晴時多雲

  • 2021-05-14 18:30 健康網》吃沙拉解膩又減脂! 營養師揭5挑食材原則:「沙拉醬」是關鍵

    在悶熱的夏天,對油膩的飯菜沒有食欲的情況下,來上一碗清爽的沙拉不僅能顧健康,也能幫助減肥。對此營養師分享選擇沙拉食材的5個原則,讓民眾吃得無負擔,也提醒3大族群不適合吃沙拉。昕新診所營養師夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」發文分享,有5項簡單的食材挑選原則如下:

  • 2021-05-13 07:24 健康網》減肥也能顧健康! 營養師列推9款低熱量高營養蔬菜

    減肥方式百百種,但無論何種減肥方式,飲食都很重要。減脂的時候除了要盡量減少熱量的攝取,同時也不能忽略營養的補充,營養師列出9種蔬菜,不僅熱量低,還富含許多營養素,讓減肥更健康。營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文分享,減肥也要顧健康,並列出9種低熱量高營養的蔬菜,供民眾選擇。●蘆筍(2

  • 2021-05-12 07:31 健康網》熱到快蒸發! 營養師推5種消暑食物健康一「夏」

    近日各地高溫頻傳,各式飲料店、冰品店也開始大排長龍,營養師提醒,夏天吃冰、喝飲料等確實能帶給人心靈上的滿足,但吃進太多的甜食和熱量,會影響其它營養素的攝取,甚至可能造成孩童發育問題。營養師許育禎在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」發文指出,食物除了要滿足人的心理,也需顧慮到「身理(生理)」才能稱為真

  • 2021-05-06 06:24 健康網》168痛苦又難熬? 營養師推「1212斷食法」循序漸進!

    「168斷食法」可說是目前想要控制體重的人最常採用的飲食策略,但僅8小時進食、16小時斷食的限制也讓許多人直呼太困難。營養師建議可以先採行「1212斷食法」,透過較寬鬆的限制,逐漸學習控制自己的飲食,達到減重效果。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文提到,採用間歇性斷食法的主要目的在於改善現

  • 2021-04-25 18:23 健康網》手搖飲大滿足! 營養師:小心熱量、含糖量爆表

    天氣逐漸炎熱,路上拿著手搖飲料的人也越來越多。但營養師提醒,為了增加飽足感,許多民眾都會在手搖飲中添加配料,其中「黑糖波霸」的熱量最恐怖,一份可以來到200大卡以上。營養師李其昀在臉書粉專「David 李其昀 營養師」發文分享,以中杯半糖全冰來區分,大多分添加奶類、茶類、果茶類,其中奶類的珍珠奶茶熱

  • 2021-04-10 14:51 健康網》吃速食小心魔鬼組合! 吃不飽熱量還近500大卡

    速食店是許多大小朋友心中的最愛,但往往吃下去的熱量總是高到嚇死人。究竟要如何吃出健康美食呢?營養師分享,盡量選擇原態性食物,少加工,留意飲食營養均衡度,透過飲食的調節有效降低熱量,讓身體不會有太大負擔。雙北市的居家長照營養師林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」發文指出,生菜+小包薯條+2支烤雞翅

  • 2021-04-08 17:29 健康網》6款豆腐熱量一次看 營養師:「這款」最高

    豆腐擁有足夠的蛋白質,有助於增加肌肉量、減少脂肪量,為許多民眾喜愛;但營養師提醒,不同的豆腐種類熱量也不一,像是百頁豆腐、凍豆腐等都屬高熱量,建議挑選時,可多注意。營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文,根據台灣食品成分資料庫2019版(每100公克所含的熱量及蛋白質),歸納出6款豆腐內含

  • 2021-04-06 07:33 健康網》助排便也享「瘦」!營養師教4款低熱量點心

    多數人因忙碌生活壓力大,缺乏纖維的攝取,加上時常嘴饞想吃東西又怕胖,因而產生便秘症狀,長期便秘不但會讓身材看起來大腹便便,更影響身體健康;對此,營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文分享,有排便困難的民眾可自行做,像是蘋果堅果優格等4款點心,美味又助消化。

  • 2021-02-16 05:30 吃膩年菜 換換口味/來點低卡高纖輕食

    春節期間親朋好友團聚心情好 ,每天吃喝玩樂不設限,這樣大魚大肉、零食吃下來 ,體重都增加了,而且油膩食物吃太多,真的不想再重口味下去,春節假期過後可以來點輕爽健康的菜色,給家人換口味,也可帶便當,讓腸胃輕鬆一下。●材料:白米1.5杯、水1.5杯、海苔3-4片、和風香鬆1匙

  • 2021-02-13 12:28 健康網》過年嘴饞怕發胖! 「減重零食」怎麼挑?

    過年變胖除了大魚大肉外,各式各樣的零食也是一大主因,為了解除人們嘴饞卻又不想過年變胖的困擾,醫師也分享幾項對身體負擔較低的低熱量「減重零食」,期許大家能安心吃完整個過年。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」發文指出過年想要不變胖,相較於一口一口將零食吃下,最好是把想吃的零

  • 2021-02-12 05:30 低熱量年糕上菜 步步高升體重不增

    「年糕」象徵著步步高升,是過年必吃必買的應景年節食品,讓人有濃濃的年味。不管甜的或鹹的年糕,如蘿蔔糕、紅豆年糕、發糕等應景糕點都屬於醣類食物,各式年糕該怎麼吃才不會攝取過多的熱量,控制好身材呢?●蘿蔔糕:蘿蔔屬於十字花科蔬菜,象徵好采頭的蘿蔔糕主要成分為在來米,加入大量的蘿蔔絲製成。蘿蔔糕可說是傳統

  • 2021-02-04 07:15 健康網》身體越來越差?4種簡單飲食習慣成功逆轉變健康!

