晴時多雲

  • 2021-02-25 18:30 健康網》元宵來點不一樣的! 客家湯圓「低糖牛汶水」健康又美味

    明(26)日就是元宵節,也表示農曆新年來到尾聲,按照民間習俗,要在這天吃「元宵」,象徵全家人團團圓圓。花蓮慈濟醫院營養師分享客家湯圓「低糖牛汶水」,運用零熱量的代糖來減少黑糖比例,再搭配堅果類,讓元宵佳節也能吃得輕鬆無負擔。營養師黃映華指出,以1.5g的「零熱量」代糖替換原食譜的15g黑糖,可減少6

  • 2021-02-24 05:30 脈衝光雷射 改善乾眼症痠澀

    台中70歲陳姓老婦人,眼睛長期乾澀、紅腫痠痛,檢查發現是瞼板腺功能障礙合併乾眼症,以熱敷、人工淚液治療都沒效,醫師安排脈衝光雷射及瞼板腺擠壓治療後,眼睛異物感大幅改善,療程結束後症狀緩解更明顯,讓她眼睛終於變清楚了。亞大醫院眼角膜暨眼整形科主任江鈞綺表示,乾眼症患者容易出現眼睛乾、紅腫灼痛疲勞、眼睛

  • 2021-02-23 15:52 7旬婦乾眼症眼睛紅腫、痠痛 脈衝光雷射助改善

    台中一名70歲陳姓老婦人,眼睛長期出現乾澀、紅腫痠痛,生活相當不便,檢查發現是瞼板腺功能障礙合併乾眼症,雖以熱敷、人工淚液治療都沒效,醫師安排接受脈衝光雷射及瞼板腺擠壓治療後,眼睛異物感大幅改善,療程結束後症狀緩解更明顯,讓她開心眼睛終於變清楚了。

  • 2021-02-17 14:43 健康網》被騙了!健康鹹香零食高糖又高油 營養師曝這幾樣超嚇人

    「我都吃鹹的喔,應該不會影響血糖吧!?」很多糖友會努力避吃甜點零嘴,選擇肉乾、魷魚絲之類鹹點來解饞;對此,營養師說,鹹的點心零食為了平衡味道也會加進不少糖調味,有些含糖更是超乎想像,會直接造成血糖上升!豬肉乾、鱈魚黑芝麻夾心絲有5包糖榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」發文指出,「呷甜

  • 2021-02-15 15:00 健康網》糖友腎友糖果、零嘴吃不停 小心血檢指數一路飆

    春節將至,親友團聚一定會聚餐享用美食佳餚,然而在春節過後常有許多糖友、腎友回診檢查時發現糖友血脂、血糖過高,而腎友的血鈉、鉀、磷過高且血脂肪及水也一路蓄積。傳統年菜可以提供充足的蛋白質但也伴隨了高脂、鹽及過多的熱量和糖分。在此建議糖友們在主食類選擇上請合併全穀雜糧類、水果、奶類外,還要考量常見的年糕

  • 2021-02-15 12:22 健康網》2歲男童吃葡萄噎死 醫列年節4類NG食物防憾事

    1月底曾發生一名2歲男童假日至外婆家玩,結果吃葡萄噎住,送醫搶救仍無法挽回性命的憾事;隨著農曆新年的到來,醫師也提醒家長們,一定要避免孩童吃下難以下嚥的食物,不幸噎到也要使用正確的急救方法。禾馨民權小兒專科診所主治醫師巫漢盟在臉書粉專「阿包醫生陪你養寶包 - 小兒科巫漢盟醫師」上發文指出,每到過年,

  • 2021-02-13 15:32 健康網》年菜吃得巧 6大口訣吃出健康

    在春節假期中,親朋好友圍爐吃年菜,常會不自覺的飲食過量,尤其是傳統年菜多以油炸、油煎、糖醋、勾芡、多糖及多醬汁等方式料理,換算下來,一餐攝取的熱量可能超過2,600大卡;國民健康署提供吃年菜6項技巧,讓民眾在春節期間吃得營養均衡無負擔,健康開心樂過年。

  • 2021-02-09 17:13 讓長者能開心吃排骨、雞腿 台大雲林分院與食品公司合作推太空包

    台大醫院雲林分院分析發現,老人衰弱症與肌少症與飲食不均營養不夠有關,院方營養師研發多種口味的「冷凍即食包」大獲好評,進一步再與漢典食品公司合作推出「銀髮友善太空包」,讓全台的長者都能吃得健康、活得愉快。台大雲林分院院長黃瑞仁與漢典食品董事長王文(金羽)今天舉行「銀髮友善太空包」合作技轉簽約,未來將推

  • 2021-02-05 10:42 健康網》冬季皮膚乾癢難耐 攝取4大營養素完美護膚

    每逢秋冬,較大的氣溫變化總讓皮膚出現又乾又癢的不適感,營養師提醒,除了要選擇適合自己的保養護膚品外,平時也需檢視自身飲食,並分享4大建議在秋冬攝取的營養飲食,讓大家能舒服的過好年。榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」發文表示,人的皮膚在氣溫變化較大時,容易因油脂和水分不足,出現乾燥脫屑

  • 2021-02-01 06:33 健康網》膽固醇過高是蛋黃惹的禍? 營養師:適量食用反而有幫助

    每天吃兩顆蛋,到底行不行?一名40多歲的男性因為膽固醇高、必須固定服藥,很愛吃蛋但又擔心不已。不過,營養師提出,雖然一顆蛋裡膽固醇含量較高的部分是蛋黃,但同時也含有豐富卵磷脂,反而有助於膽固醇的代謝,適量攝取蛋類對膽固醇控制是有幫助的。榮新診所營養師李婉萍在臉書「李婉萍的營養天地」發文表示,一般看到

