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吃粽過端午飲食不節制 醫:門、急診病例增2成

2024/06/12 19:23

醫師林建良建議,吃粽子時,可先吃蔬菜,幫助消化,也減少粽子食用量。(台中醫院提供)

〔記者蔡淑媛/台中報導〕端午連假剛過,許多人放縱嗑粽、聚餐,「端午節症候群」出現,台中醫院指出,近日門、急診湧入腸胃不適 、上吐下瀉,或是血糖飆高身體不適的患者,就醫患者比平日增加約2 成,一名68歲糖尿病長者長期控制血糖不穩,端午節吃兩小顆五穀粽,隔天飯前血糖就飆到180來就醫。

台中醫院新陳代謝科醫師林建良指出,每到端午節,大家會應景吃肉粽,但肉粽本身屬於糯米類,口味重油脂高又難消化,有三高的長者或心血管疾病患者都要特別注意。

台中醫院急診室主任徐莉瑋也提到,每年端午節前後,因為腸胃不適就醫民眾都會明顯增加,今年端午連假前後就醫患者也增加2成,提醒民眾如出現胃痛、上吐下瀉、腸絞痛症狀應立即就醫。

林建良說,今年端午節就碰到一名68歲糖尿病患者有定期就醫服藥,但平常愛吃零食、點心,血糖控制不穩,端午節嘴饞以為吃兩小顆五穀粽沒問題,結果吃粽隔天,飯前血糖就飆到180,嚇得趕緊就醫。

林建良表示,市售粽子口味與內容多樣化,即使傳統粽子一顆200克熱量就有約500大卡,加上干貝、鮑魚等大型荷葉粽,熱破千卡,即使是號稱健康的五穀粽,熱量依舊高,民眾吃粽子仍要特別當心。

由於端午節後家裡可能還有很多粽子,林建良提醒,吃粽子時應搭配香蕉、高麗菜等蔬果,幫助消費,用餐調整順序,先吃蔬菜有飽足感,再吃粽子,如此有助消化,也減少吃粽子的份量。

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