    低熱量、高營養的飲食策略在近幾年開始越來越流行。低脂飲食、無小麥飲食都已經融入在許多人的生活當中。但日子一久,卻發現身體並沒有變健康的跡象,有4種簡單的飲食習慣轉變,只要遵循計畫走,將能對身體健康帶來重大的影響。據外媒《The Times Now》報導,隨著民眾對於飲食健康越來越注重,有4種微小的飲

  • 2021-01-28 05:30 美味顧健康 國健署年菜食譜大公開

    根據國健署2016年調查發現,春節過後有近4成(39.2%)的民眾體重增加,因而建議民眾,今年春節不妨嘗試國健署和漁業署共同設計的兼顧健康與美味的年菜;由於國人習慣除夕餐桌上一定會有一條全魚,漁業署表示,台灣生產最多的養殖魚是肉質細緻的台灣鯛,虱目魚、午仔魚也深受歡迎。

  • 2021-01-27 17:27 尾牙必吃「刈包」 增財氣也多500大卡 營養師提醒防胖3原則

    歲末年終,到了尾牙旺季,尾牙應景吃刈包,也就是俗稱的「虎咬豬」,因為形狀像飽滿的錢包,象徵福氣、財氣飽滿的意思。有營養師指出,一般刈包裡的配料,包括滷肉、酸菜、花生粉、香菜,光吃一個160公克的刈包,熱量就有350至500大卡,得慢跑50分鐘才能消耗掉,也分享尾牙聚餐3原則,以免發福。

  • 2021-01-27 12:17 春節後國人近4成體重增 國健署推美味健康年菜食譜

    過年年菜總是大魚大肉,國健署2016年調查發現春節後有近4成(39.2%)的民眾體重增加,今年過年不妨嘗試國健署和漁業署共同設計的兼顧健康與美味的年菜,由於國人習慣除夕餐桌上一定要有一條全魚,漁業署表示台灣生產最多的養殖魚是肉質細緻的台灣鯛,虱目魚、午仔魚也深受歡迎。

  • 2021-01-17 08:00 健康網》增強免疫力又顧皮膚…草莓「5益處」曝光!低熱量又健康

    草莓是國內民眾的人氣水果之一,它的盛產期是每年的11月至2月,其飽滿鮮紅的果實不僅受民眾喜愛,做成各式甜點更是讓人愛不釋手。其實草莓不僅是美味,它更有5種對身體健康的好處,能讓大家吃的沒有負擔。據外媒《Timesnow》報導,外表鮮紅色,本體甜而濃郁的草莓,有5大益處,那就是含有豐富的抗氧化成分、增

  • 2021-01-10 09:45 健康網》天冷胃口好 擔心變胖嗎? 這5種食物讓你增強免疫力又健康!

    當冬天來臨時,多數人常常會吃火鍋或是補充其他高熱量的食物,卻也因此體重上升,其實有許多熱量低,且能增強免疫力的食物可供選擇,像是胡蘿蔔、甜菜、冬南瓜(或稱胡桃南瓜)、羽衣甘藍以及花椰菜,都是在冬天當中能幫忙控制體重,且保持健康的超級食物。據外媒《Times Now》報導,胡蘿蔔、甜菜、冬南瓜、羽衣甘

  • 2021-01-04 06:34 健康網》急速減重恐致膽結石! 醫:注意5大危險因子

    好萊塢巨星喬治克隆尼(George Clooney)上個月傳出,為了詮釋電影中的衰弱癌末老人形象而快速瘦身約12、13公斤,因此罹患急性胰臟炎,緊急住院治療。有復健科醫師指出,過去已有研究表明急速減重可能導致膽結石,引發胰臟炎;如果是採用斷食法,機會更高;但減重後、體重穩定,多數膽結石會自行溶解。

  • 2021-01-01 06:39 健康網》能生食也能熟食的水果就是它! 營養豐還能減心血管疾病

    酸酸甜甜的番茄是生活中常見的水果。常有句話說「番茄紅了,醫生的臉就綠了」,就能知道番茄的高營養價值。茄紅素不但能保護心臟、減少心血管疾病,還有抗癌作用。番茄是少數鮮食和熟食皆宜的食材,因為它的營養成分茄紅素不怕加熱,此外它還是個低熱量、高膳食纖維,且富含維生素的食物。番茄的主要產地為南部平地區,包含

  • 2020-12-29 06:04 健康網》吐司營養大PK! 全麥吐司含糖量更高

    吐司是不少學生和上班族的早餐選擇,也常被視為健康和低熱量飲食的代表,而為了攝取更多營養和增加穀物來源,全麥吐司也成了另一項熱門的選擇,但營養師表示,其實全麥吐司對營養的攝取,沒有想像的那麼大。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文,列出白土司和全麥土司的營養成分比較,數據顯示,在熱量、蛋白質、