  • 2021-01-24 06:38 健康網》平衡免疫力 營養師:抗病毒多吃這5大類食物

    國內武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情爆發本土群聚感染,除了加強戴口罩、勤洗手等防疫措施,許多人會想靠飲食來增加免疫力;不過,營養師提醒,免疫力不是越高越好喔,免疫力太高,反而可能會導致過敏反應或自體免疫疾病,維持免疫系統平衡才是重點,可以多補充5大類食物來維持免疫平衡。

  • 2021-01-20 16:03 健康網》燕麥奶好處多! 營養師教你怎麼吃更健康

    許多超商、連鎖咖啡與飲料店紛紛推出燕麥拿鐵、燕麥奶茶等產品,對於有乳糖不耐症、素食者、增加膳食纖維、即控制體重者來說,確實提供了不錯的選擇。然而營養師李婉萍指出,燕麥奶多以澱粉醣類為主,若飲用太多,對控制體重、三高反而會造成反效果。榮新診所營養師李婉萍在「李婉萍的營養天地」個人部落格中發文表示,和同

  • 2021-01-08 11:21 健康網》吃素容易缺少營養素? 4撇步讓你吃出健康

    近年來吃素的民眾越來越多,可能基於宗教因素或是為了讓身體更健康,但素食者卻因食物選擇種類的限制,容易缺乏某些營養素,如:優質蛋白質、維生素B12、維生素D、鐵、鈣、鋅等。那該怎麼選擇食物才能吃的營養又健康呢?以下提供四項原則來說明。1.全穀雜糧為主食,豆類搭配食更佳

  • 2020-12-27 19:41 健康網》盤點5大減壓食物 穩定情緒更維護身體健康

    當壓力過大時,會讓人們情緒低落,而除了心情以外,壓力對身體的影響也不可忽視,例如因壓力導致的頭痛、胸悶、沒有活力以外,還可能會導致內分泌失調,而《今日醫學新聞》(Medical News Today)介紹了5種食物,能夠幫助減輕壓力,也能讓身體更健康。

  • 2020-12-17 21:05 魚油≠魚肝油 兩者來源、成份大不同 服用時機也不一樣

    營養師,我最近買了一罐魚油保健食品,妳幫我看一下,每天吃兩、三顆沒問題吧?」營養師接過來看嚇一跳說:「這是魚肝油,不是魚油,吃過量了會中毒。」「什麼!魚肝油?魚肝油跟魚油不是一樣嗎?」魚油跟魚肝油雖然只差一個字,但來源與成分卻差很多,不少人很容易搞混。

  • 2020-11-20 19:30 健康網》頭上雪花片片 這些飲食讓頭皮屑更嚴重

    飲食與頭皮屑有關嗎?一些專家建議,改變飲食習慣可以改善頭皮屑問題。健康網站《The Health Site》報導,富含Omega 3脂肪酸、蛋白質和鋅的食物有助於保持頭皮健康,但有些食物則會使頭皮屑的狀況變嚴重。頭皮屑是種常見的慢性頭皮疾病,會導致頭皮上的死皮呈片狀,如雪花飄落,有時甚至會感到乾燥或

  • 2020-11-12 17:07 健康網》核桃可減輕慢性發炎 研究:長期食用發炎反應減少11.5%

    慢性發炎是導致動脈粥狀硬化的重要因素,也是心臟病和中風的主要原因,飲食和生活方式的改變是減緩慢性發炎的關鍵。最近一項刊登在《美國心臟病學會雜誌》表明,核桃是一種可以減輕慢性發炎的食物,它可以幫助減少患心臟病的風險。西班牙巴塞隆那大學的研究人員羅斯(Emilio Ros)指出,急性發炎是由於創傷或感染

  • 2020-11-05 10:33 健康網》得舒飲食這樣吃 高血壓說掰掰

    高血壓一直以來被稱為隱形的殺手,因為看不見,往往成為被忽略的部份但卻對我們的心血管健康有著非常大的影響。根據美國一項大型高血壓防治計畫發展出的飲食模式-得舒飲食(DASH diet),已被證實可有效的降低血壓水平,也有降低血脂、血糖的效果。而得舒飲食的重點在於減少鹽分、飽和脂肪及反式脂肪的攝取,選擇

  • 2020-11-01 05:30 《健康聚寶盆》暖身潤喉吃好油 銀髮族好過冬

    入秋後,早晚溫差大,長輩容易有咳嗽、畏寒、手腳冰冷及憂鬱、疲倦等情緒,家人經常準備補品想讓長輩補身補氣,但上了年紀,不少銀髮族都須控制慢性病,建議進補前先諮詢醫師、藥師或營養師,並參考以下食補方法,避免進補無效甚至傷身。辛香料入菜 刺激味覺增加食慾

  • 2020-10-30 07:00 健康網》秋冬來臨皮膚乾 正確飲食成關鍵

    近日因季節交替,日夜溫差大,冬天也步步進逼,許多人的皮膚則因為強勁的東北季風開始變得乾燥,甚至出現脫皮的現象,《The Times Now》近日也因應冬天來臨,在報導中分享了5種能添加在日常飲食中的食物,以保持皮膚的水分和健康。冬季是感冒和流感的高峰期,但同時,強勁風勢也會使人類皮膚的水分快速流失,