營養師表示，鮭魚富含Omega-3，能保護心血管，具有活化腦細胞等好處。（圖取自photoAC）

羅碧／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕你今天有吃「快樂營養素」了嗎？現代人生活節奏快，隨著壓力增加也會產生壞情緒，然而可透過飲食調整可以提升心靈免疫力，營養師李婉萍表示，多補充葉酸、Omega-3及維生素B12，能夠有效調節情緒，使心情變快樂。

李婉萍於臉書粉專「李婉萍營養師」發文指出，快樂其實可以吃出來，情緒健康與營養息息相關，透過飲食來就能增加幸福感；列出3種營養素與飲食。

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●葉酸：葉酸是合成跟快樂、喜悅有關的多種神經傳導物質的必須營養素。有助於調節情緒，讓心情快樂，若是長期葉酸不足，會造成情緒低落、食慾不振等症狀；可補充：菠菜、蘆筍、韭菜、黑豆。

●Omega-3：omega-3脂肪酸可說是「快樂脂肪」，它能保護心血管、活化腦細胞、降低大腦跟身體的炎症水平，近年也有研究指出，Omega-3具有預防憂鬱的效果；可補充鮭魚、鯖魚、核桃、鮪魚。

●維生素B12：B12是大腦神經組織細胞健康的必須營養素，有了它就能產生調節情緒的重要大腦化學物質，缺乏B12可能會出現抑鬱、注意力不集中、焦慮等症狀；可補充雞蛋、蛤蠣、肉類、乳製品。

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