓感明顯比後者降低許多。因此建議需要執行飲食控制者,「早餐吃得飽、晚餐吃得巧」,有助於提升飽足感。

醫師在臉書粉專「急診男爸one」發文進一步指出,此篇研究於2022年發表於國際學術期刊《細胞代謝》(Cell Metabolism)。收錄了30名參與者,平均年齡50歲上下,BMI32左右,本身都沒有慢性疾病。並分為「早餐吃多」 與 「晚餐吃多」2組,進行連續4週的飲食控制實驗,每位參與者都接受相同熱量的飲食控制,兩組差異在於三餐的熱量比例。

早餐吃多組早餐:中餐:晚餐熱量比例為45%:35%:20%,晚餐吃多組為20%:35%:45%。結果發現兩組參與者體重都有減輕,雖然減少的體重在兩組間並沒有差異。然而在飢餓感上,早餐吃多組明顯比晚餐吃多組降低許多。

醫師總結,在控制攝取熱量的相同飲食調整下,早餐吃多,晚上吃少的方式,可提高整天的飽足感,並降低飢餓感,讓飲食控制更能成功而持久。有飲食控制需求的朋友,不妨親自試試看。

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